🌸 🌸 #حُمُّص
یک دیپ ساده و خوشمزه برای خوشمزه گذرونی ها
🥨🧀🥔🥣
بک پیمانه نخود رو از شب قبل خیس می کنیم و بعد می گذاریم خوب بپزد و پوست نخود رو بعد از پخت می گیریم این تنها قسمت سخت ماجراست😋
نخود های پوست کنده رو با کمی آب نخود و یا یک تکه یخ داخل میکسر می ریزیم و خوب پوره می کنیم بعد یک حبه سیر ،۲قاشق آب لیمو تازه،۴قاشق ارده،۴قاشق روغن زیتون و نمک و فلفل رو به نخود اضافه می کنیم و دوباره میکسر رو روشن می کنیم و اجازه می دیم خوب مواد میکس و پوره بشه بعد در ظرف سرو می کشیم و روی اون رو با روغن زیتون تزیین می کنیم و من کمی هم پرک فلفل قرمز روش ریختم با انواع چیپس .نان ترتیلا و یا نان برشته شده با روغن زیتون و یا انواع کراکر سروش می کنیم.
#نوش_جان
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸