#آشپزی کیک روکش دار شکلات😊😇😍😋😋😋😋😋😋 قسمت دوم #معاون_رز ╭━═━⊰🍃🌹🍃⊱━═━╮ @doghtaraneh88 ╰━═━⊰🍃🌹🍃⊱━═━╯ ‌

#آشپزی یک دسر دو رنگ خوشمزه😃😃 #معاون_رز ╭━═━⊰🍃🌹🍃⊱━═━╮ @doghtaraneh88 ╰━═━⊰🍃🌹🍃⊱━═━╯ ‌

#آشپزی اینجوری نیمرو بزن🥚🍳😋 #معاون_رز ╭━═━⊰🍃🌹🍃⊱━═━╮ @doghtaraneh88 ╰━═━⊰🍃🌹🍃⊱━═━╯ ‌

#آشپزی 🍣دسر زعفرانی😋😍 شیر: 3 لیوان شکر: 1 لیوان زعفران دم کرده: به میزان لازم پودر ژلاتین: 2 ق غ خامه: تقریبا نصف پاکت گلاب: ۱/۴ لیوان وانیل :کمی *طرز تهیه* پودر ژلاتین رو روی نصف پیمانه آب سرد بریزید. وقتی یکم باز شد، روی بخار کتری بذارید يا يه دقيقه توي ماکروفر تا دانه های ژلاتین توی اب حل بشه. شیر و شکر رو توی قابلمه روی حرارت بذارید و بهش یه مقدار زعفرون اضافه کنید و بهم بزنید تا مخلوط بشن و شکر حل بشه. وقتی شیر به جوش اومد وانیل و گلاب هم بریزید و زیرش رو خاموش کنید. ژلاتین رو هم بریزید داخل شیر و کنار بگذارید تا کاملا خنک بشه. حالا خامه رو توی یه کاسه بریزین و وقتی شیر و شکر و زعفرون کاملا خنک شد، کمی ازش توی خامه می ریزیم و هم می زنیم تا صاف و یکدست بشه. این نکته خیلی مهمه که حتما باید محلول شیری سرد باشه وگرنه خامه میبره خوب که یکدست شد، آن را به بقیه مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم تا یکنواخت بشه حالا این مایه رو می ریزیم توی قالب و میذاریم توی یخچال تا ببنده. #معاون_رز 🌸┄┅┄┅┄🎈┄┅┄┅┄🌸 @doghtaraneh88 🌸┄┅┄┅┄🎈┄┅┄┅┄🌸 کپے آࢪْاد😃

#آشپزی جوجه پفکی 🍗 😋 ▫️سینه مرغ ۲ عدد ▫️فلفل قرمز ۱ق چ ▫️فلفل سیاه ۱ ق چ ▫️نمک ۱ ق چ ▫️سیر ۱ حبه ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️آب گاز دار (یا دلستر بدون طعم ) ۱ لیوان ▫️آرد ۵ ق غ ▫️بکینگ پودر ۲ ق چ ▫️روغن مایع به اندازه لازم 🔸در ابتدا سینه های مرغ را حداکثر به ضخامت یک بند انگشت برش بزنید و همه مواد ( آرد ، تخم مرغ ،بکینگ پودر ، فلفل و سیر ) کاملا مخلوط کنید. آب را کم کم اضافه کنید تا جایی که به غلظت ماست هم زده برسد . در انتها مرغ های خرد شده را اضافه کرده و به مدت نیم تا یک ساعت در یخچال استراحت داده و بعد از آن با روغن سرخ کردنی که از قبل داغ شده سرخ میکنیم. #معاون_رز 🌸┄┅┄┅┄🎈┄┅┄┅┄🌸 @doghtaraneh88 🌸┄┅┄┅┄🎈┄┅┄┅┄🌸 کپے آࢪْاد😃

#آشپزی فروماژ نارنگی😍😋 آب نارنگی 1/5لیوان ژلاتین 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ 3عدد خامه 1پیمانه شکر 1پیمانه رنده پوست لیمو 1قاشق چایخوری ابتدا ژلاتین را با آب نارنگی بن ماری کنید سپس تخم مرغ را با شکر خوب هم زده تا کش دار شودو بعد خامه را اضافه کرده و در آخر ژلاتین بن ماری شده و کمی هم میزنیم و داخل قالب را کمی چرب کرده و مواد دسر را ریخته و در یخچال قرار داده تا دسر بسته شود. میتوانید میزان خامه را به نصف کاهش داد و بجای آن از شیر استفاده کرد. میتوانید در صورت نداشتن رنده پوست لیمو از وانیل استفاده کرد. #معاون_رز 🌸┄┅┄┅┄🎈┄┅┄┅┄🌸 @doghtaraneh88 🌸┄┅┄┅┄🎈┄┅┄┅┄🌸 کپے آࢪْاد😃

زنگ #آشپزی

#آشپزی ذرت مکزیکی مواد لازم برای۵ نفر ذرت کنسرو شده (یک عدد) یا بخارپز شده ۵۰۰ گرم کالباس ۳۰۰ گرم چیپس خلالی ۱ لیوان پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم سس مایونز ۴ قاشق غذا خوری قارچ ۲۰۰ گرم پودر خردل به مقدار لازم پودر آویشن به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه ۱- قارچ را به شکل ورقه های نازک خرد کنید و در مقدار خیلی کمی روغن تفت دهید. قارچ را به مقداری که به مزاجاون خوش می آید بپزید به طور کلی به اندازه پنج دقیقه تفت برای قارچ کافی است. پودر خردل و آویشن را هم در این مرحله اضافه کنید. ۲- کالباس ها را به شکل نگینی خرد کنید و به همراه ذرت پخته شده یا کنسرو(بدون آب) و پنیر پیتزا، سس را به قارچ های در حال تفت اضافه کرده و مواد را کاملا با هم مخلوط کنید. مقدار سس را هم می توانید کم یا زیاد کنید. ولی این نکته هم مهم است که تمام مواد با سس مخلوط شده باشند. ۳- حرارت را روی ملایم ترین حالت ممکن قرار دهید و در قابلمه را بگذارید تا حدود ده دقیقه بپزد و پنیر خودش را کاملا باز کند. در آخر هم موقع سرو چیپس های خلال شده را به آن اضافه کنید. چیپس ها را زودتر اضافه نکنید که نرم نشوند. سایر نکات بهتر است در هنگام پخت به بلال ها نمک اضافه نکنید چرا که باعث سفت شدن آن می شود. نوش جان😋😋🍟 #ادمین_رز 🌸┄┅┄┅┄🎈┄┅┄┅┄🌸 @doghtaraneh88 🌸┄┅┄┅┄🎈┄┅┄┅┄🌸

#آشپزی شیرینی نخودی روغن صاف ۱۲۵ گرم پودر قند ۱۲۵ گرم ارد نخودچی ۲۰۰ گرم ارد سفید ۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد هل یک چهارم قاشق چایی خوری وانیل به میزان لازم پودر قند ۱۲۵گرم روغن + پودر قند رو با همزن بزنید تا پک شود بعد هل + وانیل + تخم مر٥ اضافه کنید و بعد هم بزنید .. و در نهایت ارد رو کم کم اضافه کنید تا به دست نچسبه بعد ۱۲ تا ۲۴ ساعت بهش استراحت میدیم و دراخر با وردنه خمیر رو پهن میکنیم و قالب میزنیم بعدا داخل سینی فر که کاغذ روغنی روش گذاشتین میزارین با دما ۱۷۰ به مدت ۲۰ دقیقه شیرینی هاتون آمادس🍥 نـــــوش جـــــون ادمین_رز 🌸┄┅┄┅┄🎈┄┅┄┅┄🌸 @doghtaraneh88 🌸┄┅┄┅┄🎈┄┅┄┅┄🌸

#آشپزی شیرینی خوشمزه و آسون🤩 قسمت اول1۱ #ادمین_رز 🌸┄┅┄┅┄🎈┄┅┄┅┄🌸 @doghtaraneh88 🌸┄┅┄┅┄🎈┄┅┄┅┄🌸

#آشپزی شیزینی خوشمزه و آسون🤩 قسمت دوم2۲ #ادمین_رز 🌸┄┅┄┅┄🎈┄┅┄┅┄🌸 @doghtaraneh88 🌸┄┅┄┅┄🎈┄┅┄┅┄🌸

#آشپزی ^^💛🌸 نوشیدنی هایی که زندگیتو تغییر میده^^🧋🍓 ᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸ • هندوانه + نعنا🍉🌿 یه نوشیدنی عالی برای اینکه از شر سموم خلاص شید ! همینطور به سوختن چربی کمک میکنه و باعث عملکرد بهتر در کبد و ایمنی بدن میشه، توت فرنگی هم میتونید اضافه کنید .🐳💘. • پرتقال + بلوبری🍊💭 این نوشیدنی هم منبع ویتامین C عه! همچنین باعث بهبود کارکرد قلب میشه و پر از منگنز هست که برای رشد استخوان ها لازمه .🎡💦. ᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸᭸