#کوکوسیب_زمینی_شکم_پر😋
🥔مواد لازم برای ۳ نفر :
_سیب زمینی بزرگ ۴ عدد
_پیاز کوچک رنده شده ۱ عدد
_تخم مرغ ۲ عدد
_آرد ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری
_نمک و فلفل و زردچوبه
🧅مواد میانی:
قارچ تفت داده شده یک پیمانه
پیاز سرخ شده ۳ ق غ
شوید تازه ۱ ق غ
پودر سیر ، نمک و فلفل .
🌯طرز تهیه:سیب زمینیها را آبپز کرده و و زمانی که خنک شد پوست بگیرید و رنده کنید.پیاز، تخم مرغها ، نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. ( در صورتی شل بودن مواد آرد را اضافه کنید)
حالا از مواد سیب زمینی در دست باز کنید و مقداری از مواد میانی وسطش بذارید و خوب ببندیدش و در مقدار کمی روغن و حرارت ملایم دو طرفشو سرخ کرده و نوش جان کنید 😋😍
پ.ن : می تونید مواد میانی رو به سلیقه ی خودتون تغییر بدید.🥯
🏡 @e_khanevadeh 🏡