#حلوای_شیروشیره ی مینا پز مواد لازم: آرد ۱ استکان شکر ۲ قاشق شیر وشیره ی انگور 1لیوان تخم مرغ 1 عدد کره ۷۵ گرم روغن مایع به میزان لازم آردشیر وشیره و‌شکر تخم مرغ را در ظرف باهم مخلوط میکنیم تا جایی که آرد اصلا هیچ گلوله ایی نداشته باشه.بعد کره که به دمای محیط رسیده رو با نصف روغن بهش اضافه میکنیم وخوب هم مبزنیم.به میزاریم رو شعله باید مدام هم بزنیم چون زود ته میگیره.نکته اینکه بایدروی حرارت خیلی کم پخت بشه.مواد که سفت شد بقیه روغن رو میریزیم وتفت میدیم.در آخرین مرحله مث برنج دم میزاریمش.بعد5دقیقه آمادست.وبه هر شکل که دوست دارین دیزاینش کنید ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸