🌸 🌸 #نخود_پلو
همون خواهر باقالی پلو ست و به همون خوشمزگی😋😋
فقط من به صورت کته درستش کردم .برنج و نخودفرنگی پخته و شوید و نمک و روغن رو با هم می گذاریم بپزه تا آبش کشیده بشه و دم می کنیم،پیاز رو کمی تفت می دیم گوشت های تکه شده رو اضافه می کنیم خوب با پیاز تفت می دیم فلفل سیاه ،زردچوبه و رب گوجه اضافه کرده و می گذاریم خوب بپزه و با برنج زعفرانی سرو می کنیم .
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #نخود_پلو
نخودفرنگیها رو با آب و کمی نمک بپزید بعد برنج رو به صورت آبکش بپزید و قبل از آبکش کردن نخود فرنگی پخته رو بهش اضافه کنید و بریزد تو آبکش توی قابلمه کمی از مخلوط برنج و نخودفرنگی بریزید و کمی شوید خشک یا تازه بریزید و کمی زعفرون دمکرده بریزید.لایه لایه تا تموم بشه،بعد آب و روغن رو طبق روش خودتون بریزید،من روغن رو روی برنج میریزم و آب رو دور برنج.کمی زعفران دمکرده هم روش بریزید،و بزارید دم بکشه،در آخر اگر دوست داشتید کمی روغن داغ روش بریزید مثل روش معمول،این پلو رو با ماهیچه یا مرغ میتونید استفاده کنید خیلی خیلی خوشمزه است مخصوصا با برنج ایرانی، ماها که به باقالی حساسیت داریم اینو به جای باقالی پلو میخوریم😀😀
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #نخود_پلو با #دوپیازه_گوشت
اساسا جنوبی ها به هر مخلوطی با پیاز میگن دوپیازه مثل دو پیازه میگو و... این غذا تقریبا مثل مچبوس عربی هست .
برای این غذا گوشت رو با مقداری پیاز و ادویه دلخواه تفت میدم و به اندازه کافی اب میریزم و میذارم گوشت به خوبی پخته
گوشت رو از ابش جدا میکنم
پیاز رو خلالی میکنم و میذارم به خوبی سرخ بشه بعد مقداری زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز میزنم و گوشت رو اضافه میکنم مقداری پودر هل هم میپاشم روی گوشت همچنین کمی زعفرون اب کرده و گلاب
چند تا دونه الو و کشمش رو خیس میکنم و به گوشتمون اضافه میکنم نمکش رو اندازه میکنم کمی گرد لیمو میپاشم و یه تفت میدم اگر دوست دارید آبدار تر باشه مقداری از اب گوشت هم بهش اضافه کنید و همچنین خلال بادوم یا پسته .
برای پلو
مقداری نخود به اب گوشت اضافه کنید و بذارید پخته بشه بعد هم دو عدد هل درسته بندازید توی اب گوشت و همچنین نمکش رو اندازه کنید برنج بشورید و به اب گوشت اضافه کنید و کمی زعفران اب کرده اضافه کنیدو بذاریدآب برنج کشیده بشه ودم بیاد
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
8.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#نخود_پلو👩🍳
مواد لازم:
نخود تازه یا کنسرو ۱/۵ لیوان
سینه و ران مرغ خرد شده ۴۰۰ گرم
شوید خشک ۲/۵ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه
برنج ۲/۵ لیوان
سیب زمینی درشت ۱ عدد
کره یا روغن به دلخواه
پیاز ۱ عدد متوسط
زردچوبه
❤️🧡💛💚💙💜
کانال بزرگ و معتبر دختران حوا 👇
https://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed
8.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#نخود_پلو👩🍳
مواد لازم:
نخود تازه یا کنسرو ۱/۵ لیوان
سینه و ران مرغ خرد شده ۴۰۰ گرم
شوید خشک ۲/۵ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه
برنج ۲/۵ لیوان
سیب زمینی درشت ۱ عدد
کره یا روغن به دلخواه
پیاز ۱ عدد متوسط
زردچوبه
❤️🧡💛💚💙💜
کانال بزرگ و معتبر دختران حوا 👇
https://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed
8.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#نخود_پلو👩🍳
مواد لازم:
نخود تازه یا کنسرو ۱/۵ لیوان
سینه و ران مرغ خرد شده ۴۰۰ گرم
شوید خشک ۲/۵ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه
برنج ۲/۵ لیوان
سیب زمینی درشت ۱ عدد
کره یا روغن به دلخواه
پیاز ۱ عدد متوسط
زردچوبه
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃