🌺ســلام ☕️صبحتون پر انرژی و نشاط 🌺آرزو می کنم وجودتون ☕️پر بشه از عطر و رنگ خدا 🌺وصبح را سرشار از انرژی و ☕️سلامتی و نشاط آغاز کنید 🌺و امروزتون آکنده از ☕️خیر و برکت و شادی باشه صبحتون خوب و عالی👌 🎉 @deseroshirini

حلوای کدوحلوایی 🧡 لطیفترین و خوشمزه ترین حلوای پاییزی رو براتون آوردم که فقط کافیه یه بار امتحانش کنید به معنی واقعی کلمه بینظیره😋🎃🍂 طرز تهیه پوره کدو حلوایی هم تو پست قبل میتونید ببینید آب ۱ لیوان شکر ۱لیوان گلاب ۲ ق غ زعفرون ۲ ق غ هل ۲ تا آرد ۱ لیوان مخلوط کره و روغن مایع (میتونید فقط از روغن مایع استفاده کنید) ۱/۲ لیوان پوره کدو حلوایی پخته شده ۱ لیوان #حلوای_کدوحلوایی 🎉 @deseroshirini

کلوچه اصل فومن 🥯🫓 فومنی های اصیل کلوچه هاشونو اینجوری درست میکنن 😍😋 مواد لازم برای خمیر: آرد: 300گرم نمک:1/8ق چ بیکینگ پودر: نصف قاشق چ خ کره:50 گرم روغن مایع دوقاشق غ خ شکر 2 قاشق غ خ آب :نصف لیوان زعفران1 قاشق غ خ مواد میانی: آرد : 120گرم گردو پودر شده : 5 قاشق غ خ شکر خرد شده : 4 قاشق غ خ سر پر کره: 50 گرم دارچین یک قاشق چ خ پودر هل نصف قاشق چ خ آب 2 یا سه قاشق غ خ جوز هندی نوک قاشق چ خ #کلوچه_اصل_فومنی 🎉 @deseroshirini

✨رول دارچینی پاییزی ✨ آرد 350 گرم نمک 7 گرم شکر 25 گرم خمیر مایه 6 گرم تخم مرغ یک عدد متوسط تقریبا 55 گرم شیر 165 گرم کره 20 گرم ترکیب شکر قهوه ای 50 گرم دارچین 1 قاشق غذاخوری کره نرم شده برای مغز خمیر 20 گرم مواد خشک رو با هم ترکیب میکنیم بعد تخم مرغ و شیر رو اضافه کرده و ورز داده شیر رو کمکم اضافه کنید تاخمیر شل نشه وبعد کره رو اضافه میکنیم و ورز میدیم به خمیر یک ساعت استراحت میدیم بعد پف خمیر رو میگیریم و ده دقیقه استراحت میانی میدیم و بعد خمیر رو پهن میکنیم و روش کره نرم شده و شکر قهوه ای و پودر دارچین میزنیم و مثل فیلم فرم میدیم و خمیر ها رو رول میکنیم بعد با کمک وردنه و دست خمیر رو پهن کرده و به ضخامت ۲ سانت در میاریم و تو سینی چیده و از ترکیب شکر و پودر دارچین زده و روش رو میپوشونیم تا حجم بگیره بعد رومال شیر و تخم کامل و وانیل میزنیم و تو فر 210 درجه به مدت 20 دقیقه میپزیم #رول_دارچینی_پاییزی 🎉 @deseroshirini

رولت حلوایی 😍 جهت ایده🫶🏻 رولت ترحلوا تبریزی و حلوا هل و گردو طبق تصویر یه پلاستیک داخل سینی که حدود یک سانت ارتفاع و لبه داره بندازید و یه لایه از ترحلوا رو بریزید داخل سینی با وردنه سطحش رو صاف کنید و لایه رویی رو از حلوا هل و گردو بریزید و دوباره فشرده و صاف کنید و رول کنید نیم ساعت بذارید داخل فریزر یا یک ساعت داخل یخچال سفت تر بشه بتونید راحت تر برش بزنید شما میتونید رول ها رو نازک تر و کوچیکتر برش بزنید سعی کنید مثل من با عجله کار نکنید رول ها رو مرتب تر روی هم بیارید که نتیجه کارتون عالی باشه #رولت_حلوایی 🎉 @deseroshirini

ترافل بادام زمینی 🥜 مواد لازم برای این ترافل بادام زمینی : بادام زمینی 85 گرم شکلات شیری 300 گرم کارامل به میزان لازم شکلات سفید 250 گرم نکته ها . حتما برای ترافل از قالب سیلیکونی استفاده کنید. ترافلها رو با ظرف در بسته میتونید توی یخچال نگهداری کنید. بادام زمینی رو خرد کنید. شکلات شیری رو بنماری کنید بعد به بادام زمینی خرد شده اضافه کنید خوب مخلوط کنید بریزید توی قیف یک لایه توی قیف بریزید بعدش وسطش میتونید از کارامل کرم) لوتوس کرم پسته شکلات رنگ مخالف استفاده کنید. بعد مجدد مواد ترافل رو داخل قالب بریزید و صاف کنید یا توی یخچال بذارید یا توی فریزر شکلات سفید رو بنماری کنید و هر ترافل رو داخل شکلات بزنید بعد بذارید روی کاغذ روغنی وقتی کمی خودشو گرفت با همون شکلات روش طرح بندازید بذارید داخل یخچال تا خوب سرد بشه و خودش رو بگیره #ترافل_بادام_زمینی 🎉 @deseroshirini

دسر کم کالری خرمالو 🧡 دسر فوق العاده با بافت بینظیرش فقط با سه قلم مواد درست شده برای وقتهایی که میخوایی کالری کم استفاده کنی ولی دلت یه دسر شکلاتی میخواد بینظیره . موادش سه عدد خرمالو دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک قاشق عسل و یک قاشق ارده که قابل حذف هستش یک استکان شیر دو ساعت داخل یخچال و تمام حالا یه دسر بینظیر داری #دسر_کم_کالری_خرمالو 🎉 @deseroshirini

چیز کیک چاکلت دبی 🍫 یه چیز کیک فوق العاده خوشمزه و جذاب . برای درست کردنش نیاز داریم به لایه اول : بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی ۲۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۱ قاشق غذاخوری بيسكوییت را در غذا ساز بریزید و پودر کنید کره ذوب شده را با بیسکوییت مخلوط کنید سپس کف و دیواره رینگ خوب فیکسش کنید و در یخچال قرار بدین و لایه دوم را درست کنید . لایه دوم : کنافه ۱۰۰ گرم کره ۲۰ گرم کره پسته ۴ قاشق غذاخوری کنافه را با کره تفت بدین تا طلایی بشه بریزید تو یه ظرف دیگه اجازه بدید کمی از حرارت بیوفته، کره پسته را بهش اضافه کنید و خوب با هم ترکیبش کنید و بریزید روی کراست و صاف کنید . لایه سوم : خامه صبحانه ۲۸۰ گرم پنیر خامه ای ۱۹۰ گرم شیر عسلی ۸۰ گرم پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری ۵۰ گرم آب همه مواد را خوب با هم ترکیب کنید، بریزید روی لایه دوم و بزارید یخچال تا حالت نیم بند بشه لایه چهارم : خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکلات شیری ۱۰۰ گرم خامه را کمی گرم کنید شکلات صبحانه را بهش اضافه کنید هم بزنید تا یکدست بشه بریزید روی لایه سوم و با کره پسته تزیین کنید بزارید یخچال تا کاملا خودشو بگیره بعد برش بدین و نوش جان کنید . #چیز_کیک_چاکلت_دبی 🎉 @deseroshirini

پای تیرامیسو 🥧 برای کراست ۱۵۰ گرم آرد ۲۰ گرم پودر کاکائو ۲۰ گرم شکر یک پنس نمک ۱۰۰ گرم کره ۲۵ گرم آب برای خامه ۲۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۳۰۰ گرم خامه قنادی برای لیدی فینگر تخم مرغ درشت ۱۰۰ گرم شکر وانیل یک پنس نمک ۱۲۰ گرم آرد ۲۰ گرم نشاسته ذرت برای لایه های لیدی فینگر تخم مرغها، شکر وانیل و نمک را با همزن برقی هم بزنید بعد آرد و نشاسته ذرت را اضافه کرده و مخلوط کنید و داخل قیف بریزید و روی سینی فر که پودر قند الک کرده اید به اندازه دو دایره ۱۵ سانتیمتری پایپ کنین و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه بپزین برای کراست آرد، نمک پودر کاکائو و شمر را مخلوط کرده بعد کره سرد و آب سرد را اضافه کرده و با لیسک ترکیب کنید تا خمیر جمع شود بعد داخل سلفون بگذارید و نیم ساعت در یخچال قرار دهید بعد کف قالب ۲۰ سانتیمتری پهن کنین و با چنگال سوراخ کنید و روی آن کاغذ روغنی بگذارید و حبوبات بریزید تا پف نکند و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه بپزید. برای خامه خامه و پنیر را با همزن برقی هم بزنید تا فرم بگیرد روی کراست ،پخته مقداری خامه پخش کنید بعد یک لایه لیدی فینگر گذاشته و با ترکیب آب و نسکافه مرطوب کنید بعد خامه پخش کنید بعد یک لایه دیگر لیدی فینگر گذاشته و با ترکیب آب و نسکافه مرطوب کنید بعد خامه پخش کنید و بقیه را مانند ویدیو روی آن پایپ کنید و پودر کاکائو الک کنید. #پای_تیرامیسو 🎉 @deseroshirini

دونات پنیر 🥯🍩 تو پونزده دقیقه درست کنیم. مواد لازم: 200 گرم پنیر ، 2 تخم مرغ 2 پیمانه آرد با دقت اضافه کنید ، نصف قاشق غذاخوری پودر قند وانیل بکینگ پودر آماده سازی پنیر، تخم مرغ پودر قند وانیل را اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. در آخر آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. خمیر را طوری باز کنید که خیلی نازک نباشد و با لبه استکان قالب بزنید آن را در روغن داغ سرخ کنید. در پایان دوناتها را با پودر قند تزئین کنید #دونات_پنیری 🎉 @deseroshirini

🌹 🍁اشتباهات گذشته ی کسی رو به یادش نیار ... 🍁وقتی داره تمام تلاششو میکنه تا عوض شه ... 👌مهربان و با گذشت باش مهربانی تو شاید تنها دلخوشی کسی باشد .. سلام صبحتون بخیر 🌹

صبحانه کره ای 🧈🥛🍯 رژیمی نیست و واسه روزایی که هوس میکنید چیت کنید خوبه . تو یک کلمه بخوام توصیفش کنم واقعا مزه بهشت میده یه بافت نرم و پنبه ای داره . نون تست نصف لیوان شیر کره #صبحانه_کره_ای 🎉 @deseroshirini