تزیین سنجد برای سفره هفت سین 🌻 ‌‌ #ترفند 🍽@eitaagarde🍽

💠💫تـنـهـا چـنـد ساعت مـانـده بـه 🤍💫آغـــاز ســــال 1403 💠💫بــــراتـــون 🤍💫12 ماه عــشــق 💠💫52 هـفـتـه آسـایـش 🤍💫365 روز خوشبختی 💠💫8760 ساعت سلامتی 🤍💫آرزومـــنـــدم ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌ 💠💫بهترینهارو در سال 1403 🤍💫بــــراتـــون آرزو میکنم شبتون پر از بهترینها رفیقان جان 😊🌺 @eitaagarde💝🌹💝

🌸يا مُقَلِّبَ الْقُلُوبِ وَ الْأَبْصَارِ 🍃 ای تغییر دهنده دل‌ها و دیده‏‌ها 🌸يا مُدَبِّرَ اللَّيْلِ وَ النَّهَارِ 🍃 ای تدبیرکننده شب و روز 🌸يا مُحَوِّلَ الْحَوْلِ وَ الْأَحْوَالِ 🍃 ای گرداننده سال و حالت‌ها 🌸حوِّلْ حَالَنَا إِلَى أَحْسَنِ الْحَال 🍃 حال ما را به نیکوترین حال تغییر ده 🌷سلام،صبحتون بخیر🌷 🌷 عیدتون مبارک 🌷 @bartarinhax

هر چی شیرینی عید تا حالا دیدی بذار کنار اینو تا آخر ببین🤩 مواد لازم : کره ۱۰۰ گرم پودر قند ۹۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد پودر بادام ۴۰ گرم کمی اسانس وانیل آرد ۲۸۰ گرم نمک ۱ پینچ 🍽@eitaagarde🍽

•کیک تریلیچه😋• یکی از خوشمزه ترین کیکای کافی شاپی🥰 ~❤️مواد لازم: ۴ عدد تخم مرغ شکر یک لیوان وانیل کمی روغن یک لیوان شیر یک لیوان ارد دو نیم لیوان بکینک پودر یک ق غ ~❤️سس کارامل : یک لیوان شکر رو کاراملی میکنیم و بعد ۵۰گرم کره اضافه کنید ویعد یک عدد خامه مخلوط کنید و بزارین تا شکر سفت شده اب بشه زیاد حرارت نمیخاد 🍽@eitaagarde🍽

✅️خوشمزه ترین حلواییه که خوردم😋 ✅مواد لازم: آرد ۲ پ کره ۱۰۰ گرم روغن ۳/۴ پ ارده ۱/۳ پ شیر ۳ پ گلاب نیم پ شیره انگور نصف پ شکر ۱ الی ۱.۵ پ زعفرون دم شده ✅دستور تهیه: شیر و شکر و گلاب و شیره انگور و شکر و زعفرون روی حرارت بزارید تا شکر حل شه نیاز به جوشیدن شیر نیست. بعد کنار بزارید و تو این مرحله آرد الک شده رو تو تابه تفت بدید تا رنگش تغییر کنه با حرارت کم حدودا ۳۵ دقیقه زمان میبره بعد کره و روغن بریزید وقتی آب شد ارده بریزید مواد باید اینطوری رقیق باشه وقتی شربت بریزید جمع میشه شربت رو تو چند مرحله بریزید و هم بزنید زیرش برای وقتی شربت میریزید خاموش کنید هم بزنید بعد زیرش رو روشن کنید و مابقی شیره رو اضافی کنید چون مواد حلوا رقیق هست وقتی شیره اضافه میکنید ممکنه بپاشه برای همین حتما زیرش رو اول خاموش کنید. بعد هم که از تابه جدا شد یعنی حاضره. تو‌ظرف سرو صافش کردم بعد با استفاده از مولد فوندانت گل و برگ درست کردم ✅ حلوارو داخل مولد بریزید، فشرده کنید و برای ۱۵ دقیقه بزارید فریزر که سرد شه بتونید از مولد در بیارید ✅واسه سبز شدن برگها روی مولد برگ پودر پسته ریختم. نوش جان ❤️ 🍽@eitaagarde🍽

سلام باسلیقه ها 😍😍😍😍 برای سبزه عروسکی، جوراب نازک، خاک اره، تخم چمن و وسایل تزیینی لازم دارید😊 میتونید دو تا گوش گاو و پوزه با نمد یا فوم براش بذارید🐄🐄🐄 ۵ تا ۷ روز سبزه ها جوانه میزنن و ۱۰ تا ۱۵ روز به اندازه کافی رشد میکنن🤩 . 🍽@eitaagarde🍽

•مرغ مجلسی😋• با اين روش قول ميدم لطيف ترين و خوشمزه ترين مرغ مجلسي رو درست كنيد😍 🍽@eitaagarde🍽

#دسر_دو_رنگ 😍😋 پودر ژله آلوئه ورا ۱ پسته پودر ژله شاتوت ۱ بسته ماست یونانی ۲ قاشق غذا خوری گرانولا ۴ قاشق غذا خوری انار ۱ قاشق غذا خوری توت فرنگی برای تزیین آب داغ برای هر بسته ۱ لیوان ابتدا ژله شاتوت رو به حالت بنماری آماده کنید ،بعد از خنک شدن کامل ،اون رو با انار بریزین ته ظرف و تو یخچال بزارید تا ببنده ،روش گرانولا و ترکیب ژله آلوئه ورا و ماست یونانی بریزید و دوباره بزارید یخچال ،اینجا با میوه های فصل و‌نعنا تزیین کنیدش این ژله ها طعمشون طبیعیه و خیلی شبیه به میوه ست بسته ژله های بدون شکر دراژه به دلیل حذف شکر سبک‌تره ولی همون حجم ژله رو به شما می ده ژلاتین حاوی کلاژن هست که از افتادگی پوست جلوگیری می کنه بخصوص اگر با صبحانه میل بشه.شما می تونید این دسر رو به عنوان صبحانه یا یک میان وعده با هر میوه ای که دوست دارید درست کنید و میل کنید. 🍽@eitaagarde🍽

#سبزی_پلو_باماهی_شکم_پر😍😋 ✅✅مواد لازم ماهی قزل آلا یا هر ماهی دیگه ای پیاز متوسط برای ۱عدد سیر سه حبه نمک فلفل سیاه زردچوبه زعفران دم کرده ✅✅مواد لازم برای داخل ماهی سبزی معطر ۷قاشق شامل جعفری گشنیز شنبلیله ریحان اگه شبزی شمال دارین(خالیواش و چوچاق) پیاز متوسط ۱عدد سیر سه حبه گردوی اسیاب شده ۳قاشق رب انار ۱تا۲قاشق ترش یا ملس بسته به ذایقتون نمک فلفل زردچوبه ✅✅مواد لازم برای سبزی پلو برنج سه پیمانه سبزی پلویی ۳۰۰گرم شامل تره سیر تازه جعفری گشنیز شنبلیله. 🍽@eitaagarde🍽

همگی رهگذر هستیم به ‌کسی کینه نگیرید دل بی‌کینه قشنگ است به همه مهر بورزید به خدا مهر قشنگ است بشناسید خدا را هرکجا یاد ونام خدا هست سقف آن خانه قشنگ است ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌ شبتون ارام درپناه خدای منان 🌺 عیدتون مبارک 🌺 @bartarinhax ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

🌸زندگی بوی خوش نسترن است بوی یاسی است که گل🌸 کـرده به دیـوار نگاهِ من و تـو زندگی خاطره است🌸 زندگی دیـروز است زندگی امـروزاست امـروزتون 🌸🍃 سرشـار از حس خـوب زنـدگی💞 #عیدتون_مبارک❤️💐 #نوروز @bartarinhax

رقیب سرسخت تیرامیسو😋 مواد لازم : آب داغ ¼ لیوان قهوه فوری ۱ ق غ خامه قنادی ۲ پیمانه شکلات تخته‌ای رنده شده خامه صبحانه ۱ بسته شیر عسلی ۱ پیمانه پتی بور ۲-۱ بسته 🍽@eitaagarde🍽

سالاد کاهو رو این مدلی متفاوت درست کنید که مطمئنم کلی خوشتون میاد 😉 برای درست کردن این سالاد من از کاهو و خیار و خیارشور و سیب سبز و کرفس و زیتون و تخمه ی کدو و کلم بروکلی بلانچ شده استفاده کردم و در آخر مرغ مزه دار شده ی گریل شده هم اضافه کردم ( مرغ رو با فلفل سیاه و پاپریکا و کمی آبلیمو و نمک مزه دار کردم و بعد داخل تابه گریل کردم ) و برای سس از ماست و سس مایونز و شوید خشک و روغن زیتون و آبلیمو و فلفل سیاه استفاده کردم. #سالاد_کاهو 🍽@eitaagarde🍽

دسر شکلاتی بسی آسون و خوشمزه🍫🍮 🍽@eitaagarde🍽

#شيرینی هل وانيلی😍 مواد لازم : آرد ۵۵۰ گرم گلاب ٨٠ گرم پودر قند ۱۶۰ گرم روغن مایع ٢٠ گرم زرده تخم مرغ ۶۰ گرم نشاسته ذرت ۵۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ شربت بار ۶۰ گرم وانیل ½ ق چ کره ٢٠٠ گرم فیلینگ پسته : آب ۲۵۰ گرم پودر هل ١ ق چ روغن مایع ۲۵ گرم نشاسته ذرت ٢٠ گرم پودر پسته ۵۰ گرم شکر ١٢٠ گرم آرد ۵۰ گرم #شیرینی_عید 🍽@eitaagarde🍽

پیراشکی مرغ🤤 از این به بعد پیراشکی و این مدلی درست کن نونش توی دهن آب میشه👌 خمیر پیراشکی : نمک ۱ ق م آب ولرم ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد مایه خمیر ۱ ق غ شیرخشک ۳ ق غ روغن ¼ پیمانه شکر ۱ ق غ آرد ۳ لیوان 🍽@eitaagarde🍽

🌟سالاد🥗 درسته سالاد و با موادی که داخل ویدئو گفته شده درست میشه اما خودش یه غذای کامل پروتیینی و خوشمزست 😋 یه ذره ام به فکر سلامتیمون باشیم 😌 ‌‌‌‌‌‌‌ 🍽@eitaagarde🍽 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

🌟ترفند آشپزی با یه بشقاب، حجم برنج 🍚 رو بیشتر کن خدایی من تا حالا انجام ندادم باید امتحان کنم و برنجم دیگه ته دیگ نشه 🤩 ‌‌‌‌‌‌‌ 🍽@eitaagarde🍽

•کیکِ بسبوسه کرمدار🥰• ~❤️کیک: سمولینا ۱ پیمانه آرد سه صفر ۱ پیمانه شکر سفید دانه ریز ۱ پیمانه ماستِ همزده(ماستِ سِوِن) ۱ پیمانه روغن مایع ۳/۴ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد پودرِ هل ۱ ق چ بیکینگ پودر ۲ ق چ اسانسِ وانیل یا گلاب ۱ ق چ ~❤️کِرِم میانی: شیر ۲ پیمانه خامه ۱/۲ پیمانه نشاسته ذرت ۱/۴ پیمانه شکر سفید ۲ ق س اسانسِ وانیل ۱ ق چ ~❤️شربت: آب ۱ پیمانه شکر سفید ۱ پیمانه پودرِهل ۱/۴ ق چ گلاب ۱ ق س زعفران ۱/۴ ق چ 🍽@eitaagarde🍽

•دسرهندی🍨• بسیار خوشمزه و مقوی که با ورمیشل درست میشه😋🤌🏼 ~❤️مواد لازم : کره سه ق غ ورمیشل یک لیوان و ربع شیرمایع چهار لیوان خامه یک پاکت شکر نصف لیوان زعفران مقداری وانیل (اختیاری )مقدا ی مغز گردو و بادام( بهتره که بو بدین) مغز پسته 🍽@eitaagarde🍽

•دسر مجلسی😋• تا آخر ببین این دسر مجلسی چقدر آسون درست میشه😍 ~💚مواد لازم: شیر ۵ پیمانه شکر ۱ پیمانه سر خالی پودر کاکائو ۴ ق غ پودر ژلاتین ۳ ق غ پودر نشاسته ذرت ۵ ق غ ارد قنادی ۴ ق غ کره ۵۰ گرم 🍽@eitaagarde🍽