اسلایس ­شکلاتی چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥄مواد لازم: 🍭جو پرک ۴۰۰ گرم 🍭کره ۲۰۰ 🍭شکر۱۵۰گرم 🍭عسل۴ قاشق غذاخوری 🍭فندق۱۰۰ گرم 🍭شکلات تخته ای۵۰ گرم 🍭روغن مایع۱ قاشق چایخوری 🥣طرز تهیه قابلمه ­ای انتخاب کرده و کره، شکر و عسل را درون آن بریزید سپس بر روی شعله متوسط گاز بگذارید و مرتب هم بزنید تا مواد به طور کامل حل شوند. حال جو پرک را افزوده و به خوبی هم بزنید تا با یکدیگر ترکیب شوند و از روی حرارت بردارید. قالب مستطیلی شکلی را بردارید و کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید. و ترکیبی را که آماده کرده اید بر روی آن بریزید. مقدار فندقی را که ریز کرده اید به مواد بیفزایید. برای اینکه مواد به خوبی به هم بچسبند با قاشق آن­ها را فشار دهید. فر را بر روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید و قالب را درون فر بگذارید، تا مدت زمان ۱۵ تا ۲۰ دقیقه رنگ اسلایس ­ها طلایی شوند. اسلایس ­ها را از فر بیرون آورید و صبر کنید تا کمی حرارت آن کاهش یابد. حال می­توانید آن­ها را ببرید.روی اسلایس ­ها را سس شکلات بریزید. 🎉 @deseroshirini

🎥 #فیلم_شیر_عسل_خونگی 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 🎉 @deseroshirini

#شوکو_خرما 𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆𓂂 ۫ ۪◝⋆ مواد لازم: خرما🤎 گردو🤎 شیره ی خرما🤎 کره🧈 پودر بیسکوییت(ترجیحا پتی بور)🧇 شکلات تخته ای آب شده🍫 دارچین و پودر هل . 🎉 @deseroshirini

#چهارمدل_سالاد🥗🌮🥙😍😋 مواد لازم: سالاد اندونزی: کلم سفید ریز رنده کلم بنفش ریز رنده هویج خام رنده شده ۱ عدد کالباس خرد شده مخلوط سبزیجات آماده شامل نخود فرنگی، هویج و ذرت که از سوپر مارکت میتونید بخرید خیارشور خرد شده دو عدد برای سس: دو ق غ ماست+ دو ق غ مایونز+ فلفل سیاه + آبلیمو تازه دو ق غ سالاد ماکارونی: ماکارونی پخته آبکش شده خیارشور دوعد‌د هویج رنده شده خام یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده نصف یک عدد کالباس خرد شده ۵ برگ مخلوط سبزیجات سس مایونز + ماست + فلفل به میزان لازم سالاد لبو(رژیمی) : لبو پخته شده دو عدد نگینی کاهو ریز خرد شده ذرت پخته شده یک حبه سیر خام آب لیمو ترش یک ق غ یک ق غ ماست پر چرب شوید یک ق غ سالاد اسفناج رژیمی: بیبی اسفناج ۵۰ گرم گردو ۸ عدد انار به دلخواه پرتقال یک عدد خرد شده پنیر خامه ای توپی شده 🎉 @deseroshirini

#دسر_خرما_کرم_کنجد_گردو 🌸 خرما پوست کنده نصف پیمانه کرم کنجد یک قاشق غ خوری کرم کنجد شیرینه اما میتونید از خود ارده استفاده کنید و کمتر بریزید گردو نصف پیمانه شیر ‌200 گرم شکر به ذائقه خودتون اما من نریختم ترجیح دادم با خرما شیرین شه پودر کاسترد یک قاشق غ خ سرپر یا دو قاشق معمولی نشاسته ذرت یک قاشق غ خ ارد سفید یک قاشق غ خ آب نصف پیمانه گردو خورد کنید خرماهارو له کنید آب سرد و ارد و نشاسته و پودر کاستر باهم مخلوط کنید تا صاف و یک دست شه بعد شیر و خرما و کرم کنجد اضافه میکنیم میگذاریم روی شعله و تا به جوش بیاد و مثل فرنی خودشو بگیره و در آخر گردو اضافه کنید اگرشیرینی اندازه نبود از کمی شکر استفاده کنید سرو کنید و از شیره خرما برای دیزاین استفاده کنید 🎉 @deseroshirini

سس انبه چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥭🥭🥭 ✅مواد لازم 🔸دوسوم لیوان سرکه سفید 🔸یک لیوان سرخالی آب سرد 🔸نمک و فلفل قرمز یک ق غ 🔸پودرانبه یک ق غ 🎈طرز تهیه در قابلمه کوچکی سرکه سفید و آب سرد ونمک و فلفل قرمز رو با یک قاشق غذاخوری پر پودرانبه مخلوط و خوب هم میزنیم تا صاف بشه،سپس روی حرارت کم می گذاریم ومرتب هم میزنیم تاوقتی یکی دوتا جوش بزنه.حرارت رو خاموش میکنیم و اجازه میدهیم تا سردبشه. وقتی می مونه سس غلیظ میشه اما درمجموع این سس خیلی غلیظ نیست» 🎉 @deseroshirini

#سرخ_کردن_سبزی با کمترین روغن ابتدا شعله پخش کن را گذاشته و تابه با را روی ان قرار داده و سبزی هارا درون تابه ریخته و پخش نموده ،سپس درب تابه را گذاشته تا مدتی با شعله خیلی کم بخار پز شود حدود ۱۰ دقیقه دیگر دوباره هم زده و دوباره درب ظرف را می گذاریم هر ده دقیقه یکبار درب را برداشته و هم میزنیم این کار را سه یا چهار بار تکرار میکنیم هرگاه که سبزی کاملا رنگش عوض شد وسط تابه را خالی نموده مقداری روغن میریزیم تا کمی گرم شود سپس با بقیه سبزی‌ها مخلوط می کنیم این کار باعث می شود سبزی برای سرخ شدن به روغن خیلی کمی احتیاج داشته باشد در دو سه دقیقه آخر کار به ازای یک کیلو سبزی خورشتی یک قاشق غذاخوری پر شنبلیله خشک اضافه میکنیم تا عطر سبزی بیشتر شود دقت کنید مقدار شنبلیله زیاد تر از این نشود چون باعث تلخ شدن سبزی میگردد. در تمام مدت سرخ کردن شعله در کمترین حد خود باشد اتمام سرخ کردن سبزی بستگی به رنگی که به آن تمایل دارید می باشد من ترجیح می‌دهم خیلی تیره نشود تا خواص خود را حفظ کند. ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ 🎉 @deseroshirini

ترشی هفت بیجار چگونه تهبه میشود؟😋😍 🔸به نظر من كه ترشى هفت بيجار فقط با آبغوره تازه و سبز بينظير مى شه😋 🍅فلفل يك كيلو، گوجه ها كوچيك بودن ١٢ تا ريختم اگه بزرگ باشه كمتر بريزيد،٤ تا بادمجان، سير دو تا كامل،آبغوره،نمك،خالواش،نعناع، سه مشت همه رو خرد مى كنيم و با هم مخلوط😌 يه نكته بهتون بگم فلفل و بادمجون رو حتما بچلونيد كه آبش گرفته بشه،فلفل اگه دونش زياد بود با چلوندن دونش كمتر مى شه و تنديش هم كمتر و بادمجون هم تلخيش گرفته مى شه. فقط آخرش كمى نعناع وخالواش خشك هم بهش اضافه كنيد. يادتون هم باشه كه دستكش بندازيد كه فلفل دستتون و نسوزونه. 🎉 @deseroshirini

#نان_کندو_عسلی 🎉 @deseroshirini

#پاناکوتا_نارنگی 🍊😋 #پاناکوتا ۴ لیوان شیر و ۳ شاسه پودر ژلاتین رو مخلوط و ۵ ق شکر ریختم رو حرارت گذاشتم وقتی گرم شد و ژلاتین حل شد خامه صبحانه صورتی کمی استفاده شده بود رو زدم یعنی کامل نبود هم زدم و بعد از صافی رد کردم و نصف ق چ وانیل زدم و ۵ تا نارنگی رو پوست گرفتم حتما سفیدی های دور نارگی رو هم بگیرید چون موقع برش گیر می کنه و به سختی جدا می شه ،بعد از وسط نارنگی سیخ چوبی رو رد کردم و داخل بطری گذاشتم برای خوب فیکس شدن نارنگی داخل بطری با چسب کاغذی به حالت به اضافه+روی سخ چوبی و بطری چسب زدم و بعد از گوشه چسب آروم مواد پاناکوتارو ریختم و در یخچال به مدت ۵_۶ ساعت قرار دادم بعد آماده شدن سینی رو کمی نمدار کردم و بطری رو با قیچی بریدم و آهسته داخل سینه قرارداده و با چاقو برش زدم جاتون سبز خیلی خوشمزه شده بود 🎉 @deseroshirini