#خوراک_لقمه_ای_گوشت_و_پنیر
🌮🌯🌮🌯
مواد لازم برای8️⃣ نفر
👈گوشت چرخ کرده (یا ژامبون گوشت) ۴۵۰ گرم
👈سس گوجه فلفلی ۱ لیوان
👈خمیر (بربری) ۲ عدد
👈پنیر پیتزا ۲ لیوان
👈ریحان (خشک شده) ۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
1️⃣در ابتدای کار فر را روی دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) قرار داده و روشن کنید.
2️⃣داخل تابه مقداری کره یا روغن ریخته و گوشت چرخ کرده را در آن تفت دهید .وقتی گوشت تغییر رنگ داد سس قرمز را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.
3️⃣خمیر نان را کمی آرد پاشی کرده و خوب ورز دهید .ظرف مناسبی را چرب کنید.
4️⃣ خمیر را با وردنه روی سطح کار باز کرده و آن را داخل ظرف قرار دهید طوری که اضافه خمیر از ظرف اویزان باشد.
5️⃣گوشت و سس را داخل خمیر ریخته و روی آن نصف پنیر پیتزا را بپاشید. بقیه خمیر را داخل ظرف جمع کنید.
6️⃣ خمیر را به 8قسمت(به شکل مثلث)برش بزنید .بقیه پنیر و ریحان خشک را روی مواد بریزید .ظرف را 15تا 20 دقیقه داخل فر قرار دهید.
🏡 @e_khanevadeh 🏡