🌸 🌸 #نکات_خانه_داری
لوبیاسبز رو بعد از پاککردن و شستشو، بلانچ و درنهایت به اندازه مصرفم، بستهبندی میکنم.
بلانچکردن به این صورته که:
🔸️ اول قابلمه رو پر از آب میکنم و روی شعله میذارم. وقتی که آب جوش اومد، ۱ قغ نمک و نصف قچ جوششیرین بهش اضافه میکنم. بعد لوبیاسبز رو میریزم و بعد از ۳ دقیقه، ابکشش میکنم و زود داخل اب سرد میریزمش. بعد از ۵ دقیقه، ابکشش میکنم و بعد از خشکشدن، بستهبندی میکنم. .
🔹️ جوششیرین اختیاریه. من چون میخوام رنگ سبزیجاتم حفظ بشه، ازش استفاده میکنم.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
🔺چندتا ترفند بگم خونمون همیشه مرتب باشه
💜 سعی کنیم هر دفعه یه جای خونه رو تمیز کنید که کاراتون انباشته نشه🤗
💜 از بیرون که میایم لباسهامونو بذاریم سر جاش و بعد بریم سراغ بقیه کارا😬
💜 کنار سینک یه دستمال یا حوله بذاریم که بعد از هر بار شستشو شیر آب و سینک رو خشک کنیم👌🏻
💜بعد از هربار استفاده از لباسشویی در لباسشویی رو با دستمال تمیز کنیم👐🏻
💜بعد از هربار غذا پختن یه دستمال رو گاز بکشیم حتی اگه عجله داریم✋🏻
💜 واسه رو صفحه گاز یه رو انداز درست کنید بندازید فقط دوتا شعله بیرون بمونه تا بقیه ی شعله ها کثیف نشه (مواظب باشید اتش سوزی نشه😅)
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
چند تا نکته ی خیلی مهم برای پخت مرغ
👇👇👇👇
🎈اول از همه مرغ و خوب سرخ کنید؛مرغ طعم خیلی خوبی میگیره و اصلا بوی بد نمی گیره
🎈هیچ وقت به مرغ آب زیاد اضافه نکنید؛نصف لیوان آب جوش اضافه کنید درشو بزارید تا خودش آب بندازه؛خیلی خوشمزه تر میشه 👌
🎈حتما از پودر دارچین و زعفران استفاده کنید عطر و طعم ویژه ای به مرغ میده
🎈حتما پیاز و که سرخ کردید رب و حسابی تفت بدید تا رنگ رب باز بشه و مرغ خوش رنگ بشه
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
🌹🌱چند ترفند خانه داری🌱🌸
۱- اگر برنج شما بوی سوختگی گرفته است روی برنج یکتکه نان قرار دهید تا بوی سوختگی آن گرفته شود.🌸
۲- برای اینکه نفخ حبوبات را بگیرید میتوانید آنها را با چندتکه خیار بپزید.❤️
۳- برای اینکه بوی سرخکردنی توی خانه نپیچد، کنار گاز خود یک عدد شمع روشن کنید.🌸
۴- اگر بعد از بلند شدن از خواب ده چیز را سر جای خودش قرار دهید، برای همیشه خانهای مرتب خواهید داشت.🌱
۵- داخل مخزن آب اتو مقداری از عطر مورد علاقهی خود را بریزید تا ضمن اتو شدن، لباسها بوی خوبی هم بگیرند.🌹
۶- برای پخت سریع تر گوشت دیرپز، یک لیوان چای دم کشیده داخل قابلمه گوشت بریزید و در آن را ببندید؛بعد از ساعتی مغز پخت خواهد
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃