فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورانی_مرغ
سینه مرغ نصف عدد
سبزیجات معطر (هر نوع سبزی که دوست دارید بهتر که تازه باشه اگه مثل من در دسترس نداشتید خشک بریزید هر نوع سبزی که علاقه دارید ) ۱ تا ۲ ق غ
ماست چکیده یک لیوان
نمک و فلفل و پودر سیر به میزان لازم
مرغ رو با کمی نمک و زعفران و پیاز گذاشتم بپزه . بعد که خنک شد ریز ریز کردم .
اگر ماست چکیده ندارین ماست عادی رو خودتون بزارین آبش بره و چکیده بشه توی یه کیسه بریزین بزارین آب اضافه اش بره و چکیده بشه .
بعد تمامی این مواد رو با هم مخلوط کردم و یه چند ساعتی یخچال گذاشتم تا مزه ها با هم تلفیق بشه و جا بیفته و بعد اماده سرو هست
@eitaagarde
هدایت شده از 🎺🎺برترینها🎺🎺
Majid Ahmadi - Zibaye Man.mp3
7.77M
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل برای دَم دادن زعفران وجود داره
روش اول:
دَم دادن با آب جوش، ک با این کار وقتی ب صورت مستقیم آب جوش روی زعفران ریخته بشه بوی اصلیش میپره درسته زود رنگ باز میکنه ولی اون بوی زعفران حفظ نمیشه.
روش دوم:
دم دادن با یخ، ک ب این روش زمان زیادی لازم تا زعفران رنگ باز کنه و شاید اونطور ک باید هم رنگ باز نکنه.
و اما روش سوم و آخر ک خودم انجام میدم و ب شدت توصیه میکنم:
اول از همه زعفران رو میسابم (الزامیه، ب رنگ دهی زعفران کمک میکنه و زعفران حیف و میل نمیشه) بعد نصف قاشق چایخوری زعفران سابیده شده به همراه دو یا سه تیکه یخ کوچیک توی ظرف میزارم و مقداری آب جوش روی زعفران ریخته و زمان میدم تا کاملا رنگ باز کنه. 🔴 اگر روی بخار غیرمستقیم (روش بنماری و یا بخار کتری و یا سماور و یا بخاری و یا شوفاژ و ... هم بزارید ک چ بهتر) بهتر هم رنگ باز میکنه. اون بخار باعث میشه ک یخ آب بشه و شک ب زعفران میده و ب مرور یخ آب میشه. حتما تست کنید و کلی لذت ببرید. من هر موقع زعفران زیاد آماده کنم تو ظرف در دار تو فریزر نگه میدارم😊
👉 @eitaagarde
بدترین کار در هنگام تشنگی چیست؟
🔹مصرف نوشابه در هنگام تشنگی اشتباهترین گزینه ممکن برای جبران آب از دست رفته بدن است. این کار آسیب فراوانی به کلیهها می زند، باعث ایجاد سنگ کلیه و به مرور از کار افتادگی کلیه ها میشود.
🔹نوشابه قد کودک تان را کوتاه، استخوان او را پوک و او را خشن، کمحرف و حواس پرت میکند.
@eitaagarde
10.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات ۱۰ دقیقه ای😌
بدون خمیر مایه و استراحت
🍩@eitaagarde
قروقروت رو دست کم نگیرید !
🔹قرهقوروت حاوی ویتامین D بوده لذا سبب جذب کلسیم میشود و از ابتلا به سرطان روده بزرگ جلوگیری میکند، همچنین دستگاه ایمنی بدن را تقویت کرده و از ابتلا به بیماریهای عفونی و آنفولانزا جلوگیری میکند
+ دقت کنید که قرهقوروت حتما کم نمک باشه و بهداشتی
🍏 @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند سرخ کردن ماهی بدون کثیف شدن ماهی تابه !
🐟
@eitaagarde
6.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این راهکار،همه جا ضدعفونی میشه!
@eitaagarde