eitaa logo
خانواده درمانی (مشاور تغذیه و روانشناسی
670 دنبال‌کننده
1.3هزار عکس
342 ویدیو
81 فایل
@mo_alinejad -خوش آمدید گروه ثبت نام دوره های اموزشی https://eitaa.com/joinchat/3018719396C0495b4eccc گروه اموزشی طب ایرانی https://eitaa.com/joinchat/3285778453C4435394f17
مشاهده در ایتا
دانلود
🔴 آیا می دانید که روغن کنجد با روغن ارده کنجد در چیست؟ ♻️ نکته ی بسیار مهمی که همواره مورد توجه نیاکان ما بوده و تاکید کرده‌اند استفاده از روغن ارده کنجد است. با نگاهی دقیق به منابع گذشته‌مان به این نتیجه می‌رسیم که حکما برای روغن کنجدی که بدون تفت داده شدن و تبدیل به ارده شدن و به روش پرس سرد تهیه می‌شده است، ارزش غذایی قائل نبودند مگر آن که آن را برای مصارف دارویی به شکل استعمال می‌نمودند. اما روغن خوراکی تهیه شده از کنجد را پس از تبدیل کردن کنجد به ارده و سپس روغن‌گیری از ارده به دست می‌آورند. لذا روغن کنجد خاصیت روغن ارده کنجد را ندارد. ✔️طبیعت روغن ارده کنجد در دوم گرم و تر است و تا قوت آن باقی می‌ماند و قابل مصرف است. ✔️تذکر مهم❗️ از شما عزیزان می‌خواهیم که این بدعت را که به جای تهیه روغن کنجد از ارده کنجد، به طور مستقیم از دانۀ کنجد روغن کشی می‌کنند و به آن افتخار هم می‌کنند کنار گذاشته و از این نوع روغن که غیرخوراکی است دوری کنند و همگان را نیز مطلع کنید. ✔️روغن کنجد را از کنجد با پرس سرد می گیرند که نامش هم «دُهْنُ الحَلّ»است. و چسبندگی آن در عروق بسیار زیاد است و می دانیم که هر غذای لَزِجی برای کبد است و موجب می‌شود. ♻️خواص : ملیّن، رطوبت زا، چاق کننده سوداوی مزاجان و لاغر کننده افراد با غلبه بلغم، رفع کننده‌ی: سودا و صفرای غیرطبیعی، تنگی نفس، سرفه‌ی خشک، زخم ریه و آسم، تشنج خشک و سوزش ادرار.» کانال خانواده درمانی https://eitaa.com/joinchat/1740505096Cd4b8655aed