فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوف کیک دارچین
یعنی اونقدری که من عاشق کیک های کره ایی هستم هیچکی نیست😇
فکر کن عطر دارچین و کره بپیچه توی خونه🫠
مواد لازم
📌کره ۱/۲ پیمانه یا ۱۱۳ گرم
📌تخم مرغ ۳ عدد
📌آرد یک و ۱/۲ پیمانه یا ۱۸۰ گرم
📌شکر یک پیمانه یا ۱۹۰ گرم
📌ماست ۱/۳ پیمانه
📌وانیل یک ق چ
📌بیکینگ پودر نصف ق چ
📌جوش شیرین ۱/۴ ق چ
📌نمک ۱/۴ ق چ
مواد میانی:
📌شکر قهوه ایی ۳ ق غ
📌دارچین یک ق غ
📌شیر یک ق غ
ابتدا کره هم دمای محیط رو با شکر دو دقیقه هم بزنین تا کرمی بشه بعد تخم مرغ خا رو با وانیل اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم
❌دور گیری یادتون نره❌
بعد ماست رو اضافه وکخلوط میکنیم
مواد خشک شامل آرد بیکینگ پودر جوش شیرین و نمک رو با هم مخلوط و داخل مواد الک میکنیم و خوب مخلوط میکنیم
حالا مواد میانی رو درست میکنیم شکر قهوه ایی و دارچین و شیر رو مخلوط میکنیم تا به شکل خمیر بشه
کف قالب رو کاغذ روغنی میزاریم و نصف مواد کیک رو داخلش میریزیم
مواد میانی رو روی مواد کیک پخش میکنیم و بعد بقیه مواد کیک رو میریزیم من روی کیک مخلوط شکر قهوه ایی و دارچین ریختم
فر رو از ۱۵ دقیقه قبل روشن کنین با دمای ۱۸۰ درجه تا گرم بشه
کیک رو بزارید داخل فر به مدت تقریبی ۵۰ دقیقه
تا نیم ساعت اصلا در فر رو باز نکنید بعدش با سیخ چوبی حتما تست کنید اگه مواد کیک به سیخ نچسبید کیک اماده ست
#لوف_کیک_دارچین
🎉 @deseroshirini
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی 🍫
شکلاتیتر از این کیک دیگه وجود نداره🥹😍
.
کیا اینجا طرفدار خوراکیهای شکلاتیان؟!🥹
حالا چی لازم داریم؟!
آرد ۲۷۵ گرم
تخممرغ ۵عدد
آبجوش ۱۵۰گرم
پودرکاکائو ۶۰گرم
شکر ۲۵۰ گرم
وانیل ۱ قاشقچایخوری
بکینگپودر ۳ قاشق چایخوری
شیر ۱۶۰گرم
سرکه ۲ قاشق غذاخوری
روغن ۱۸۰ گرم
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
پودرکاکائو (برای خامه)۲ قاشق غذاخوری
برای مرطوب کردن هم از شیرکاکائو استفاده کنید.
🌱طرز تهیه به طور کامل داخل ویدیو توضیح داده شده🌱
نکات:
۱-آبجوش را کم کم به پودر کاکائو اضافه میکنیم و میذاریم از دما بیفته بعد به موادمون اضافه میکنیم.
۲-تخممرغ ها را حتما ۵ دقیقه بزنید.
۳-قبل از اینکه کیکتون را داخل فر بذارید با لیسک روی مواد حالت دورانی بزنید تا کیکتون گنبدی شکل نشه.
۴-تمامی مراحل برش کیک و خامه کشی و فرم دادن خامه را داخل هایلایت به دردبخورا توضیح دادم حتما یه سر بزنید.
۵-این کیک خیلی لطیفه باید خیلی با ملایم و آروم برش بزنید و جابه جا کنید واگرنه امکان داره کیک بشکنه.
۶- درنهایت هم هر جوری که دوست دارید میتونید تزیینش کنید.
نوش جان🌱
#کیک_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی پروتئینی
ورزشکارامون کجان؟!🏋️♀️
یه وعده پروتئینی جذاب برای بعد تمرین
مواد لازم :
موز ۲ عدد
شیر چربی صفر کاله
گردو حدود ۴-۳ عدد
کره بادوم زمینی ۱ ق غ
پروتئین وی ۲ اسکوپ
دارچین ۱/۲ ق چ
خرما ۳ عدد
برای دالگونا :
عسل ۲ ق غ
آب جوش ⅓ لیوان
قهوه فوری ۲ ق غ
#نوشیدنی_پروتئینی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس پستو
یکی از پرمصرف ترین سس های جهانه
برای پیتزا،پاستا و ساندویچ استفاده میشه
مواد لازم
ریحون🍃۱۰۰g
گردو 🌰۴عدد
سیر 🧄۲حبه
پنیر پارمسان🧀یک دوم پیمانه
روغن زیتون🫒یک دوم پیمانه
#سس_پستو
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد سبز
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
کاهو🥬
کلم سفید
خیار🥒
اسفناج🍃
پیازچه🌱
پیاز🧅
بادام هندی🥜
نمک و ادویه سالاد🧂
آبلیمو🍋
روغن زیتون🫒
#سالاد_سبز
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک تپلی شکم پر😍😋
خفنترین و آسونترین پنکیک دنیا
مواد لازم :
آرد ۳۰۰ گرم
روغن مایع ۳ ق غ
شکر دانه ریز ۱۱۰ گرم
شیر پرچرب ۲۵۰ میلی لیتر
بیکینگ پودر ۱ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ½ ق چ
نوتلا ۱۰۰ گرم
#پنکیک_تپلی_شکم_پر
🎉 @deseroshirini
6.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان محلی اگردک
متاسفانه باید بگم که؛
این نون فوقالعاده خوشمزه س، با کره و عسل که نگم برات😋
🔴 مواد لازم:
آرد ۱ کیلو
شیر ۵۰۰ الی ۷۰۰ گرم ( بستگی به سبک و سنگینی آردتون داره)
کره ۷۰ گرم
خمیرمایه فوری ۱ ق چ
بکینگ پودر ۱/۴ ق چ
نمک ۱/۳ ق چ
زردچوبه ۱/۲ ق چ
✅ مواد خشک رو مخلوط کنید بعد بهش کره و شیر رو اضافه کنید و با دست ورز بدید تا خمیر صاف و یکدست بشه ( میتونید با میکسر هم ورز بدید)، خمیرتون که ورز اومد ۲ ساعت بهش استراحت بدید و بعد چونه گیری کنید ( هر چونه رو حدودا ۱۵۰ گرم بردارید) ۱۰ دقیقه استراحت بدید بهشون بعد با وردنه پهنش کنید و به ۴ قسمت تقسیم کنید و توی روغن داغ سرخشون کنید.
نوش جونتون
#نان_محلی_اگردک
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آیس کافی شاتوتی
| آیس کافی متفاوت از همیشه🧋|
_یه ترکیب سه سوته راحت که خیلی خوشمزه و متفاوت از همیشه هست😍
🔶مواد لازم:
🔻ویوافیل شاتوت دو قاشق چای خوری
🔻آب خنک دو قاشق چای خوری
🔻یخ🧊
🔻شیر ۱۸۰سی سی
🔻ترکیب دالگونا(نسکافه گلد،شکر،آب جوش)
🔶از هر کدومشون (نسکافه گلد،شکر،آب جوش)۳ قاشق چای خوری ریختم و با همزن چند دقیقه زدم تا به غلظت رسید.
#آیس_کافی_شاتوتی
🎉 @deseroshirini
5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دو مدل شیک خاص
الان که هوا گرمه هیچی به اندازه
یه شیک خنک حال آدم رو جا نمیاره🧋
مواد لازم شیک اول :
موز یخ زده ۴ عدد
بستنی وانیلی ½ بسته
فندق رست شده ۱ ق غ
آب کدو انبه ۱ لیوان
عسل حدود ۲ ق غ
مواد لازم شیک دوم :
توت فرنگی ۶ عدد
آب انبار و هویج ۱.۵ لیوان
بستنی وانیلی ۵۰۰ گرم
عسل حدود ۲ ق غ
#دو_مدل_شیک_خاص
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین خوراکی واسه چربی سوزی همینه …
✅دانههای کنجد سرشار از آمینو اسیدهای قوی مانند تریپتوفان و پلی فنولها است
✅این ترکیب بهت کمک میکنه وزن کم کنی و وزنی که کم کردی رو حفظ کنی
چی میخوایم :
دوتا لیوان کنجد
نصف لیوان ارده
نصف لیوان شیره ( هر شیره ای که دارین )
کنجد رو با حرارت کم تفت بدین
رنگش که تغیر کرد ارده و شیره اضافه کنید
خوب مخلوط کنید تا قوام بیاد
بریزید توی ظرفی که کیسه داره
پنج ساعت بهش رمان بدین
بعد از اون کنجد بار خوشمزه و مقوی ما آمادست …
#بهترین_خوراکی_واسه_چربی
🎉 @deseroshirini
6.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک سیب و هویج 🥕🍎
یکی از ساده ترین و سریع ترین روشهای درست کردن کیک میوه ای همین آموزش امروز هست و میتونید یه کیک هویج و سیب خوشمزه توی خونه به راحتی آماده کنید😍
.
مواد لازم👇
دوتا سیب متوسط که بافت سفتی داشته باشه
یه دونه هویج متوسط
سه تا تخم مرغ درشت
نصف پیمانه شیر
۴ق.غ کره همدمای محیط
یک پیمانه شکر
یه بسته وانیل شکری
یکو نیم تا دو پیمانه آرد قنادی(چون اندازه دقیقش بستگی به بزرگو کوچیک بودن سیبو هویج داره)
یه بسته بیکینگ پودر(یا یک ق.غ)
۳ق.غ مغز گردوی خرد شده(اختیاریه)
.
درست کردن این کیک خیلی راحته فقط کافیه همه موادو به جز آردو بکینگ پودرو گردو تو مخلوط کن بریزیم وقتی خوب مخلوط شد مایه کیکو تو کاسه میریزیمو بقیه موادو بهش اضافه میکنیم.
قالبمونو با کره چرب و بعد آردپاشی میکنیمو مایه رو داخلش میریزیم میذاریم تو فر با دمای ۱۶۰درجه که از قبل کاملا داغ شده بعد از ۵۰تا۶۰ دقیقه آمادست.
به همین راحتی👌
نوش جون❤
#کیک_سیب_وهویج
🎉 @deseroshirini