eitaa logo
کانال دختران بهشتی
827 دنبال‌کننده
10هزار عکس
6.4هزار ویدیو
54 فایل
چادرت را بتکان روزیِ ما را بفرست ای که روزیِ دو عالم همه از چادر تو ست یا زهرا سلام الله علیها
مشاهده در ایتا
دانلود
قرار عاشقی 🍃🌷🍃 عاشقان دور حرم عشق و صفا را دیدند عارفان چلہ گرفتند و خدا را دیدند اے فقیرے ڪه بہ آمده اے دقٺ ڪن اغنیاء مڪہ ڪه رفتند رضا را دیدند   😍✋ اللهّمَ صَلّ عَلے عَلے بنْ موسَے الرّضا المرتَضے الامامِ التّقے النّقے و حُجّّتڪَ عَلے مَنْ فَوقَ الارْضَ و مَن تَحتَ الثرے الصّدّیق الشَّهید صَلَوةَ ڪثیرَةً تامَةً زاڪیَةً مُتَواصِلةً مُتَواتِرَةً مُتَرادِفَـہ ڪافْضَلِ ما صَلّیَتَ عَلے اَحَدٍ مِنْ اوْلیائِڪَ
🌻🌹🌻🌹🌻🌹 💎دعا برای سلامتی یادگار نبوت و ولایت صاحب الزمان (عج)💎 ✨"بسم الله الرحمن الرحیم"✨ 💗"اَللّـهُمَّ" كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَن صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَة وَفي كُلِّّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا برحمتک یا "ارحم الراحمین"💗 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 💎 دعای فرج برای تعجیل در ظهور حضرت مهدی موعود (عج)💎 ✨"بسم الله الرحمن الرحيم"✨ 💗"اِلـهي" عَظُمَ الْبَلاءُ ، وَبَرِحَ الْخَفاءُ ، وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ، وَانْقَطَعَ الرَّجاء وَضاقَتِ الاْرْضُ ، وَمُنِعَتِ السَّماءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ، وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ، وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ ؛ اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ، اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ، وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛ يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ؛ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ، الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛"يا اَرْحَمَ الرّاحِمين"، بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرین.💗 🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀 💎"اللهم" صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم 💎
. 💠 نکات مرحوم حضرت آیت‌ الله‌ سید احمد نجفی (رحمة الله علیه) از برکات حدیث کسا: 💫اگر حدیث کساء بین مردم رایج شود، هیچ غم و اندوهی نمیماند. 💫اگر این دعا در خانه و مغازه خوانده شود، واسطه مُسلم رزق است و بی برکتی و نکبت را دور میکند. 💫با خواندن این دعا دعوا و جدل در خانه دور میشود و مهربانی حکم فرما میشود.🤍 💫دستور این است که شما به هرگرفتاری و مصیبتی رسیدید به این دعا پناه ببرید. ✅ نشر این پیام صدقه جاریه است 💠
📢 رهبر انقلاب اسلامی به نماز جمعه می‌آیند 🔹️اقامه نماز جمعه تهران به امامت رهبر انقلاب به همراه مراسم بزرگداشت پرچمدار مقاومت شهید سیدحسن نصرالله در مصلای امام خمینی تهران 🔹️مراسم بزرگداشت مجاهد فی سبیل‌الله و سیّد عزیز امت اسلامی، شهید حجت‌الاسلام والمسلمین سیدحسن نصرالله و همراهان ایشان ازجمله سردار شهید نیل‌فروشان از سوی رهبر معظم انقلاب اسلامی روز جمعه ۱۳ مهرماه از ساعت ۱۰:۳۰ صبح در مصلای امام خمینی (ره) برگزار می‌شود. 🔹️در ادامه این مراسم و درپی شهادت مظلومانه پرچمدار مقاومت و آزادی قدس و فلسطین، حجت‌الاسلام و المسلمین سیدحسن نصرالله و در آستانه اولین سالگرد حماسه طوفان‌الاقصی توسط رزمندگان مقاومت اسلامی فلسطین، نماز جمعه این هفته تهران روز جمعه ۱۳ مهرماه به امامت رهبر معظم انقلاب اسلامی در مصلای امام خمینی (ره) اقامه می‌شود.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
AUD-20221007-WA0007.mp3
1.78M
💬 قرائت ٰٰ " 🎧 با نوای استاد فرهمند هدیه میڪنیــم به امام زمــان ارواحنافداه ❤️🌹 شروع سحرگاه آغاز امامت آقا امام زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف ❤️❤️❤️ روز بیست و یک 😊 از اذان صبح تا طلوع آفتاب وقت خواندن دعای عهد می باشد و به روایتی در چله دعای عهد ، می توانید تا قبل از اذان ظهر نیز تلاوت کنید @dokhtaranebeheshtiy
حضرت امام صادق علیه السلام فرمودند: هر كه چهل صبح دعای عهد بخواند از ياوران قائم (عجل الله تعالی فرجه)‏ ما باشد و اگر پيش از ظهور از دنيا برود، خدا او را از قبر بيرون آورد، كه در خدمت آن حضرت باشد. (بحار الانوار، ۱۴۰۳ق، ج۸۳، ص۲۸۴) 🌸☘🌸☘🌸☘🌸☘🌸 دعای عهد اَللّهُمَّ رَبَّ النُّورِ الْعَظيمِ، وَرَبَّ الْکرْسِىِّ الرَّفيعِ، وَرَبَّ الْبَحْرِ الْمَسْجُورِ، وَمُنْزِلَ التَّوْراةِ وَالْأِنْجيلِ وَالزَّبُورِ، وَرَبَّ الظِّلِّ وَالْحَرُورِ، وَمُنْزِلَ الْقُرْآنِ الْعَظيمِ، وَرَبَّ الْمَلائِکةِ الْمُقَرَّبينَ وَالْأَنْبِيآءِ وَالْمُرْسَلينَ، اَللّهُمَّ اِنّى‏ اَسْئَلُک بِوَجْهِک الْکريمِ، وَبِنُورِ وَجْهِک‏ الْمُنيرِ، وَمُلْکک الْقَديمِ، يا حَىُّ يا قَيومُ، اَسْئَلُک بِاسْمِک الَّذى‏ اَشْرَقَتْ‏ بِهِ السَّمواتُ وَالْأَرَضُونَ، وَبِاسْمِک الَّذى‏ يصْلَحُ بِهِ الْأَوَّلُونَ‏ وَالْأخِرُونَ، يا حَياً قَبْلَ کلِّ حَىٍّ وَيا حَياً بَعْدَ کلِّ حَىٍّ، وَيا حَياً حينَ لا حَىَّ ،يا مُحْيىَ الْمَوْتى‏ وَمُميتَ الْأَحْيآءِ، يا حَىُّ لا اِلهَ اِلاَّ اَنْتَ، اَللّهُمَ‏ بَلِّغْ مَوْلانَا الْإِمامَ الْهادِىَ الْمَهْدِىَّ الْقآئِمَ بِاَمْرِک، صَلَواتُ اللَّهِ عَلَيهِ و عَلى‏ ابآئِهِ الطَّاهِرينَ، عَنْ جَميعِ الْمُؤْمِنينَ وَالْمُؤْمِناتِ فى‏ مَشارِقِ‏ الْأَرْضِ وَمَغارِبِها، سَهْلِها وَجَبَلِها وَبَرِّها وَبَحْرِها، وَعَنّى‏ وَعَنْ‏ والِدَىَّ مِنَ الصَّلَواتِ زِنَةَ عَرْشِ اللَّهِ، وَمِدادَ کلِماتِهِ، وَما اَحْصاهُ‏ عِلْمُهُ وَاَحاطَ بِهِ کتابُهُ، اَللّهُمَّ اِنّى‏ اُجَدِّدُ لَهُ فى‏ صَبيحَةِ يوْمى‏ هذا وَما عِشْتُ مِنْ اَيامى‏، عَهْداً وَعَقْداً وَبَيعَةً لَهُ فى‏ عُنُقى‏، لا اَحُولُ‏ عَنْها وَلا اَزُولُ اَبَداً، اَللّهُمَّ اجْعَلْنى‏ مِنْ اَنْصارِهِ وَاَعْوانِهِ، وَالذَّابّينَ‏ عَنْهُ، وَالْمُسارِعينَ اِلَيهِ فى‏ قَضآءِ حَوآئِجِهِ، وَالْمُمْتَثِلينَ لِأَوامِرِهِ، وَالْمُحامينَ عَنْهُ، وَالسَّابِقينَ اِلى‏ اِرادَتِهِ وَالْمُسْتَشْهَدينَ بَينَ يدَيهِ، اَللّهُمَّ اِنْ حالَ بَينى‏ وَبَينَهُ الْمَوْتُ الَّذى‏ جَعَلْتَهُ عَلى‏ عِبادِک حَتْماً مَقْضِياً، فَاَخْرِجْنى‏ مِنْ قَبْرى‏ مُؤْتَزِراً کفَنى‏، شاهِراً سَيفى‏، مُجَرِّداً قَناتى‏، مُلَبِّياً دَعْوَةَ الدَّاعى‏ فِى الْحاضِرِ وَالْبادى‏، اَللّهُمَّ اَرِنىِ‏ الطَّلْعَةَ الرَّشيدَةَ، وَالْغُرَّةَ الْحَميدَةَ، وَاکحَلْ ناظِرى‏ بِنَظْرَةٍ منِّى‏ اِلَيهِ، وَعَجِّلْ فَرَجَهُ، وَسَهِّلْ مَخْرَجَهُ، وَاَوْسِعْ مَنْهَجَهُ، وَاسْلُک بى‏ مَحَجَّتَهُ‏ وَاَنْفِذْ اَمْرَهُ، وَاشْدُدْ اَزْرَهُ، وَاعْمُرِ اللّهُمَّ بِهِ بِلادَک، وَاَحْىِ بِهِ عِبادَک، فَاِنَّک قُلْتَ وَقَوْلُک الْحَقُّ، ظَهَرَ الْفَسادُ فِى الْبَرِّ وَالْبَحْرِ بِما کسَبَتْ‏ اَيدِى النَّاسِ، فَاَظْهِرِ الّلهُمَّ لَنا وَلِيک وَابْنَ بِنْتِ نَبِيک الْمُسَمّى‏ بِاسْمِ‏ رَسُولِک، حَتّى‏ لا يظْفَرَ بِشَىْ‏ءٍ مِنَ الْباطِلِ اِلاَّ مَزَّقَهُ، وَيحِقَّ الْحَقَ‏ وَيحَقِّقَهُ، وَاجْعَلْهُ اَللّهُمَّ مَفْزَعاً لِمَظْلُومِ عِبادِک، وَناصِراً لِمَنْ لا يجِدُ لَهُ ناصِراً غَيرَک، وَمُجَدِّداً لِما عُطِّلَ مِنْ اَحْکامِ کتابِک، وَمُشَيداً لِما وَرَدَ مِنْ اَعْلامِ دينِک، وَسُنَنِ نَبِيک صَلَّى اللَّهُ عَلَيهِ وَآلِهِ، وَاجْعَلْهُ‏ اَللّهُمَّ مِمَّنْ حَصَّنْتَهُ مِن بَاْسِ الْمُعْتَدينَ اَللّهُمَّ وَسُرَّ نَبِيک مُحَمَّداً صَلَّى اللَّهُ عَلَيهِ وَآلِهِ بِرُؤْيتِهِ، وَمَنْ تَبِعَهُ عَلى‏ دَعْوَتِهِ، وَارْحَمِ اسْتِکانَتَنا بَعْدَهُ، اَللّهُمَّ اکشِفْ هذِهِ الْغُمَّةَ عَنْ هذِهِ الْأُمَّةِ بِحُضُورِهِ، وَعَجِّلْ لَنا ظُهُورَهُ، اِنَّهُمْ يرَوْنَهُ بَعيداً وَنَريهُ قَريباً بِرَحْمَتِک يا اَرْحَمَ الرَّاحِمينَ. پس سه مرتبه دست بر ران راست خود بزنید و در هر مرتبه‏ بگویید: «اَلْعَجَلَ الْعَجَلَ يا مَوْلاىَ يا صــاحِبَ الزَّمــانِ» @dokhtaranebeheshtiy
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
امیرالمؤمنین عليه السلام: اِحذَرِ الشَّرَهَ، فَكَم أكلَةٍ مَنَعَت أكَلاتٍ از سيرى ناپذيرى دوری کنید، چه بسا يك بار خوردن كه از خوردن هاى ديگر جلو گيری کند 📚غررالحكم حدیث2602 @dokhtaranebeheshtiy
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚠️ ما فقط یک راه برای عبور آسان و سالم از فتنه‌های سنگین آخرالزمان داریم : @dokhtaranebeheshtiy
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
کنفرانس بصیرتی ۱۴۰۳/۰۷/۱۱ ✍️مهدی اسلامی مدیر کانال آنتی فتنه موضوع : ترور رهبری انتقام سید حسن نصرالله پاسخ به شبهات عملیات وعده صادق۲ بسم‌الله الرحمن الرحیم و افوض امری الی الله ان الله بصیر بالعباد سلام علیکم جمیعا عرض ادب و احترام دارم خدمت شما عزیزان امشب قصد این رو دارم در مورد نگرانی دوستان پیرامون حفظ جان حضرت آقا مباحثی رو مطرح بکنم چند روزیست در فضای مجازی در مورد ترور مقام معظم رهبری از قول صهیونیستها، داره صحبت‌هایی میشه که بحث برگزاری نماز جمعه هم باعث نگرانی دوستان شده سوال دیگری هم که به عنوان شبهه در فضای مجازی پیچیده اینکه ، چرا مقام معظم رهبری در سخنرانی اخیرشون در مورد عملیات وعده صادق صحبتی نکردن و اما بعد... اسرائیل بعد از ترور فرماندهان محور مقاومت در لبنان مدعی شده که قصد ترور رهبر ایران رو داره سوال من از شما اینه اگر اسرائیل قدرتش رو داشت تا الان صبر میکرد؟ ترور حضرت آقا مساوی با نابودی اسرائیله چون دیگه خط قرمزی برای ما نمیمونه با اسلحه که نه با دندان به جان اسرائیل میفتیم و چیزی براش نخواهد موند پس اسرائیل جرأت این کارو نداره قضیه حضرت آقا با بقیه مردم فرماندهان و رهبران محور مقاومت فرق میکنه نه فقط ایران بلکه عراق و سوریه و لبنان و یمن به یکباره همه خطوط قرمز رو رد میکنند و اسرائیل نابود میشه در واقع زنده بودن حضرت آقا الان برای اونها بیشتر فایده داره از طرفی هم اصلا قرار باشه همچین غلطی هم بکنه قطعا و بلاشک پروتکلهای حفاظت شخصیت ایشان با بقیه مثل اسماعیل هنیه و سید حسن نصرالله عزیز فرق داره و این کار اصلا برای اونها راحت نیست مسئله ترور حضرت آقا بیشتر جنگ روانی است برای اینه که شیرینی پیروزی عملیات وعده صادق ۲ رو در کام ما تلخ کنند قطعا ولی خدا رو خود خدا و امام زمان عج حفظ خواهند کرد یادمون نره ما صاحب داریما امام زمان عج حواسشون به ما هست قطعا این از موضوع ترور که به نظر حقیر بیشتر بار جنگ روانی داره تا واقعیت اما چرا حضرت آقا امروز در سخنرانی در جمع نخبگان ، هم ناراحت بودن هم در مورد عملیات وعده صادق حرفی نزدن اولا حضرت آقای خدای تدبیره میدونن چطور عمل کنند که دشمن تحقیر بشه یکی از دلایلی که ایشان اصلا در این موضوع صحبت نکردن برای این بود که به اسرائیل بفهمونند که تو اصلا برای من اهمیتی نداری که حتی بخوام در موردت شخم زدنت حرف بزنم دومین دلیلش اینه که دنیا منتظر این هستند که ببینند حضرت آقا در این موضوع خوشحالی میکنند یا نه و حضرت آقا با این رفتارشون اسرائیل رو تحقیر کردن سومین دلیلش این بود ایشان واقعا عزادارند و نمیخوان حتی به اندازه سر سوزنی ، مردم شادی در چهره ایشان ببینند سید حسن نصرالله ، آدم کمی نبود حضرت آقا علمدارشون رو از دست دادن باید هم ناراحت باشند چهارمین دلیل اینکه ایشان صراحتا فرمودن که ان شاءالله در سخنرانی بعد در این مورد صحبت خواهند کرد یعنی جمعه در نماز جمعه با مردم پیرامون این موضوع صحبت میکنند باز هم این عمل دو تا پیام داره پیام اول به اسرائیلی ها که بهشون بفهمونند شما عددی نیستید که ما بخواهیم از شما مخفی بشیم دوما ما فرزند شهادتیم و ما ملت امام حسینیم و مرگ بازیچه کودکی ماست تا به الان سوما شهادت در راه خدا افتخار ماست و ما همیشه برایش دعا میکنیم ما مثل شما نیستیم که از مرگ بهراسیم پیام دوم به مردم که نگران نباشید من در همه حال در کنار امت خودم هستم در ضمن روز جمعه عزای عمومی تموم میشه و بهتر میشه صحبت کرد و اما باز هم تکرار میکنم الان اسرائیلی ها به دنبال کمرنگ جلوه دادن تحقیر دیروز هستند اول که گفتن بیابونها رو داره میزنه بعد کلیپ اصابتها بیرون اومد و ملت دیدن چطور تل آویو شخم خورد الان دارن میگن هیچکس کشته نشده 🤣🤣 فقط در دو فقره دو مجتمع بیست طبقه ای با خاک یکسان شده وقتی ۹۵ درصد نواتیم غیر قابل استفاده شده اون همه نیرو هم هیچیشون نشده 🤣 فقط ضربه مغزی خفیف شدن اسرائیل به شدت داره اخبار تلفاتش رو سانسور میکنه تا با جنگ روانی بگه که هیچکس از ما کشته نشده مواظب باشید در تله جنگ روانی اینها نیفتید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
📖👈دعایی که در زمان غیبت بایدهر روز خوانده شود👇👇 اللهُمَّ عَرِّفنیِ نَفْسَکَ، فَاِنَّکَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفنی نَفْسَکَ لَمْ اَعرِفْ رَسُولَکَ، اَللهُمَّ عَرِّفنی رَسُولَکَ، فاِنَّکَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنی رَسُولَکَ لَمْ اَعرِّفْ حُجَّتَکَ، 👈 اللهُمَّ عَرِّفنی حُجَّتکَ فَاِنَّکَ اِنْ لَْم 👈 تُعَرِّفنی حُجَّتکَ ضَلَلْتُ عَنْ دِینیِ . 👈 دعای غریق 👈 دعای تثبیت ایمان دراخرالزمان یا اَللَّهُ یا رَحْمن 👈یا رَحِیمُ یا مُقَلِّبَ القُلُوبِ ثَبِّتْ قَلْبِیِ عَلی دِینک 👈 إِنَّهُمْ یَرَوْنَهُ بَعیداً وَ نَراهُ قَریباً ❤️ أللَّھُـمَ ؏َـجِّـلْ لِوَلیِڪْ ألْـفَـرَج ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امیرالمومنین (علیه سلام): شجاع باشید مرگ یکبار به سراغتان میاید سید جان نبودت مارو آتیش میزنه ما هرچی زمان میگذره میفهمیم که بودی😞 شادی ارواح طیبه شهدا صلوات
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🌼🌼🌼بسم الله الرحمن الرحیم 🍃✨⚡🍃✨⚡🍃✨ ❤️‍🩹هرصبح ❤️‍🩹❤️‍🩹دلخوش سلامی هستیم ❤️‍🩹❤️‍🩹❤️‍🩹که جوابش واجب است 💝اَلسّلامُ عَلَیْکَ یا صاحِبَ الزَّمانِ ، 💝اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا خَلیفَةَ الرَّحْمانِ ، 💝السَّلامُ عَلَیْکَ یا شَریکَ الْقُرْآنِ ، 💝اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا قاطِعَ الْبُرْهانِ . 💝 اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا إِمام 💝 الْإِنْسِ وَالْجانِّ ، 💝 اَلسَّلامُ عَِلَیْکَ 💝 وَعَلى آبائِکَ الطَّیِّبینَ ، 💝وَأَجْدادِکَ الطَّاهِرینَ الْمَعْصُومینَ 💝وَرَحْمَةُ اللَّهِ وَبَرَکاتُهُ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎧 | قطعه : وقت پیکاره 🎤 | مداح : کربلایی حسین طاهری ____🍃🌸🍃____
🇮🇷🎥آینده ... سخنان شنیدنی مرحوم (مترجم و مفسر نهج‌البلاغه) در‌ سال ۱۳۸۰ درباره آینده‌ انقلاب این‌ سخنرانی قبل‌ از حمله‌ آمریکا به‌ عراق و سقوط‌ صدام، حمله‌ داعش و پر‌شور‌ شدن اربعین و حوادث دیگر ایراد شده‌ است. مرحوم دشتی پس از این سخنرانی، در سال ۱۳۸۰ در راه بازگشت در ۳۰ کیلومتری قم در اثر سانحه تصادف(خیلی مشکوک) به دیار باقی شتافتند. 📡رسانه تحلیلی سیاسی روشنگری
امــــــــروز کسی که محجبــــــــــہ است...👑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍱 آداب سفره 🕯️حضرت زهرا علیهاالسلام: 💬 هر مسلمانی باید ۱۲ نشانه از آداب سفره غذا را بداند...👆🏻 https://eitaa.com/dokhtaranebeheshtiy
🔴۱۱ دستورالعمل برای آشپزی اسلامی 🍲 موقع خرید مواد غذایی سوره کوثر رو برای برکت بخونید و قبل از شروع آشپزی وضو بگیرید. https://eitaa.com/dokhtaranebeheshtiy
پفک خانگی مواد لازم: سویق نخود یا آرد نخودچی:۱ پیمانه آرد برنج:نصف پیمانه آرد گندم:نصف پیمانه خمیر ترش طبیعی:۱ قاشق غذا خوری اب:۴ قاشق غذاخوری پنیر رنده شده:یک سوم پیمانه روغن ارده کنجد: یک قاشق غذا خوری نمک به میزان لازم ادویه جات دلخواه مثل پودر اویشن،پودر سیر،پودر پیاز،پودر جعفری طرز تهیه: اول آرد برنج و آرد گندم و سویق نخود را به همراه ادویه های دلخواه مخلوط کنید و خمیر ترش هم اضافه کنید اگر خمیر ترش ندارید میتونید از پودر مخمر ترش هم استفاده کنید. روغن و آب و پنیر رنده شده را اضافه کنید(من پنیری که بالاتر دستورش رو گذاشتم درست میکنم و رنده میکنم میتونید از پنیر پارمزان هم استفاده کنید ولی خب برای اینکه سالم تر باشه بهتره خودتون پنیر رو درست کنید) مواد را ورز دهید وقتی خمیر سفت شد آماده است . بگذارید نیم ساعت خمیر استراحت کند. با استفاده از رنده یا کفگیر سوراخ دار خمیر را رنده کنید و در روغن داغ بریزید تا سرخ شود . ✅میتونید خمیر را بجای اینکه رنده کنید با ضخامت کم روی سطحی صاف با وردنه صاف کنید و برش های خلالی در بیارید. هرچه ضخامت خمیر کمتر باشد ترد تر میشه. ✅میتونید از آرد برنج(به مقدار یک پیمانه) به تنهایی استفاده کنید و با آرد گندم مخلوط نکنید. ✅برای رنگ دادن به خمیر میتونید از زردچوبه و یا زعفران و یا پودر لبو استفاده کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا