شهید مرتضی حسین پور
فرمانده ای که اگر تدابیرش در منطقه نبود یک شهید حججی که نه، 170شهید حججی مظلومانه اسیر و شهید میشدند مظلومانه شهید و غریبانه تدفین شد و گمنام ماند.
تا ثانیه های آخر شهادت با تدابیر خود هوای رزمنده های عراقی و ایرانی رو داشت و راهنماییشان میکرد. نه تنها فرماندهی رزمندگان ایرانی بلکه فرماندهی حیدریون عراق را نیز به عهده داشت
دقایقی قبل از شهادتش محسن حججی اسیر شد.
فرمانده شهید حججی
مدافع حرم
@eeshg1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💠جوانی که در کما با همسفران اربعین به کربلا رفت
▪️این قسمت:
🔺️بخش اول: رفیق
🔺️بخش دوم: پیک یاری
▫️تجربهگران : آقای نقی دلدار و آقای مصطفی سرافرازی
@eeshg1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سال ها قبل به یکی از رستورانهای خوب چین رفتم. غذایی چینی برای من آوردند که نوعی پلو بحساب می آمد. من همه ی آن را خوردم ولی مقداری از آن روی میز ریخت.
وقتی که خدمتکار آمد میز را مرتب کند، مقدار کمی برنج دید. مودبانه گفت: با اجازه ی شما من این برنج ها را جمع می کنم.
راجع به علت این کار سوال کردم، گفت: کشور من بیش از یک میلیارد جمعیت دارد و اگر هر روز هر کدام از ما اسراف کنیم و فقط ۱۰ دانه ی برنج را هدر دهیم حجم زیادی دور ریخته می شود.
ما در این کشور اجازه ی اسراف نداریم و کسی از این گناه نمی گذرد.
🍂🍁🍂🍁
بزرگۍمیگفتـ :⇣
#تسبیحاتـــ حضرتـــ زھرا سَلامُاللّٰهعَلَیھا
رو بدونِ #تسبیح بگید📿
با بند بندھاےِ انگشتــ ڪه🖐
بگے روز #قیامتـــ همینا به حرفــــ میـان
شهادتــــ میدن ڪه باهاشون ذڪرگفتـے
🍂🍁🍂🍁
9.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳کیک یزدی👩🍳
✅آرد ۳۰۰ گرم
✅تخم مرغ ۳ عدد
✅شکر ۲۰۰ گرم
✅ماست ۱۷۵ گرم
✅روغن مایع ۱۷۵ گرم
✅گلاب ۲ قاشق غذاخوری
✅زعفران غلیظ ۱ ق چ(به دلخواه)من برای رنگ کیک استفاده کردم شما دوست نداشتید میتونید استفاده نکنید
✅عسل یا شربت بار ۱ قاشق غذاخوری
✅بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
✅هل سبز ساییده ۱ قاشق چایخوری
✅وانیل نوک قاشق چایخوری
✅نمک میوه ۱/۴ قاشق چای خوری
.
@eeshg1
#کبسه_مرغ به روش سوری
برنج :3پیمانه
مرغ:4تیکه
فلفل دلمه :1عدد کوچک
پیاز:2عددمتوسط
هویج:1عدد درشت
سیر:2حبه
گوجهفرنگی :1عدددرشت
رب گوجه فرنگی :1/5ق غ
آب:1لیتر
هل:2عدد درسته
لیموعمانی :2عدد
نمک وفلفل وزردچوبه وادویه پلویی ودارچین و وپودر زنجبیل وبرگ بو به میزان لازم
اول پیاز وسیرروریزخورد میکنیم وبا روغن تفت میدیم بعد هویج رنده شده وفلفل سبز خوردشده روهم اضافه میکنیم وتفت میدیم بعدگوجه خوردشده رو هم اضافه میکنیم تیکه های مرغ رو اضافه میکنیم ومیزاریم با سبزیجات تفت بخوره حالا رب گوجه و نمک وفلفل وزردچوبه وپودر زنجبیل وادویه پلویی وکاری وهل درست وبرگ بو رو اضافه میکنیم وهم میزنیم در ظرف رو ده دقیقه میزاریم بعد یک لیترآب جوش اضافه میکنیم ویک ساعت میزاریم تا مرغ بپزه بعد از قابلمه درمیاریم وتیکه های مرغ رو نیم ساعت در فرمیزاریم تا رنگش تغییرکنه وبریان بشه
حالا برنج خیس خورده رو به آب مرغ اضافه میکنیم وبرنج رو دمی میپزیم
بعد بادام پرک وبادام زمینی رو باکره تفت میدیم
وقتی پلوی کبسه رو در ظرف ریختیم تیکه های مرغ رو روی پلو میچینیم وبا بادام های تفت داده تزیین میکنیم ونوش جان..
@eeshg1