✅ لاتکس انجیر بسیار گرم و جالی و مسهل قوی و خطرناک است. در گذشته از آن استفاده های مختلف دارویی می‌شده است. در استفاده دارویی از شیرابه انجیر محتاط باشید و دست به خود درمانی نزنید. ✅ در کتاب دکتر زرگری آمده است شیرابه درخت انجیر، طعم تلخ و تند و سوزاننده دارد و چون دارای اثر هضم کننده فیبرین است، از این جهت می توان عمل آن را شبیه شیره لوزالمعده دانست. سابقا از آن برای ترد و نرم کردن گوشت استفاده می کردند. در استعمال موضعی اگر شیرابه درخت انجیر بر روی زگیل و میخچه اثر داده شود تدریجا آن را از بین می برد. ضمنا مخلوط آن با زرده تخم مرغ یا روغن، بر روی زخمها و اولسرها، به صورت مالیدنی اثر داده می شود. 🔹 در مقاله ای اشاره شده است که شیرابه از ساقه های جوان انجیر و به خصوص از میوه نارس خارج می‌شود که در آن ترکیباتی از جمله پروتئین‌ها، آلکالوئیدها، نشاسته، قند، روغن، تانن، رزین وجود دارد. 🔹 عمده پروتئین شیرابه ‍‌‍‌ را پروتئازی به نام فیسین تشکیل می‌دهد. نقش احتمالی شیرابه برای گیاه محافظت آن در برابر دشمنان خارجی منجمله حشرات است. شیرابه انجیر محرک و سوزاننده است و حتی 🔹‌‌ در صورتی که به طور اتفاقی وارد چشم شود می‌تواند منجر به کوری گردد. شیرابه انجیر به واسطه وجود آنزیم فیسین کاربردهای متنوعی دارد که از آن جمله می توان به استفاده از آن در صنایع پنیر سازی، گوشت و کالباس صابون سازی و چسب اشاره نمود. #شیر_انجیر #شیرابه_انجیر #لاتکس_انجیر #سرطان_طب_سنتی #سرطان #فیسین #پروتئاز #شیمی_گیاه #شیمی_گیاهی #فیتوکمیکال ممنون میشم ما رو به دوستانتون معرفی کنید❤️