خورشت ملس داوود پاشا ترکیه ای 🤎⭐️ گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم پیاز متوسط : ۱ عدد نمک و فلفل سیاه ادویه کاری : نصف قاشق چایخوری رب انار : ۲ قاشق غذاخوری آب جوش : ۱ لیوان پیاز درشت : ۱ عدد 🍽 @eitaagarde🍽

آرزو میکنم✨ زیبایی و وسعت آسمان✨ وقتی✨ ماه و ستاره ها درآن✨ میدرخشند✨ از آن شما باشد✨ شبتون در پناه خدا و✨ فرداتون پر از خیر و برکت✨ ✨شب خوش دوستان گلم✨ @bartarinhax🌹🌹

🍃آخرین سه شنبه آذر ماه را ✨معطر می کنیم به 🍃عطر دل نشین صلوات ✨بر محمد و آل محمد(ص) اَللّٰهُــمَّ صَلِّ عَلی ٰمُحَمَّدٍ وَّ آلِ محمد وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ 🍃 🍃در پناه حضرت محمد(ص) و خاندان پاکش روزتون پربرکت 🌾 @bartarinhax

•صبحانه ی فرانسوی🍳• صبحانه ی کافه ای خوشمزه و ساده🤩 🍽 @eitaagarde🍽

موس پسته عالی واسه شب یلداتون 💚🫧 شیر عسلی : ۱/۴ پیمانه شکر : ۱/۴ پیمانه شیر : ۲ پیمانه خامه صبحانه : ۵۰ گرم پودر پسته : نصف فنجان زرده تخم مرغ : ۲ عدد پودر ژلاتین : ۲ قاشق غذاخوری وانیل : نوک قاشق چایخوری 🍽 @eitaagarde🍽

خانه داری برای تمیز کردن ماشین لباسشویی: یک فنجان دهان شویه را داخل ماشین لباسشویی بریزید و سپس ماشین لباسشویی را روشن کنید و اجازه دهید چند دور بچرخد #ترفند 🍽 @eitaagarde🍽

مواد لازم: 🌸عدس ۱پیمانه 🌸برنج ۲پیمانه 🌸گوشت چرخی ۲۰۰گرم 🌸پیاز۲ عدد بزرگ 🌸زعفران به مقدار دلخواه 🌸ادویه(نمک، زردچوبه، دارچین، ادویه کاری) 🌸کشمش به دلخواه 🌼آب برنج رو میزاریم جوش بیاد و برنج خیس شده رو به اب اضافه میکنیم و کمی نمک‌ میزنیم و میزاریم ک کمی نرم بشه ولی مغز برنج هنوز خام باشه.❣ موقع ابکش کردن برنج ؛عدس پخته شده رو میریزیم داخلش و هم میزنین و بعد ابکشش میکنیم.❣ یکم از برنج و عدس رو برمیداریم و زعفرانی میکنیم.❣ یکم روغن کف قابلمه میریزیم و ته دیگ دلخواهمون رو میزاریم و بعد برنج و عدسی ک زعفرانی کردیم رو میریزیم روی ته دیگه سطحشو صاف میکنیم و برنج و عدس ساده رو میریزیم روش باز سطحشو صاف و فشرده میکنیم و یکم روغن( کره،روغن حیوانی) هر کدوم ک دوست داشتین روش میریزیم و میزازیم ک دم بکشه حدود ۴۰دقیقه❣ تو این فاصله مواد گوشتیمون رو آماده میکنیم🍀 پیاز رو خلالی‌ خرد میکنیم و میزاریم ک سرخ و طلایی بشه بعد گوشت چرخی رو اضافه میکنیم و وقتی رنگش تعقییر کرد (نمک و زردچوبه و فلفل و دارچین ادویه کاری)رو اضافه میکنیم و نصف لیوان ابجوش میریزیم و اجازه میدیم گوشتمون یکم پخته بشه❣بعد از اون کشمش ( دلخواه)به مواد گوشتی اضافه میکنیم و تفت میدیم.. برنج و عدس رو در ظرفی سرو میکنیم و از مواد گوشتی دورش میریزیم❣ نوش جونتون😍 🍽 @eitaagarde🍽

واسه شب یلدا تون درست کنید حرف نداره😍 فقط به لیموترش احتیاج دارید و مقداری شربت گیلاس😁 🍽 @eitaagarde🍽

یه ایده برای تزئین دستمال سفره 🥰 🍽 @eitaagarde🍽

👩‍🍳کیک رژیمی بدون فر🧑🏻‍🍳 کیک ارده و شیره مواد لازم: تخم مرغ🥚 شیره🍇 ارده 🥣 آرد🥡 شیر🥛 وانیل🌸 بکینگ پودر🥄 🍽 @eitaagarde🍽

آموزش پیراشکی_سیب_دارچین 😋😍 . یه خمیر همه کاره، بدون تخم مرغ و شیر، حتما ذخیره کن و برای انواع پیراشکی ها ازش استفاده کن✌️😉 ✅ مواد لازم خمیر: آرد نون فانتزی یا قنادی: ۳۰۰ گرم (۲ پیمانه پر) مخمر خشک فوری: ۵ گرم (۱ ق غ صاف) نمک: ۵ گرم (۱ ق چ پر شکر: ۱۰ گرم ( ۱ ق غ پر) آب ولرم: ۱۹۰ گرم ( حدود یک پیمانه) روغن مایع: ۱۰ گرم ( ۱ ق غ پر) . ✅ مواد لازم میانی بدون فر: سیب: ۳ عدد کره: ۲۰ گرم دارچین: ۱ ق چ شکر: ۳ ق غ ✅ برای داخل فر: به ۳ ق از مواد بالا ۲ ق غ پودر نارگیل ۱۵ گرم‌کره نرم و کمی شکر و دارچین اضافه کردم تا خمیر شه ✅ استراحت ها: استراحت اولیه خمیر: حدود ۱ ساعت تا حجمش ۲ برابر شه. بعد از کارتر زدن اضافه خمیرو چونه بگیرید بذارید نیم ساعت استراحت میانی کنه. تو این فاصله پیراشکی ها‌رو‌ بپیچید و حداقل نیم ساعت بهشون استراحت بدین با روکش نایلون تا خشک نشن و بعد تو روغن شناور که با حرارات کم، حسابی داغ شده سرخ کنید. اضافه خمیرو که چونه کرده بویدید مثل تصویر فرم بدید و بعد بذارید استراحت نهایی کنه تا حجمش ۲ برابر شه. بعد رومال بزنید و بذارید تو فر که از نیم ساعت قبل با دمای ۱۸۰ درجه روشن بوده به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه طبقه وسط. ✅ رومال: ۱ تخم مرغ، ۱ ق شیر و کمی وانیل 🍽 @eitaagarde🍽