#خورشت_آلو مواد لازم : گوشت خورشتی : 400 گرم آلو بخارا : 200 گرم پیاز ۲عدد سیر ۳ حبه لپه ۱ سوم لیوان زعفران دم کرده : ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی : ۳ قاشق غذاخوری نمک و زرد چوبه و ادویه کاری :به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا گوشت خورشتی رو با پیاز وسیر زردچوبه تفت داده و لپه ای رو که از قبل حدود ۵ دیقه پختم و ابکش کردم روی گوشتها ریختم و سپس آب رو به گوشت مون اضافه میکنیم تا کاملا پخته بشه بعد از کامل پخت گوشت زعفران دم کرده و رب گوجه فرنگی و نمک رو به خورشت مون اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم و بعد از ۵ دیقه آلوها رو توی خورشت میریزم و با شعله ی کم حدود ۱۰ دیقه میزاریم آلوها دم بکشن. دوستان آلو خودش برای غذا لعاب میده قبل از ریختن آلوها نزارید غذاتون خیلی غلیظ باشه تقریبا غلیظ شده باشه چون الو خودش شیره داره و غذاتون و مث سس میکنه ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸