#آش کله جوش 🍜 ✍🏻این اش حتمآ سبزی کوهی که اسمش ( آق پنجر )هست میخواد سبزی خشک هست اول خیس میکنیم چند بار ابشو عوض میکنیم میزاریم جدا یه ربع بجوشه ابش رو عوض میکنیم میزاریم کنار پیاز رو نگینی خرد کرده و درون قابلمه با مقداری روغن تفت می دهیم تا کمی سبک شود، خیلی سرخ نشود ❌سپس سبزی و بلغور ( شسته شده) یک پارچ اب ریخته و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا بپزد در قابلمه بهتر است نیمه باز باشد و گاهی آش را هم میزنیم موادی که نیم پز شد نخود پخته هم اضافه میکنیم اندازه هاش به سبزیتون بستگی داره سبزی که پخت با دست کشیدنی باز میشه یعنی کشدار نرم میشه شروع به جا افتادن کرد عدس پخته شده و نمک اضافه میکنیم بعد میزاریم خوب بپزه باید زود زود بهم بزنیم ته نگیره اگر ابش کم بود کمی اب قلم باشه به جای اب استفاده کنید اخرای پخت کشک رو اضافه میکنیم میزاریم نیم ساعت کشک بپزه روش پیاز داغ فراوان میزیزیم 🥄(میتونین سه حبه سیر رنده شده هم اضافه کنید 🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻 https://eitaa.com/joinchat/2676687134C3c6933ce0c

کلی #آموزش غذا سنتی و فست‌فود😍❤️ کلی #ترفند و #ایده‌ جالب برای خانما و دخترا🤩🥳 بکوب رو غذایی که میخوای دستور پختشو میاره👇 #پیتزا_خانگی🍕 #سوسیس_خانگی 🌭 #ژامبـون_خونگی 🌯 #همبرگر_خونگی🍔 #سوخاری🍗 #مرغ_سوخاری🍤 #اسنک🫔 #سمبوسه🌮 #فلافل🥯 #لازانیا🌮 #ماهی🐟 #دسر🧁🍪 #کیک🎂🍩 #کیک_رژیمی🍰 #کیک_شکلاتی🍩🍫 #آش🫕 #بستنی🍦 #فالوده🍚 #ژله🍧 #قرمه_سبزی🍲 #سوسیس🥩 #کوبیده‌خونگی🍢 #پیراشکی🥟 #شربت🥤 #آبمیوه🍑 https://eitaa.com/joinchat/2676687134C3c6933ce0c حتی #چیپس و #پاستیل🥖 هم اینجا یاد داده☝️ دیگه غصه ای برای خوراکی بچه ها ندارم😍