🌸 🌸 #آش_حمیس
برگ چغندر یک کیلو
برنج ایرانی یک استکان
ماش دو استکان
عدس یک استکان
لوببا چشم بلبلی یک استکان
لبو سه یا چهار عدد
رب انار یک استکان
پیازداغ و نعنا داغ،
حبوبات رو میپزیم بعد برنج رو اضافه میکنیم میزاریم بپزه و لبو هارو تیکه میکنیم و اضافه میکنیم وقتی پخته شد در اواخر کار سبزی رو اضافه میکنیم (چون برگ چغندر زود اب میشه) و رب انار رو اضافه میکنیم و میزاریم جا بیوفته گاهی اوقات روی این آش ارده میریزن که در اینصورت بهش شلی ارده میگن . در غیر اینصورت برای تزیین از پیاز داغ و نعناع داغ استفاده میکنیم. این مقدار انداره یک قابلمه کوچیک میشه
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸