کیک مخملی بدون فر😇🍰 💜مواد لازم : تخم‌مرغ 3عدد شکر200گرم وانیل نوک قاشق چایخوری روغن نصف پیمانه شیر نصف پیمانه رنگ ژله‌ای یک تا دوقاشق غذاخوری آرد دولیوان پودر کاکائو 1قاشق غذاخوری جوش شیرین یک قاشق غذاخوری سرکه یک قاشق غذاخوری 💜مواد کرم وسط کیک: 250 گرم پنیر ماسکارپونه پودر شکر 50گرم وانیل یک قاشق چایخوری خامه فرم گرفته به میزان لازم #کیک_مخملی_بدون_فر 🎉 @deseroshirini

دسر ترکی سوپانگل 😍🤎 🧑🏻‍🍳دسر پرطرفدار ترکیه (سوپانگل) موادلازم: آرد سفید: ۸قاشق غذاخوری سرپر شکر: یک استکان پودرکاکائو: سه قاشق غ زرده تخم مرغ: دوعدد شیر: چهارلیوان کره: ۲۵گرم وانیل: نوک قاشق چ شکلات تخته ای: ۸۰گرم آب یخ: یک استکان طرزتهیه: ابتدا ارد، شکر، زرده رو باهم مخلوط، شیر اضافه وهم میزنیم، میزاریم روی حرارت متوسط مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه. بهش کره، شکلات ووانیل اضافه ویکدست میکنیم. دراخر هم اب یخ اضافه میکنیم هم میزنیم وتمام. میریزیم داخل ظرف سرو میزاریم دوسه ساعت داخل یخچال بعد با پودرکاکاعو تزیین میکنیم. #دسر_ترکی_سوپانگل 🎉 @deseroshirini

دسر کاچی 😍🥣 آرد ۶ قاشق غذاخوری اب ۴ لیوان شکر ۱۵۰ گرم زعفرون غلیظ دم شده گلاب ۱/۴ لیوان کره یا روغن حیوونی ۱۵۰ گرم گردو خرد شده کمی ) گردو نباید زیاد باشه این مقدار برای ۵-۶ کاسه کاچیه کافیه کره و ارد رو تفت بدین تا کف کنه چند دقیقه تا طلایی شه نمیخوایم رنگش عوض شه فقط کافیه بوی خامی ارد گرفته شه ... بعد از روی حرارت بر میداریم بهش آب سرد اضافه میکنیم کم کم هم میزنیم تا غلظت پیدا کنه بعد روی حرارت میذاریم دو سه دقیقه بعد بهش شکر رو اضافه مکنیم ... و گلاب انقدر هم میزنیم تا غلیظ شه بعد بهش زعفرون اضافه میکنیم . نباید خیلی غلیظ مثل حلوا شه . كافيه مثل فرنی شه چون وقتی سرد میشه غلیظ میشه آخرش باید از حرارت بردارین ، حتما ۱۰ دقیقه دم بزارین هم میتونین گرم میل کنین هم سرد ... #دسر_کاچی 🎉 @deseroshirini

قهوه ترکیبی😍😋 این تركيبو حتما تست كن مشتری میشی☕ #قهوه_ترکیبی 🎉 @deseroshirini

کیک ماست🥧 😍😋 مواد لازم تخم‌مرغ ۵ عدد شکر یک و نیم پیمانه آرد ۲ و یک چهارم پیمانه ماست ۲ پیمانه بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری #کیک_ماست 🎉 @deseroshirini

🌹 🌸ســلام ☕️سـلامی به زیبایی 🌷 نگاه مهربونتون 🌸امروزتان پراز ☕️مهربانی و آرامش 🌷و حس قشنگ زندگی 🌸امیـدوارم در این ☕️روز زیبا غرق در 🌷باران خوشبختی باشید صبحتون دلچسب و زیبا🌸🍃

کوکی دبل چاکلت🍪 از بهترین است حتما امتحانش کن. مواد لازم آرد ۱۲۵ گرم یک پیمانه استاندارد پودر کاکائو ترک ۲۰ گرم معادل دو قاشق غذا خوری بکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری معادل ۴ گرم تخم مرغ هم دمای محیط یک عدد شکر قهوه ای ۷۰ گرم کره ۴۵ گرم شکلات تلخ ۱۰۰ گرم وانيل نصف قاشق چای خوری دما و زمان فر گازی ۱۹۰ فر برقی ۱۸۰ توستر ۱۷۰ فقط المنت پایین به مدت تقریبی ۱۲ تا ۱۵ دقیقه نیم ساعت قبل فر رو روشن کنید تا فر کاملا داغ باشه تنها نکته ترک خوردن کوکی همین فرداغ هست چون خمیر کوکی سرد یخچالی هست وقتی داخل فر داغ میره دچار شوک دما میشه و ترک میخوره #کوکی_دبل_چاکلت 🎉 @deseroshirini

پودینگ ترکی 😋🍮 بشدت راحت و خوشمزه😍 شیر ۲ لیوان شکر ۲ قاشق غذاخوری آرد ۲ قاشق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ وانیل زرده تخم مرغ یک قاشق کره همه این مواد را داخل یه ظرف قرار بدید و با حرارت ملایم هم بزنید تا به قوام بياد وبعد یه قاشق کره رو اضافه کنید و بذارید کنار داخل یه ظرف نچسب یک چهارم پیمانه شکر رو بذارید کاراملی شه و بعد مقداری از پودینگ رو بریزید و مخلوط کنید چند دقیقا صبر کنید و مابقی رو اضافه کنید و فقط ۸ دقیقه روی حرارت باشه شعله روخاموش کنید و تا دو ساعت دست نزنید تا خودشو بگیره وبعد رول کنید طعمش محشره #پودینگ_ترکی 🎉 @deseroshirini

🔴 دوره نظم و هدفگذاری رایگان ❌ قسمت اول رو گوش کنید چون به زودی پاک میشه ✅ برای دریافت سایر قسمت ها وارد بزرگ ترین کانال آموزشی ایتا بشید 😍 برای ورود به جمع ۶۰۰ هزار نفره ی ما کافیه روی لینک زیر ضربه بزنید👇 https://eitaa.com/joinchat/1634271298C2b479acc30

کره پسته 💚 مواد لازم فقط پسته😍 طرز تهیه از همه مغزها میتونین استفاده کنین اگر با پوست باشه رنگ کره تیره میشه اگه بدون پوست باشه یکدستتر و خوشرنگتر میشه اگه خواستین پوست پسته رو خودتون بکنین بذارین فریزر وقتی یخ زد بندازین توی آب جوش سریع پوستش جدا میشه بهترین پسته برای این کار خلاله بعد از اون دندانه پسته بدون پوست و در مرحله آخر پسته معمولی اگر آجیل خارجی باشه رطوبت و چربی کمتری داره آجیل های ایرانی چربی بیشتری دارن معمولا بجز گردو که پیکن فوق العاده چربتر از گردوی ایرانه حالا اگه قرار شد آجیل ایرانی رو رست کنین سعی کنین کمترین دما رو بذارین و زمانشو زیاد کنین اینجوری آجیل خیلی بهتر رطوبتش گرفته میشه اگه آجیل خارجی باشه رست شدن سریعتر اتفاق میوفته اگه آجیل ریز باشه مثل خلال پسته زمان کمتر میشه اگه مثل بادوم درشت باشه زمان بیشتر میشه برای فندق هم پیشنهاد میکنم خرد کنین بعد رست کنین دما حدود ۱۳۰ تا ۱۴۰ اوکیه مدت زمان حداقل ۱۵ و حداکثر براساس مواردی که گفتم باید خودتون چک کنین وقتی آجیل خوب رست میشه راحت تردیشو حس میکنین با شکوندن بزارین سرد بشه و بعد مثل من داخل آسیاب یا غذاساز بریزین و کره گیری کنین حجمی که داخل آسیاب میریزین ،مهمه خیلی کم باشه کارتون سخت میشه ولی اندازه باشه مثل من توی ۴ دقیقه به کره پسته خوب دارین #کره_پسته 🎉 @deseroshirini

دسر شیک رولی 😋 😍 واسه وقتایی که میخوای یه دسر شیک ببری مهمونی خیلیییی هم خوشمزه است واقعا ، اگر هم از این لوله ای ها نداشتین به جاش میتونین از فویل استفاده کنین فویل و لوله ای بپیچین به هم تا سایز متوسط بشه و بعد خمیر و دورش بپیچین اگر هم نه از لوازم قنادی از همین لوله ای ها بگیرین بسته هاشم ۶ تایی مواد لازم : خمیر یوفکا یک بسته کره ی آب شده ۱۵۰ گرم برای چسبوندن لبه ی خمیر به هم (۱) ق آرد با ۲,۳ ق آب ترکیب کنین مثل چسب بشه نه خیلی غلیظ مه خیلی رقیق ) برای کرم پنیری خامه قنادی ۵۰۰ گرم پنیر ماسکورپونه ۲۰۰ گرم اول خامه رو فرم بدین با دور تند همزن وقتی فرم گرفت پنیر و اضافه کنین که شل نشه و هم بزنین تا ترکیب بشه این مقدار خامه برای پر کردن تقریبا ۲۵ تا ۳۰ تا از اینا کافیه دمای فر هم ۱۹۰ درجه حدودا ۱۲ تا ۱۵ دقیقه #دسر_شیک_رولی 🎉 @deseroshirini

بستنی رژیمی بدون موز (شکلاتی)😍😋 یه طعم جذاب و خوشمزه🍧 مواد لازم : گردو ½ پیمانه اسانس وانیل ۱ ق چ شیر نارگیل یا شیر بادام ۱ پیمانه شیرین کننده (استویا) ۱ ق م بادام هندی خام ۱ پیمانه شکلات تلخ ½ پیمانه🍫 #بستنی_رژیمی_بدون_موز 🎉 @deseroshirini