#پفیلا خانگی کچاپ
✍ #مواد_لازم
روغن یک ق م
ذرت چهار ق غ
نمک دو ق چ
کچاپ دو ق غ
(اگر دوست دارین یک ق چ فلفل.و دو ق چ پودر سیر هم اضافه کنید )
✍ #طرز_تهیه
ابتدا روغن و نمک و فلفل رو با ذرت مخلوط میکنیم و روی شعله بزرگ با حرارت ملایم میزلریم اول خوب هممیزنیم تا ذرت به روغن آغشته بشه و خوب داغ بشه وقتی حسابی داغ شدن در قابلمه رو بزارین حالا شعله رو خیلی زیاد کنید مرتب از روی شعله بردارین و با دستگیره قابلمه رو خوب تکون بدین دوباره پنج شش ثانیه روی حرارت بزارین باز از روی حرارت بردارین و خوب تکون بدین کم کم ذرت ها شروع میکنن به شکفتن تو این زمان حرارت رو کم کنید و باز چند ثانیه روی حرارت بزارید و چند ثانیه بردارین تا تمام ذرتها پف کنند بعد خاموش کنید و درش رو بردارین
کچاب رو داخل یک تابه بریزین روی حرارت بزارین خوب داغ بشه بعد کم کم تا پفیلا داغ روی پفیلا بریزید و خوب مخلوط کنید هردوباید داغ باشن و ترکیب بشن بعد که کامل مخلوط کردین دوباره روی حرارت بزارین و باشعله ملایم هم بزنید تو این مرحله می تونید پودر سیر رو هم اضافه کنید با این روش امکان نداره نرمبشه کاملا ترد میمونه
برای طعم لیمویی هم به همین روش وقتی پفیلا آماده شد
اسم پیجشون داخل عکس هست من خیلی ازش استفاده میکنم برا شمام میذارم😊
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#پفیلا خانگی کچاپ
✍ #مواد_لازم
روغن یک ق م
ذرت چهار ق غ
نمک دو ق چ
کچاپ دو ق غ
(اگر دوست دارین یک ق چ فلفل.و دو ق چ پودر سیر هم اضافه کنید )
✍ #طرز_تهیه
ابتدا روغن و نمک و فلفل رو با ذرت مخلوط میکنیم و روی شعله بزرگ با حرارت ملایم میزلریم اول خوب هممیزنیم تا ذرت به روغن آغشته بشه و خوب داغ بشه وقتی حسابی داغ شدن در قابلمه رو بزارین حالا شعله رو خیلی زیاد کنید مرتب از روی شعله بردارین و با دستگیره قابلمه رو خوب تکون بدین دوباره پنج شش ثانیه روی حرارت بزارین باز از روی حرارت بردارین و خوب تکون بدین کم کم ذرت ها شروع میکنن به شکفتن تو این زمان حرارت رو کم کنید و باز چند ثانیه روی حرارت بزارید و چند ثانیه بردارین تا تمام ذرتها پف کنند بعد خاموش کنید و درش رو بردارین
کچاب رو داخل یک تابه بریزین روی حرارت بزارین خوب داغ بشه بعد کم کم تا پفیلا داغ روی پفیلا بریزید و خوب مخلوط کنید هردوباید داغ باشن و ترکیب بشن بعد که کامل مخلوط کردین دوباره روی حرارت بزارین و باشعله ملایم هم بزنید تو این مرحله می تونید پودر سیر رو هم اضافه کنید با این روش امکان نداره نرمبشه کاملا ترد میمونه
برای طعم لیمویی هم به همین روش وقتی پفیلا آماده شد
اسم پیجشون داخل عکس هست من خیلی ازش استفاده میکنم برا شمام میذارم😊
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
8.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پفیلا_یلدا
واسه طعم دار کردن #پفیلا میتونید بعد درست شدن بهش سس کچاب، پودر پنیر پارمسان، پودر گوجه، فلفل سیاه یا آویشن .... بزنید و خوب مخلوط کنید.. 👈بدون روغن هم میشه درست کرد من خودم بدون روغن درست میکنم فقط قابلمه باید حسابی داغ بشه بعد دانه ی ذرت رو بریزید توش.. 👈قابلمه هرچه نازک تر باشه بهتره مث روی . من نداشتم از تفلون نازک استفاده کردم.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃
. #شب_یلدا تو راهه..
این #کوکی هارو خودم درست کردم 😍
انقده آسونه که نگو😁👍
🍬 #تزیین_آجیل
🍭 #پشمک
🍎 #میوه
🍧 #پفیلا
🍩 #ژله_هندوانه_ای
🎂 #کیک_هندوانه
شب_یلدای امسالتو به یاد موندنی کن با آموزشهای آسون و زیبا🍉🍉🍉🍉🍉
ایده چیدمان میز یلدا اینجا 👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1300103172C8e745f750f