همش که نیمرو نپزین🙄😁😅 بعضی وقتا از اینا بپزین مامان باباهاتون کیف کنن😎😎😎 #آشپزی #آموزش #دخترونه دخترونـــ🍜ـــــــه خاص 🍡@dokhtaroonekhass 🍡

یکم #آشپزی ببینیم☺️🎀 دخترونــــــ 🎈ــــه خاص @dokhtaroonekhass

طرز تهیه پاستیل خونگی و سالم😍😍 #آموزش #آشپزی👩‍🍳 دخترونـــــ🍭ـــــه خاص @dokhtaroonekhass

طرز تهیه ماکارون «کوکی» شب یلدا😍 #آشپزی #آموزش #ایده_یلدایی 🍉 ✨ دخترونــــــــ🍎ــه خاص @dokhtaroonekhass

#کیک_خیس_بدون_فر ۲ لیوان اردسفید قنادی 1 ونیم لیوان شکر ۱ لیوان شیر ۱ لیوان روغن ۳ عدد تخم مرغ ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری وانیل ۴ قاشق پودر کاکائو اول ازهمه آرد و پیکینگ پودر رو دوبار الک کردم گذاشتم کنار، رفتم سراغ مواد اصلی، روغن وشیر و شکر وپودر کاکائو رو با هم مخلوط میکنم فقط چند دقیقه. یک لیوان جدا میکنم از مواد که بعد از آماده شدن کیک این مواد رو روش بریزیم. تخم مرغ رو ۸تا۷ دقیقه هم میزنم روش وانیل میریزیم.زیاد هم نزنید چون پف تخم مرغ میخوابه.بقیه موادی که از قبل آماده کردمو توی ظرف تخم مرغ ها میریزیم و چند دقیقه هم میزنیم. با هم قاطیشون میکنم. کم کم آرد وبیکینگ پودر رو بهشون اضافه میکنم.با قاشق دورانی مخلوط کنید تا پف تخم مرغ ها از بین نره. اگه دیدید ک هنوز گوله های ارد در مواد دیده میشود میتوانید تنها کمی با همزن،هم بزنید.خوب که مخلوط شدن کف قابلمه رو روغن میزنیم وکاغذروغنی می ندازیم. مواد رو داخل قابلمه میریزم درب قابلمه رو میزارم به مدت یک ساعت روی شعله پخش کن بپزه. بعد که آماده شد سوراخایی روی کیک میزارم با چاقو بعد سُسمونو یه مقدار میجوشونیم تا بوی روغن نده و شکرهاش حل بشه بعد که خنک شد روی کیک میریزمشون... بعد کیکو به مدت نیم ساعت توی یخچال بزارین تا سرد بشه بعدش میتونید برش بزنید نوش جان @kadbannoo #آشپزی🍨 دخترونـــــــــــ🥞ــــــــــــه خاص 🎂https://eitaa.com/joinchat/2602238003C2649197f69🍰

😋 حلوا 😋 مواد لازم برای 5 نفر آرد ۳ لیوان🍚 شکر ۲ لیوان🍥 آب ۲ لیوان🍶 گلاب یک دوم لیوان🌸 روغن مایع یک چهارم لیوان 🍺 زعفران به مقدار لازم🥃 🥟طرز تهیه🍪 ۱- اول آب و شکر رو مخلوط کرده روی حرارت میذاریم تا شکر کاملا حل بشه،سپس زعفرون رو اضافه کرده و بعداز چند جوش،گلاب رو نیز اضافه کرده و حرارت رو خاموش میکنیم،میذاریم شربت سرد بشه. ۲- آرد رو تفت میدیم تاجایی که بوی خامی آرد گرفته بشه،اگه بخوای حلوای تیره تری داشته باشین بیشتر تفت میدین تا رنگ آرد مایل به قهوه ای بشه،بعد آرد تفت داده شده رو الک میکنیم(اگه الک نکنیم،موقع اضافه کردن شربت،حالت گلوله گلوله میشه) ۳- روغن رو توی یه ظرف ریخته و آرد الک شده رو به اون اضافه میکنیم و هم میزنیم وقتی که خوب روغن وآرد مخلوط شدند از روی حرارت بر میداریم، ۴- سپس شربت خنک شده رو به آرد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم،حلوای ما آماده است.حلوا شل نمیشه یعنی سفتیش اندازه است،اما اگه یه زمانی حلوات شل شد بذارش روی حرارت تا خودشو بگیره 🔥 #آشپزی دخترونـــــــــــــ🎀ــــــــــه خاص 🎆https://eitaa.com/joinchat/2602238003C2649197f69🎆

کیک شکلاتی موزی🍌🍪😋 برای عصرونه بپزین👌🍓 #آموزش #آشپزی دخترونـــــــــــــ🌈ــــــــــه خاص 🍓https://eitaa.com/joinchat/2602238003C2649197f69🍓

🥐نان کروسان🥐 مواد لازم برای۶ نفر آرد گندم الک شده .... ۵ پیمانه بیکینگ پودر ..... ۱/۵ قاشق سوپ خوری تخم مرغ زده شده ..... ۲ عدد کره ذوب شده ..... ۱ پیمانه شکر ..... ۲ قاشق سوپ خوری ماست چکیده ...... ۱,۱/۳ پیمانه نمک ..... 0.5 قاشق چای خوری کشمش و خلال بادام و خلال پسته .... ۱/۲ پیمانه طرز تهیه🥣 ۱- آرد را با بیکینگ‌ پودر مخلوط کنید. تخم‌مرغ‌ها، کره، شکر، ماست چکیده و نمک را نیز با هم مخلوط کرده، به آرد و بیکینگ‌ پودر اضافه نموده و ورز دهید تا خمیر یک‌دست شود. ۲- سپس در دمای اتاق یک تا دو ساعت به خمیر استراحت دهید بعد روی یک سطح صاف آرد پاشیده، خمیر را به کمک وردنه به قطر نیم سانتی‌متر باز کرده و با رولت‌ بر خمیر را به شکل مثلث برش دهید. ۳- نوک خمیر مقداری از مخلوط کشمش، بادام و خلال پسته ریخته، خمیر را لوله کنید و به شکل کروسان فرم دهید. ۴- خمیرها را روی سینی فر چرب شده با فاصله چیده و روی آن ها کمی آرد بپاشید. ۵- فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی‌گراد) قرار داده، سپس نان‌ها را به مدت 20 الی 30 دقیقه در طبقه وسط فری که از یک ربع قبل روشن کرده‌اید، قرار دهید تا نان‌ها بپزند و رنگ آن ها طلایی‌ مایل به قهوه‌ای شوند. ۶- در پایان نان‌ها را روی توری فلزی قرار داده تا خنک شوند. #آشپزی 😋🥐 دخترونـــــــــ🍔ــــــــــــــه خاص ⭐️https://eitaa.com/joinchat/2602238003C2649197f69 ⭐️