🔴طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی: ابتدا پوست نازک 400 گرم مغز بادام زمینی را جدا کنید. سپس آن را بدون نمک یا با نصف قاشق مرباخوری نمک با شعله ملایم حدود 10 الی 15 دقیقه بو دهید. رنگش قهوه‌ای کم رنگ که شد، همان طور داغ داغ داخل آسیاب بریزید. 🔹نکته : مراقب باشید بادام زمینی زود می سوزد، باید مدام هم بزنید. چند دور با آسیاب خوب خرد و له کرده و دوباره با قاشق بادام ها را جا به جا کنید. دو مرتبه آسیاب کنید تا به خوبی له شده، روان و یک دست شود و به #روغن بیفتد. حدود 8 الی 10 دقیقه طول می کشد. حتما آسیاب را چند بار خاموش کنید تا نسوزد. سپس یک قاشق #عسل به آن اضافه کرده و کمی مخلوط کنید. کره بادام زمینی خانگی خوشمزه ما آماده است. در ظرف در بسته بریزید و در #یخچال نگهداری کنید. از دو هفته تا یک ماه ماندگاری دارد. ♦️نکته : #بادام_زمینی اگر کمی #نمک داشت کره خیلی خوشمزه می شود. https://eitaa.com/drkhanevadeh کانال خانواده درمانی در ایتا و تلگرام @drkhanevadeh