اسلایس سیب گردو😋🍎 طعمش بینظیره و وقتی اسلایس درست میکنید حتما یدونه از این قالب اسلایسر ها داشته باشید تا برش هاتون یک اندازه و مرتب باشه و کار خودتون رو راحت کنید پیجشو براتون میزارم بهشون سفارش بدین توی هر ابعادی خواستین براتون آماده میکنن مواد لازم : آرد قنادی ۴۰۰ گرم کره حیوانی ۲۴۰ گرم تخم مرغ متوسط دو عدد وانیل یک قاشق چای خوری پودر قند ۱۳۰ گرم نمک نوک قاشق مربا خوری پودر گردو ۱۷۰ گرم دارچین دو قاشق چای خوری سیب متوسط ۶ عدد یک سوم خمیر رو جدا میکنید میزارین یک ساعت تپی فریزر یخ بزنه ، توی این فاصله خمیر نیم پخت شده توی دمای محیط بمونه اشکالی نداره بعد اضافه کردن آرد و پودر گردو بازم آرد کنار دستتون بزارید قاشق قاشق اضافه کنید تا خمیر به دست تمیز نچسبه حواستون باشه آرد زیاد بهش نزنید ، و اینکه اصلا هم زیاد ورز ندین خمیر روغن میندازه و کیفیت میاد پایین ، با سر انگشتاتون مخلوط کنید. وقتی خمیرو توی سینی پهن کردین ۱۰ دقیقه توی فر بزارید تا نیم پخت بشه و بعد سیب رنده شده رو روش بریزید و خمیری که توی فریزر یخ زده روش رنده درشت کنید دوباره بزارید توی فر تا کاملا بپزه و روی شیرینی رنگ بگیره ، مدت زمان پخت کاملا تقریبی تقریبا ۴۰ تا ۴۵ دقیقه ، در آخر برای رنگ گرفتن شیرینی میتونید حرارت بالا هم کمی روشن کنید. اندازه سینی و اسلایسر ۲۰ در ۳۰ دمای فر ۱۸۰ درجه #اسلایس_سیب_وگردو ‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‌‌‎‎‎‎‌‌‎‌‎🎉 @deseroshirini

شیرینی چاکلت پینات 😍🍥 خمیر شیرینی 110gr :کره پودر قند 50gr وانیل 1 پنس نمک : 1 پنس تخم مرغ : 1 عدد ریز یا 40gr پودر کاکائو : 15gr نشاسته ذرت 10gr گاناش 170gr :شکلات خامه صبحانه: 150gr 10gr : کره خامه رو روی حرارت ملایم بذارید ، وقتی ریز جوش زد از حرارت بردارید و شکلات و کره رو اضافه و هم بزنید تا یکدست بشه 4 ساعت توی یخچال استراحت بدید تا سرد بشه و بعد با همزن بزنید تا فرم بگیره کره هم دمای محیط باشه اما گرم نباشه نشاسته قابل حذفه اما باعث ترد شدن شیرینی میشه پس بهتره حذف نکنید آرد رو کم کم بریزید و با نوک انگشت خمیر رو جمع کنید تا جایی ارد بریزید که خمیر بدست نچسبه اما لطیف باشه بعد از فیلینگ زدن حداقل 6 ساعت توی ظرف دربسته در یخچال استراحت بدید تا شیرینی نرم بشه #شیرینی_چاکلت_پینات ‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‌‌‎‎‎‎‌‌‎‌‎🎉 @deseroshirini

دسر فرنی انبه و موز 🥭🍌 یه صبحونه مقوی و خوشمزه موادلازم؛ شیر ۲ پیمانه آرد برنج ۲ قاشق سوپخوری سر پر پودر نارگیل ۱/۴ پیمانه شیر عسلی ۱/۴ پیمانه(بجای شیرعسلی از شکر قهوه ای استفاده کردم) خامه صبحانه ۲ قاشق سوپخوری پوره انبه ۱/۲ پیمانه(من از انبه مصری استفاده کردم ) پوره موز ۱/۲ پیمانه انبه مکعبی خرد شده ۱/۴ پیمانه زعفران به دلخواه (من نریختم) پودرِ هل به مقدارِ لازم گلاب ۱ قاشق سوپخوری به دلخواه طرز تهیه: همه مواد غیر از خامه صبحانه رو داخل ظرفی ریخته خوب باهم مخلوط کنین تا گلوله ای باقی نمونه روی حرارت متوسط قرار داده مرتب هم بزنین تا غلیظ بشه در آخر خامه صبحانه رو اضافه کرده خوب مخلوط کنین تا حالت دون دونی پیدا نکنه و مقداری انبه خورد شده داخل مواد و روی فرنی ریختم ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌ #دسر_فرنی_انبه_وموز ‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‌‌‎‎‎‎‌‌‎‌‎🎉 @deseroshirini

کوکی گردو و خرما 🍪 این کوکی رو حتما امتحان کن 🤤😍😋 . مواد لازم : گردو یه لیوان یا یه فنجان از هر مغز دیگه ای میتونید استفاده کنید بجاش خرمای نرم بی هسته یه لیوان یا یه فنجان دارچین نصف ق چ .مقدار گردو و خرما از لحاظ حجمی حدودا مساوی باشه اگه نخاستین انقد گردو بریزید میتونین نصفشو ارد یا جودوسر پرک اسیاب شده بریزید. .کل این مواد که ۱۰ تا کوکی میده تقریباً ؛ کالری ۱۰۰۰ - پروتئین ۱۸ - کربوهیدرات ۱۲۵ -چربی ۶۵ .کالری بالاست ولی این کوکی کاملا سالم هست. چربی از نوع چربی های خوبه و همینطور قند طبیعی که با فیبرو ویتامین و انتی اکسیدان همراهه و شاخص گلیسمی پایین تری نسبت به قند مصنوعی داره. .زمان پخت توی فر ۱۷۰ درجه ۱۰-۱۲ دقیقه توی هواپز همان زمان دمای ۱۵۰ درجه. قلبلش ۱۰ـ۱۵ دقیقه تو فریزر بذارید باعث میشه موقع پخت کوکی شکلشو حفظ کنه و وا نره. .بعد از پخت که از فر درمیارید خیلی نرمه اجازه بدید خنک که بشه خودشو میگیره و سفت تر میشه ولی درکل داخلش نرم هست فقط بیرونش کمی ترد میشه #کوکی_گردو_وخرما ‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‌‌‎‎‎‎‌‌‎‌‎🎉 @deseroshirini

🍃🌸ســـلام صبح شمـا بخـیر 🍃🌸الهـی وجـودتـون سبـز 🍃🌸لحظه هاتون بدون غم 🍃🌸صبحتـون بـی ‌نظیـر 🍃🌸درکنار عزیزانتان باشه

چیزکیک زغال اخته 🫐😍 ترکیب زغال اخته و وانیل دل تورو هم برد؟!.. . طرز تهیه این چیز کیک داخل کامنتها هست . میتونید به حای بلوبری از هر چیزی استفاده کنید مثل ذغال اخته تا به فنری 18 سانتی متری . مقدار مصرف 350 گرم بیسکویت خشک 60 گرم آرد بادام رنده پوست نصف لیمو 100 گرم کره 100 گرم عسل 2 فنجان پاستا هر دو 4.5 سانتی متر ارتفاع 12 سانتی متر و قطر 7 سانتی متر فیلینگ 350 گرم پنیر قابل پخش 150 گرم شکر پودری دانه های یک غلاف وانیل یا یک قاشق چایخوری پودر وانیل 250 میلی لیتر خامه فرم گرفته 4 گرم ورقه ژلاتین یا 3 گرم آگار آگار برای کمپوت 200 گرم زغال اخته 50 گرم شکر دانه ریز 15 گرم نشاسته ذرت و دو قاشق غذاخوری آب برای تزیین 200 گرم زغال اخته تازه و خامه و گل خوراکی تا به فنری 18 سانتی متری . مقدار مصرف 350 گرم بیسکویت خشک 60 گرم آرد بادام رنده پوست نصف لیمو 100 گرم کره 100 گرم عسل 2 قالب حلقه غذا هر دو ارتفاع 4.5 سانتی متر قطر 12 سانتی متر و 7 سانتی متر فیلینگ 350 گرم پنیر قابل پخش 150 گرم شکر پودری دانه های یک غلاف وانیل یا یک قاشق چایخوری پودر وانیل 250 میلی لیتر خامه فرم گرفته 4 گرم ورقه ژلاتین یا 3 گرم آگار آگار برای کمپوت 200 گرم زغال اخته 50 گرم شکر دانه ریز 15 گرم نشاسته ذرت و دو قاشق غذاخوری آب برای تزیین 200 گرم زغال اخته تازه و خامه فرم گرفته و گلهای خوراکی #چیزکیک_زغال_اخته ‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‌‌‎‎‎‎‌‌‎‌‎🎉 @deseroshirini

شکلات جوئلت 😋🍢 نکته میتونید اگه سرعت عمل دارید در قالبهای سیلیکونی مخصوص شکلات فشرده کنید در یخچال چند ساعت استراحت بدید به راحتی از قالبد جدا میشه این یکی از خوشمزه ترین شکلاتهایی هست که میتونید درست کنید . تو هر قالبی که دلتون خواست میتونید بریزید منتها حتما كفش كاغذ روغنی یا کاغذ نسوز بندازید که به ظرف نچسبه میتونید مغزیجات رو حذف کنید و به همون مقدار میوه شکری اضافه کنید شکلات جونلت شکلات سفید ۱۸۵ گرم شیر عسلی ۱۰۰ گرم گلوکز یا عسل یک قاشق سوپخوری میوه شکری ۵۰ گرم رنده پوست پرتقال یک قاشق چایخوری مغز گردو ۳۰ گرم خلال پسته ۲۰ گرم طرز تهیه تو فیلم کاملا مشخصه #شكلات_جونلت ‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‌‌‎‎‎‎‌‌‎‌‎🎉 @deseroshirini

شکلات نارگیلی شیک 🥥😍 این شکلات شیک و خوشمزه و سالم رو فقط با ۴ قلم مواد تو ۲۰ دقیقه میشه درستش کرد . مواد لازم پودر نارگیل ۱۵۰ گرم گردوی ریز شده ۵۰ گرم شکلات تلخ ۵۰ تا ۷۰ درصد ۷۰ گرم شیر عسلی ۵۰ گرم من از شیر عسل البحر ایرانی استفاده کردم که از نظر قیمت خیلی پایین تر از خارجیشه بجای پودر نارگیل میشه از پودر بادام استفاده کرد. #شکلات_نارگیلی_شیک #شكلات_دست_ساز ‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‌‌‎‎‎‎‌‌‎‌‎🎉 @deseroshirini

چیز کیک نوتلا ترد😋😍 مواد لازم 8 برش خمیر فیلو (قلاش) 50 گرم کره برای پایه بیسکویت 150 گرم بیسکویت چای کوبیده = یک فنجان و یک چهارم 50 گرم کره ذوب شده میکس چیزکیک 500 گرم پنیر خامه ای = 1 بسته بزرگ 200 گرم شکر = 1 فنجان 1 قاشق چایخوری وانیل 2 عدد تخم مرغ 90 گرم ماست یونانی = 1/2 ظرف 50 گرم آرد = 1/4 پیمانه برای پوشش نوتلا فندق بو داده روش -1 فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم کنید -2 پنیر خامه ای شکر و وانیل را با همزن مخلوط کنید تا مخلوط یکدست شود - تخم مرغ ها را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید -4 ماست یونانی و آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط یکدست شود و کنار بگذارید 5- قالب کیک 8 اینچی را چرب کرده و دو لایه قرار دهید 6 هر لایه را با کره چرب کنید تا عدد 8 شود و قالب را با آن بپوشانید. 7- بیسکویتها را با کره مخلوط کرده و در پایه پخش کنید سپس یک لایه دیگر از فیلو مخلوط پنیر را پخش کنید و فیلو اضافی را کوتاه کنید و ارتفاع آن 3 سانتی متر باقی بماند -10 آن را در دمای 160 درجه سانتیگراد به مدت 45-50 دقیقه یا تا زمانی که پنیر طلایی شود و کمی از وسط آن تکان بخورد بپزید. -11 در فر را کمی باز میگذاریم استراحت کند سپس یک ساعت در دمای محیط می گذاریم #چیزکیک_نوتلا_ترد ‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‌‌‎‎‎‎‌‌‎‌‎🎉 @deseroshirini

📺📺پهلویچ ▶️ غول چراغ جادو 🎬 کاش غول چراغ جادو واقعی بود کاش ماشین زمان واقعی بود تا میشد اینایی که میگن دوره پهلوی همه چی بهشت بوده و ارزون رو میفرستادیم برن خودشون ببینن. هر چی با زبان شوخی و جدی میگیم که باور نمیکنن. 🕶 در زمان پهلوی: 😎 گوشت میجوشید جای لپه در دیگ خورشت دکتر من جای سوزن قرص جوشان می نوشت 😎 بی شکر یا قند شیرین بود حتی چایی ام در توالت خشک میشد خود به خود دمپایی ام 🏅🏅 کاریپهلویتور رو اون بالا تو صفحتون پین کنید تا حتی یه دونه از کاریکاتورها و انیمیشن های ما رو از دست ندید. 👇 https://eitaa.com/karipahlavitor #حرف_حساب_باخنده 🍯کاری از گروه کاریپهلویتور 📌@karipahlavitor

کیک باقلوا با مغز گردو😍😋 مواد لازم : وانیل ۱ ق چ شکر ۱۴۰ گرم تخم مرغ ۵ عدد روغن مایع ۷۰ گرم بیکینگ پودر ۲ ق چ گردو پودر شده ماست ۱۲۰ گرم شیر ۸۰ گرم آرد ۳۰۰ گرم نمک کمی مواد رومال : شربت کیک آب ۱ پیمانه ماست ۱ ق غ گلاب ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد شیره انگور ۱ ق چ وانیل نصف ق چ زعفران دم کرده شکر ۲ پیمانه #کیک_باقلوا_با_مغز_گردو ‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‌‌‎‎‎‎‌‌‎‌‎🎉 @deseroshirini

کیک شیرازی 🥮😋 بهترین و راحت‌ترین کیک شیرازی😎 مواد لازم : آرد ۱۶۰ گرم شیر ۸۰ گرم شربت بار ۱ ق روغن مایه ۱۰۰ گرم بیکینگ پودر نوک ق تخم مرغ ۴ عدد وانیل نوک ق شکر ۱۵۰ گرم هل ½ ق #کیک_شیرازی ‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‌‌‎‎‎‎‌‌‎‌‎🎉 @deseroshirini