eitaa logo
آشپزی؛ ترفند
21.6هزار دنبال‌کننده
8.1هزار عکس
11.4هزار ویدیو
69 فایل
❎️مسئولیت قانونی آگهی با آگهی دهنده است و کانال هیچ مسئولیتی ندارد. آی دی مدیر جهت تبلیغ👇🏻 @hasan401 تعرفه تبلیغات و رضایت مشتری👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/756744541Cd11803932b کانال اهنگامون👇 @bartarinhax
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🦋 اَللّهُمَّ لَکَ صُمْنا وَ عَلى رِزْقِکَ اَفْطَرْنا پروردگارا برای تو روزه گرفتیم و با روزی تو افطار کردیم فَتَقَبَّلْ مِنّا اِنَّکَ اَنْتَ السَّمیعُ الْعَلیمُ پس از ما بپذیر همانا تو شنوای دانایی @eitaagarde
☕️😍 نصف استکان رو آب جوش بريزين و چند حبه قند توی استکان بندازين و با قاشق چای خوری هم بزنين تا قند حل بشه غلظت قند بايد زياد باشه و به حد اشباع برسه يعنی وقتی که قند ميندازين ديگه حل نشه و شيره ماننده بشه برای اين منظور تعداد 4 تا 6 حبه قند کافيه حالا توی يک کاسه چاي خالص بريزين و با استفاده از يک قاشق يا ملاقه کوچک به آرومی و کم کم روی اين شيره چای بريزين ميبينين که آب در پايين و چای در بالا قرار ميگيره ..‌‌.. @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
پنج شنبه است و ياد درگذشتگان😔 🌸 اَللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ وَ المُسلِمینَ وَ المُسلِمَاتِ اَلاَحیَاءِ مِنهُم وَ الاَموَاتِ ، تَابِع بَینَنَا وَ بَینَهُم بِالخَیراتِ اِنَّکَ مُجیبُ الدَعَوَاتِ اِنَّکَ غافِرَ الذَنبِ وَ الخَطیئَاتِ وَ اِنَّکَ عَلَی کُلِّ شَیءٍ قَدیرٌ بِحُرمَةِ الفَاتِحةِ مَعَ الصَّلَوَاتِ 🌸 🙏 التماس دعا 🙏 🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸 🌿🌸گرامی باد یاد عزیزانی که در بین ما نیستند اما دعایشان یادشـان خاطرشان با ماست🌸🌿 خدایـا 🙏 جایگاه آنها را بهشت همنشین خوبانت قرارده🙏 الهی آمین 🙏 🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸 @eitaagarde
پوشاندن کفش گشاد به کودکان به امید اینکه بعدا اندازه شود باعث : 🔹صافی کف پا 🔹میخچه 🔹کمردرد در بزرگسالی 🔹و حتی آسیب به بینایی میشود به دلیل سنگینی سبب لاغری کودک هم خواهد شد @eitaagarde
🌮 شامی بادمجان 🌮 گوشت چرخ‌شده ۳۰۰ گرم بادمجان متوسط ۲ عدد پیاز متوسط ۱ عدد جعفری خردشده ۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری سر پر نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه به مقدار لازم روغن سرخ‌کردنی 🍱طرز تهیه پیاز را رنده کرده و آبش را دور می‌ریزیم و با گوشت مخلوط می‌کنیم. نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و جعفری خردشده را هم ریخته و با هم ورز می دهیم. بادمجان‌ها را با رنده درشت رنده کرده و آبش را می‌گیریم و با مواد مخلوط می کنیم. در انتها آرد سوخاری را اضافه کرده و مواد را خوب ورز می‌دهیم. به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در یخچال قرار می‌دهیم تا مواد کمی استراحت کند. روغن را در تابه ریخته و گرم می‎‌کنیم. از مواد به اندازه کمی بزرگتر از گردو برداشته و در دست‌مان صاف می‌کنیم و در سینی می‌چینیم. شامی‌های آماده شده را درون تابه حاوی روغن داغ چیده و با حرارت ملایم سرخ می کنیم. زمانی که یک طرف سرخ شد طرف دیگر را برگردانده و سرخ می کنیم. @eitaagarde
یه بسته ژله الورا+یه بسته ژله سبز رنگ (لیموی سبز) کمی خامه قنادی, چند قطره رنگ خوراکی یه بسته ژله الورا رو با دو سوم آبجوش خوب حل کرده. یه لیوان اآب سرد اضافه کرده بهم زده, داخل ظرف گرد گذاشته یخچال ببنده تو و این فاصله به اندازه ی یه کاسه کوچیک خامه قنادی رو با چند قطره رنگ خوراکی سبز قاطی کردم تا کاملا یه دست شد بعد با سرنگ به صورت عمودی تو ظرف ژله آلورا که کاملا بسته تزریق کردم... هر چی بیشتر سبزه مون پر تر وقتی کار تزریق تموم شد یه بسته ژله سبز رنگ با هر طعمی رو با دو سوم آبجوش و یه لیوان آب سرد خوب حل گرفتم ریختم رو ژله ی قبلی گذاشتم یخچال تا کاملا بست بعد از قالب در آوردمش 😊😊 @eitaagarde
یکی از وظایف خانوم خونه اینه که شوهرش رو تایید کند وقتی که شوهرتو تایید می کنی یعنی داری بهش اکسیژن میدی و اگر بخواهی همیشه سرزنش و سرکوبش کنی احساس مردونش رو ازش میگیری. @eitaagarde
‍ شیربرنج مختص سفره های افطاری 😋 یک پیمانه برنج اعلای ایرانی رو میشورم و خیس میکنم ،وقتی کاملا خیس خورد به همراه چهار پیمانه آب و یک و نیم تا دو پیمانه شکر(بنا به ذائقه) و یک قاشق روغن جامد یا کره روی حرارت میزارم تا برنج کاملا بپزه و لعاب بندازه.چیزی نزدیک به دو ساعت بسته به نوع برنج طول میکشه تا برنج کاملا لعاب بندازه و همینطور آبش تقریبا تبخیر بشه و حالت شفتگی پیدا کنه.حالا یک لیتر شیرپرچرب به همراه نصف پیمانه گلاب اضافه میکنم و یک ساعت دیگه زمان میدم تا شیر و برنج به خورد هم برن و بعدشم داخل ظرف میریزم و میزارم خنک بشه وتمام. اگه دوست داشتید خوشمزه تر بشه حتما داخلش خامه و خلال بادوم بزنید @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍به به عجب کار‌قشنگی برای آقاجان امام حسن (علیه السلام) خوندند😍 💚آقای مهربون،عزیزم حــســن💚 ✨کیف کنید✨ @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوسفندی 😍😋 در تهیه این چلو گوشت من از راسته گوشفندی استفاده کردم. شما میتونید از ماهیچه، سردست و حتی ران گوسفندی هم استفاده کنید. . مرحله اول برش دادن پیاز‌ها، راسته گوسفندی و سیر هست. پیاز: ۵ عدد راسته گوسفندی سیر: ۲ بته (یکی ریز شده و دیگری سالم) . مثل من اونهارو توی قابلمه بریزید ادویه‌ها و آب بریزید و اجازه بدید حدود ۴ ساعت به خوبی بپزه. ادویه‌ها: دارچین: ۲ قاشق چای‌خوری (سر پُر) زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری (سر پُر) پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری (سر پُر) پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری (سر پُر) فلفل سیاه و نمک یک ساعت آخر پخت، کته بار بزارید و نیم ساعت آخر پخت، سیب‌زمینی رو بُرش بدید، نمک، فلفل‌سیاه و روغن زیتون بزنید و داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه بزارید تا‌کباب بشه. @eitaagarde
فالوده خیار سکنجبین و تخم شربتی 😋 خیار رو رنده درشت بزنید با تخم شربتی و شربت سکنجبین و یخ یک ایده خوشمزه برای افطار تا سحر همچنین میتونید به صورت شربت هم استفاده کنید 🥒🥒 @eitaagarde
❤️🍃❤️ جملات معجزه‌گر در روابط همسران  جمله‌های ساده‌ای که تاثیر زیادی در زندگی زناشویی خواهند داشت، خانم و آقای عزیز از این جملات زیاد استفاده کنید: 🔸 ازت ممنونم 🔸 از نظر من تو فوق العاده‌ای 🔸 من تحت هر شرایطی تو رو دوست دارم 🔸 با هم حلش می‌کنیم 🔸درکت می‌کنم 🔸من برای تو اینجا هستم 🔸دوستت دارم @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
29.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌙⭐️                     🌺بسم الله الرحمن الرحیم🌺 🌸اللهمّ وَفّقْنی فیهِ لِموافَقَةِ الأبْرارِ وجَنّبْنی فیهِ مُرافَقَةِ الأشْرارِ وأوِنی فیهِ بِرَحْمَتِكَ الى دارِ القَرارِبالهِیّتَكِ یا إلَهَ العالَمین.🌸 🌼خدایا توفیقم ده در آن به سازش كردن نیكان و دورم دار در آن از رفاقت بدان و جایم ده در آن با مهرت به سوى خانه آرامش به خدایى خودت اى معبـود جهانیان.🌼 @eitaagarde
دلمه نوبرانه ارسالی از کاربر عزیزمان. انشاالله برای افطار درست کنید و نوش جان کنید😊 @eitaagarde
خوردن شیره انگور مخلوط شده با کمی پودر زعفران، برای رفع هم و غم، غضب شدید و ضعف اعصاب بسیار مفید است ! 🔹شیره انگور بسیار مقوی است و برای کسانی که بر اثر یک بیماری طولانی یا عمل جراحی ضعیف شده اند، بسیار مفید است 🔹شیره انگور درست مانند خود انگور مقدار قابل توجهی ویتامین «آ»، «ب» دارد و ضد نفخ هم هست 🔹شیره انگور محرک اعمال کبدی است و به خون سازی کمک میکند 🍏 @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عدس پلو مغان یا دشت مغان😋 مواد لازم :👇🏻 برنج ۴ پیمانه عدس ۱ پیمانه گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم سبزی قرمه سرخ شده ۲۰۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد ادویه : زردچوبه، فلفل قرمز، فلفل سیاه، دارچین، کمی زیره سبز نمک و زعفران به میزان لازم . 🌴🍯🌴طرز تهیه :👇🏻 بعد از سبک شدن پیاز، ادویه ها رو چندثانیه تفت داده، و گوشت رو اضافه کنید، نمک ‌و سبزی قرمه و عدس پخته هم اضافه کنید و به همراه زعفران بزارین لابلای برنج تا دم بکشه. . ✅ این غذا هرچی تندتر باشه لذیذتر هست. ✅ زرشک جز ترکیب اصلی این غذا نیست، ولی برای تزیین استفاده کنید. ترکیب مزه هاشون باهم خیلی لذیذ میشه. ✅ برنج حتما کمی زنده ار باشه تا درنهایت خمیر نشه. ✅ حتما یکم آب قبل از دم کشیدن اضافه کنید، تا برنج خشک نشه. من داخل همون تابه آب ریختم و اضافه کردم برای همین تهدیگ یکم سبز شده @eitaagarde
کابینت مواد غذایی (سوپرمارکت) ✅ نکات خانه داری * نکاتی درمورد نگهداری ادویه جات ۱. در آشپزخانه و آشپزی ادویه جات اهمیت زیادی دارند و خیلی مورد استفاده قرار میگیرن، پس در کابینتی که دسترسی به آنها آسان باشه نگهداری کنید. ۲. در محیط خشک و خنک نگهداری بشن و در کابینت های مجاور گاز که حرارت روی آنها اثر میذاره و در برابر تابش نور آفتاب قرار نگیرن. ۳. بهترین بانکه برای نگهداری ادویه جات بانکه های شیشه ای هستن چون طعم و عطر ادویه ازبین نمیره. ۴. سعی کنید از بانکه های یک شکل و اندازه استفاده کنید چون نظم خاصی به کابینت میده. ۵. اگه شرایط نگهداری ادویه ها مناسب باشه میتونیم ۱۲ تا ۱۸ ماه از آنها استفاده کنیم. @eitaagarde