#سالاد_قارچ‌_سيب زمينى سیب زمینی پخته و خرد شده : 4 عدد هویج پخته و حلقه حلقه شده : 2 عدد پیازچه خرد شده : 2 عدد نخود فرنگی : 300 گرم قارچ خام حلقه حلقه شده : 100 گرم خیار شور : به میزان کافی مواد لازم برای برای تهیه سس : : سس مایونز : 1 قاشق غذاخوری آب لیمو : 1 قاشق سوپخوری فلفل قرمز و نمک : به میزان کافی شوید و آویشن : به میزان کافی دستور تهیه : 1- ابتدا سیب زمینی پخته و خرد شده را در ظرفی بریزید و سپس هویج را با یک قاشق چایخوری شکر و آب ، پخته و به آن اضافه کنید 2- سپس سایرمواد یعنی پیازچه خرد شده ، نخود فرنگی وخیارشور و قارچ حلقه حلقه شده را هم به موادتان اضافه کرده و کاملا با هم مخلوط کنید 3- برای درست کردن سس هم سس مایونز، آب لیمو، فلفل قرمز و نمک و سبزیجات معطر را با هم مخلوط کرده و بعد، سس را در سالاد بغلتانید. به این ترتیب سالاد ما آماده است.که من فقط از سس مایونز استفاده کردم و هیچ نمک و ادویه ای نزدم .