فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پروتئینی سالم
یکی از خوشمزه ترین و خوش بافت ترین کیک های
رژیمی هست که باید امتحان بشه .
دو تخم مرغ
پودر بادام ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری روغن نارگیل ۲ قاشق غذاخوری
شیر بادام ۱/۴ پیمانه استویا یا اریتریتول ۱ ق غ
بکینگ پودر 1 ق غ
پودر وی وانیلی دو اسکوپ (اختیاری)
همه مواد رو در یک جهت هم میزنید تا یکدست بشه قالب رو چرب میکنید یا کاغذ روغنی میذارید
مواد یکدست شده رو توی قالب میریزید
تو دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه بستگی به قدرت فرتون داره
حتما چنگال یا خلال دندون بزنید اگه بهش نجسبید مواد از فر خارجش کنید
قالب من ۲۰ در ۸
#کیک_پروتئینی_سالم
🎉 @deseroshirini
6.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تارت سیب متفاوت
این تارت رو حتما امتحان کنید چون هم راحت درست میشه هم متفاوته
مواد لازم
۲ عدد سیب
۲۰۰ گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه
۲ عدد تخم مرغ
ا عدد سیب برای روی تارت
طرز تهیه و مانند ویدیو
#تارت_سیب_متفاوت
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر فوری گوش فیل
مواد لازم
اعدد تخم مرغ نصف فنجان ماست افنجان آب یا شیر ۱ قاشق غذاخوری کره یا ۱/۴ فنجان روغن مایع ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر فنجان ارد کم کم ارد رو اضافه کنید تا خمیر نرمی داشته باشید و بن دست نچسبد
مواد شربت
و نیم فنجان شکر
افنجان آب ۱/۲ فنجان گلاب ابتدا شربت رو درست کرده آب و شکر رو روی شعله متوسط گذاشته تا ۵ دقیقه بجوشد بعد گلاب رو اضافه کرده وقتی کمی غلیظ شد از روی شعله برداشته میزاریم کنار سرد شود ابتدا تخم مرغ رو با ماست خوب هم زده تا کرم رنگ شود بعد شیر و روغن رو اضافه کرده باز هم میزنیم و ارد و بیکینگ پودر رو اضافه کرده البته ارد رو کم کم اضافه کنید و خوب ورز دهید تا خمیر به دست نچسبد و نرم بشه و
آماده کردن خمیر
هوای اضافی خمیر گرفته شود
طرز باز کردن خمیر رو در ویدیو توضیح دادم
#دسر_فوری_گوش_فیل
🎉 @deseroshirini
6.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گز نوقا
مواد اولیه خاصی هم نمیخواد اصلا . اگه این ویدئو رو دوست داشتی نظر تو برام بنویس دوست خوبم
مواد اولیه
سفیده تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱ و ۱/۴ پیمانه (۲۵۰) گرم آب ۱/۴ پیمانه (۵۰) گرم) گلاب ۱/۴ پیمانه (۵۰) گرم) گلوکز مایع نصف پیمانه سر پر ۲۵۰ گرم) مغز پسته یا بادوم یا گردو به مقدار لازم دو ورقه بیسکوئیت میکادو
طرز تهیه داخل قالب ۲۰۲۰ نایلون فریزر بذارید دو تا ورق بیسکوئیت به ابعاد داخل قالب برش بزنید و کنار بذارید.
ابتدا شکر و آب را روی حرارت بذارید تا زمانی که شکر حل بشه و شروع به
جوشیدن کنه یک ربع بعد از جوشیدن گلاب و گلوکز رو اضافه کنید هم بزنید و اجازه بدید تا زمانی که شهدتون غلیظ بشه و قوام بیاد روی حرارت
متوسط باشه. حدوداً ۲۰ تا ۳۰ دقیقه طول میکشه تا شهدتون غلیظ بشه و بین دو تا انگشتتون به اصطلاح نخ بده .
در این حین حرارت را کم کم کنید و سفیده ها رو فرم بدید ، پودر هل اضافه کنید زمانی که سفیدتون کاملاً فرم گرفت نیمی از شهد رو طی دو مرحله اضافه کنید و هم بزنید حالا سفیده رو به مابقی داخل شهدی که در تابه هست اضافه کنید هم بزنید و بذارید روی حرارت ۵ تا ۱۰ دقیقه روی حرارت هم بزنید ترجیحاً با همزن برقی تا کاملاً سفیدتون فرم بگیره و غلیظ بشه در انتها مغزیجات رو اضافه کنید از روی حرارت بردارید و داخل قالب بریزید. ورق دوم بیسکوئیت روش قرار بدید و خوب فشرده کنید و پنج ساعت در یخچال نگهداری کنید تا خودش رو بگیره سپس برش بزنید.
اگر سفیده خوب فرم نگیره و شهدتون غلیظ نباشه گز شما شل میشه و حتی آب میندازه
#گز_نوقا
🎉 @deseroshirini
💬 | #پیام_جدید
سلام خوبین ببخشید میخواستم بدونم تبلیغ کانالمو تو گروهتون بذارین چه قدر میشه؟
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✍🏻سلام مخاطب گرامی!
برای تبلیغ به کانون تبلیغاتی قاصدک مراجعه کنید
@ghaasedak
🌹🌹🌹🌹
5.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شکلات خونگی مقوی
یکی از شکلاتهای خونگی و مقوی همین شکلات بادوم زمینی هست که به راحتی و کمترین مواد میتونید درستش کنید و از خوردنش لذت ببرید😋🍫
مواد لازم👇
شکلات شیری: ۱۰۰گرم
شکلات تلخ: ۱۰۰گرم
شکلات سفید: ۱۰۰گرم
کره بادوم زمینی: ۱ق.غ پر
بادوم زمینی بو داده شده: ۱لیوان
.
همه شکلاتامونو داخل تابه میریزیم و روی شعله مستقیم با حرارت خیلی کم قرار میدیم یا از شعله پخش کن استفاده میکنیم مرتب هم میزنیم تا شکلاتها آب بشن بعد کره بادوم زمینی رو اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم تا کاملا با هم مخلوط بشن و ترکیبمون روان بشه در آخر بادوم زمینی رو اضافه میکنیم و از رو حرارت برمیداریم.تا موادمون داغ هست قاشق قاشق برمیداریمو روی کاغذ روغنی میریزیم.نیم ساعت تو یخچال میذاریم تا سفت بشه بعد از کاغذ جدا میکنیمو تو ظرف سرومون میچینیم.
به همین راحتی میتونیم تو خونه یه شکلات مغزدار خوشمزه درست کنیم
#شکلات_خونگی_مقوی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موچی خامه و انبه،
از طعم خاص و مزش هم نگم براتون
مواد لازم:
🔹کره ۱۰ گرم
🔹پودر قند ۴۰ گرم
🔹نشاسته ذرت ۲۰ گرم
🔹آرد گلوتینوس مانتی ۱۰۰ گرم
🔹مواد فیلینگ اختیاریه
🔹شیر حدود ۱۸۵ گرم
🔹رنگ خوراکی
#موچی_خامه_وانبه
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاناکوتا شکلاتی😍
فقط با ۳ قلم مواد
مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
شکلات تختهای
پودر ژلاتین
برای تزئین :
پودر کاکائو
شکلات چیپسی
#پاناکوتا_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت خونگی مناسب بچهها😍
لقمه اول :
نون تست
خیار و گردو
پنیر خامهای
لقمه دوم :
نون تست
شکلات صبحانه
شکلات تختهای
کمی فندق
#رولت_خونگی
#تغذیه
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی لایهای از این جذابتر😍
مواد لازم :
شیر ۷۰ گرم
روغن ۴۵ گرم
شکلات تلخ ۲۵ گرم
زرده تخم مرغ ۴ عدد
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
شکر دانه ریز ۶۰ گرم
پودر کاکائو ۱۵ گرم
آرد کیک ۵۰ گرم
مواد خامه شکلاتی :
خامه فرم گرفته ۳۰۰ گرم
شکلات تلخ ۷۰ گرم
خامه گرم ۷۰ گرم
#کیک_شکلاتی_لایه_ای
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•آیس دالگونا🥛•
~🩶موادلازم:
قهوه یا نسکافه فوری ۴ ق غ
شکر ۴ ق غ
اب جوش ۴ ق غ
انقد بزنید تا کرمی بشه
#آیس_دالگونا
🎉 @deseroshirini