#کوفته_ی_مرغ
مواد لازم :
۱) ۲ عدد سینه ی مرغ
۲) ۴ الی ۵ ق.غ آردسوخاری
۳) یک عدد پیاز
۴) یک عدد تخم مرغ
۵) یک حبه سیر
۶) نصف ق.چ فلفل سیاه
۷) نصف ق.چ کاری
۸) یک ق.چ پول بیبر
۹) یک ق.چ نمک
۱۰) یک ق.غ جعفری خرد شده
۱۱) روغن برای سرخ کردن
برای سرو :
۱) سیب زمینی سرخ شده
۲) کچاپ
۳) مایونز
طرز تهیه :
سینه ی مرغ رو ابتدا به قطعات کوچکتر تقسیم کنید چرخ کنید پیاز و سیر رو هم بهش اضافه کنید و با هم میکس کنید مواد رو داخل ظرفی بریزید آردسوخاری ، جعفری خردشده ، تخم مرغ ، پول بیبر ، فلفل سیاه ، کاری ، نمک رو بریزید خوب با هم ورز بدید از مواد گوله هایی به بزرگی گردو بردارید با دست بهش شکل بدید ۲۷ کوفته با این مواد درست میشه داخل تابه ی نچسبی روغن بریزید روی شعله بزارید تا داغ بشه پشت و رو کوفته ها رو داخل روغن سرخ کنید .
نوش جان
🍔 @eitaagarde
⚘چشم بگشا
⚘تا طلوع آسمان پیدا شود
⚘اطلسےهاے زمان
⚘در هر نفس شیدا شود
⚘عطر یاس چشمهایت
⚘نورمےبخشدبه صبح
⚘ازشمیم دیدگانت،
⚘دردلم غوغا شود
⚘سلام صبحتون بخیر
امروزتون زیبــا...❤️
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_فرانسوی راحت و ساده
که در واقع یه غذای کامله و می تونین برای ناهار یا شام درست کنین
سیب زمینی
گوشت
چغندر پخته
هویج
ذرت
خیار
کلم
همه مواد رو به مقدار مساوی بریزین
بچه ها مواد این سالاد کاملا انتخابیه و میتونین به دلخواه کم و زیاد کنین.
برای سس👇
روغن
ماست
آبلیمو
و نمک رو مخلوط کنین
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری صبحونه درست کنید😋
🌴🍯@eitaagarde🍯🌴
صبحانه ی عالی برای افزایش حافظه !
▫️یکی از بهترین مواد طبیعی برای افزایش حافظه و تمرکز، ترکیب عسل و گردوست
+ همچنین این ترکیب برای از بین بردن غم و رکود روحی نیز بسیار مناسب است .
🌴🍯@eitaagarde🍯🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری صبحونه درست کنید😋
🌴🍯@eitaagarde🍯🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_برگردان_موز
🥳🥳🥳🥳
یک لیوان شیر
یک و نیم لیوان آرد
یک چهارم لیوان روغن
دو سوم لیوان شکر
یک ق م بیکینگ پودر
یک ق غ پودر کاکائو
یک ق چ وانیل
یک ق غ سرکه ( به هیچ وجه روی مزه ی کیک تاثیر نداره)
سه عدد موز
یک ق غ شکر
یک ق غ کره
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
@eitaagarde
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹
#توپک خرما و ارده
🥳🥳🥳🥳
تعداد ۲۰ عدد
کالری هر توپک ۸۰
مواد لازم:👇
ارده ۱/۲ پ
خرما پاک کرده ۲+۱/۲ پ
وانیل ۱/۲ ق چ
پودر کاکائو ۴ ق غ
کنجد ۱/۴ پ برای تزئین
طرز تهیه:👇
همه مواد در میکسر مخلوط بشن، گوله کنید در کنجد بغلتونید. در یخچال بگذارید. تمام.
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
@eitaagarde
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرزتهیه آش لّخشّک
🌴🍯@eitaagarde🍯🌴
#خورشت_به
دو تا پیاز را خلالی کرده تفت دادم تکه های گوشت گوسفندی را با پیاز تفت داده و خیلی کم لپه شسته شده هم اضافه کردم و با گوشت و پیاز تفت دادم کمی رب وزردچوبه و فلفل و نمک زدم واب اضافه کردم تا گوشت پخته بشه (لپه را میتونید حذف کنید یا جدا بپزید وتفت بدید و وقتی گوشت پخته شد اضافه کنید)
به را پوست کنده وبه هرمدلی که دوست داشتید خرد کنید مکعبی، ریز یا مثل من درشت و در تابه با کمی روغن تفت بدید وگوشت ولپه که پخته شد تقریبا نیم ساعت اخر به خورش اضافه کنید چند تا الو هم حتما بریزید که طعم بینظیری داره در اخر نمک را اندازه کنید و اگر ترشی الو کافی نبود اب لیمو هم اضافه کنید دارچین هم کمی میتونید بزنید.
@eitaagarde
💕💕
نان شیرمال ساده
مواد لازم برای۵ نفر
آرد سفید شیرینی پزی ۳ لیوان
شکر ۱/۲ لیوان
آب گرم ۶ قاشق غذا خوری
روغن مایع ۲ قاشق غذا خوری
کره ۱ قاشق غذا خوری
شیر ولرم ۱/۲ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
مایه خمیر ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
نمک کمی
طرز تهیه
۱- مایه خمیر را با آب گرم و ۱ قاشق شکر مخلوط کرده کنار بگذارید تا عمل بیاید.
۲- آرد و نمک را مخلوط کرده و الک کنید.تخم مرغ را در ظرفی شکسته و زرده و سفیده را کاملا مخلوط کنید نصف تخم مرغ برای داخل خمیر و نصف آن برای رومال استفاده میشود.
۳- در ظرف بزرگی شیر ولرم، شکر، کره ذوب شده، روغن مایع و نصف تخم مرغ را مخلوط کرده و خمیر مایه به عمل آمده را افزوده و هم بزنید.
۴- سپس آرد را کم کم اضافه کرده تا جایی که خمیر نرم و لطیفی که به دست نچسبد به دست بیاید و بعد به مدت ۱۰ دقیقه ورز دهید یا ۱۰۰ مرتبه روی میز کار بکوبید و روی خمیر را پوشانده در جای گرم به مدت یک ساعت و نیم استراحت دهید.
۵- وقتی حجم خمیر دو برابر شدکمی ورز داده به خمیر شکل دهید و در سینی فر روی کاغذ روغنی قرار داده و دوباره روی خمیر را بپوشانید و به مدت نیم ساعت استراحت دهید.وقتی حجم خمیر تغییر کرد باقی مانده تخم مرغ را روی خمیر بمالید و کنجد بریزید.
۶- فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید و همزمان با روشن کردن فر یه ظرف آب جوش کف فر قرار دهید بعد از گرم شدن فر خمیر را به مدت ۲۰_۱۵ دقیقه در طبقه وسط بپزید و چند دقیقه هم شعله بالا را روشن کنید تا روی نان هم طلایی و خوش رنگ شود.
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
5 ترفندی که هر خانمی باید بدونه 👆😍😍
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
يه سوسيس تخم مرغ متفاوت و باحال🙏👌🌹🌹
مواد لازم :
تخم مرغ
سوسيس
نان لواش يا تافتون
پنير پيتزا
كره
نمك و فلفل
.
نكته :
سوسيس ها رو خوب ريز كنيد كه برجسته نشه. .
اين غذا مناسب وعده صبحانه و عصرانه هست 😋
🔝🎥
#ترفند
@eitaagarde
برش زمین ناشی از جابهجایی در صفحهی آناتولی(صفحه ترکیه) که حدود ۳.۵ متر اندازه گیری شده.!
🆔 @bartarinhax
#بیسکوییت_سیب زمینی
🥳🥳🥳🥳
سیب زمینی آب پز دو عدد
پودرسوخاری سه قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری
آرد سه قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
نمک و فلفل سیاه
سیب زمینی پخته را رنده کرده و با همه ی مواد خوب مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود.اگرخمیر چسبیده بود کمی دیگر آرد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد.خمیر را بین دو کاغذ روغنی بزارید و با وردنه پهن کنید و قالب بزنید حتما زیر خمیر و رویش را آرد پاشی کنید و در آخر هم در روغن داغ سرخ کنید با حرارت ملایم
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
@eitaagarde
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شب جمعه✨
عطر سیب🍏
و غوغای دل شکسته ما 💔
از اینجا تا زمین کربلا🕌
چند گام عشق است❤️
🙏اَللّهُمَّ ارْزُقْنی شَفاعَهَ الْحُسَیْنِ یَوْمَ الْوُرُودِ
🙏وَ ثَبِّتْ لی قَدَمَ صِدْقٍ عِنْدَکَ مَعَ الْحُسَیْنِ
🙏وَ اَصْحابِ الْحُسَیْنِ الَّذینَ بَذَلُوا مُهَجَهُمْ
🙏دُونَ الْحُسَیْنِ عَلَیْهِ السَّلامُ.
🙏اَللّهُمَّ عَجِّل لِوَلیِّکَ الفَرَج
#شب_جمعہ ✨
#شب_زیارتےارباب_بےڪفݧ 💚
#صلی_الله_علیک_یا_ابا_عبدالله 💚
#اللهم_ارزقنا_کربلا🙏
.
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جمعه صبح است
به نرگس برسان اين پيغام
سوخت بي عطر تو اين باغ
كمي زود بيا
🌸السلام علیک یا صاحب الزمان🌸
@eitaagarde🌹🌹🌹
🍞 ۹ خوراکی که نباید صبحها بخورید
🔹غلات بدون سبوس
🔸غلات شیرین شده
🔹ماست بدون چربی
🔸یک لیوان آب میوه
🔹قهوه شیرین
🔸دونات
🔹نان شیرینی حلقوی
🔸بیکن و سوسیس
🔹پن کیک
@eitaagarde