در ایران رایجترین نوع زرشک، زرشک قرمز هست. زرشکی که از آن برای تهیه زرشک پلو با مرغ، مربای زرشک، آب زرشک و ... استفاده میکنیم. اما گونه دیگری از زرشک تحت عنوان زرشک کوهی نیز مورد استفاده قرار میگیرد که کمتر رایج است.
ضد اسپاسم
اسپاسم عضلانی معمولا در اثر انقباض ناگهانی عضلات به وجود می آید و شیوع آن در افراد مسن بیشتر است. انقباض ناگهانی عضله باعث درد ناگهانی در آن قسمت می شود. بر طبق مطالعه ای که روی حیوانات انجام گرفته است کنترل اسپاسم عضلات یکی از خواص هل است.
شربت زرشک
نیم لیتر آب زرشک همراه با نیم لیتر آب سیب و نصف این مقدار آبلیمو و ۵۰۰ گرم شکر را با هم مخلوط کنید و حرارت دهید تا قوام آید.
با توجه به خواصی که زرشک دارد و جایگاه این گیاه در طب سنتی، اگر قصد دارید در رابطه با چگونگی استفاده از این گیاه اعجاب انگیز به شکل تخصصی و بر اساس مزاجتان مشاوره بگیرید