فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♥️💫اول هفته تون عالی و شاد
♥️💫یک سلام صمیمی
🤍💫يك دنيا ارادت
♥️💫يك جام شفق
🤍💫تــقــدیــم
♥️💫به دوستانی
🤍💫که بهانه مهـر
♥️💫و سرآمد ِعشقنـد
🤍💫وجـودتـان سبـز و
♥️💫روزتون پراز خیر و برکت
♥️💫شـروع هـفـتـه تـون عـالـی
🤍💫حـال دلـتـون خـوب ؛ خـوب
@eitaagarde♥️
19.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوبیاپلو
گوجه🍅
فلفل دلمه🫑
سیر🧄
پیازچه
روغن
پیاز🧅
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه
لوبیا سبز
رب🥫
برنج🍚
روغن حیوانی
#لوبیا_پلو
🍽@eitaagarde🍽
10.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
#مصلی_لحم
مَصْلي لحم ( گوشت ) یه غذای بحرینی 🇧🇭بسیار خوشمزه است ، پيشنهاد ميدم امتحانش كنيد
❌نيم ساعت اول با حرارت متوسط بزاريد بخار بالا بندازه و بعد حرارت رو كم كنيد با حرارت ملايم ٣ الى ٤ ساعت بزاريد بپزه ، اين مقدار گوشت كه من استفاده كردم ٣ ساعت و نيم زمان نياز داشت
❌گوشت رو كه مزه دار كردين بزاريد بزاريد يخچال كه مزه ها بخورد گوشت بره هر چه بيشتربمونه بهتره
❌پياز بايد زياد باشه چون گوشت قرار با اب پياز پخته بشه
❌لپه رواز چند ساعت قبل بزاريد خيس بخوره ، نياز به پخت نداره همراه با گوشت ميپزه
❌برنج رو دون برداريد ، و بايد از برنج بسمتى استفاده كنيد نه ايرانى
❌ميتونيد روى قابلمه رو فويل بكشيد كه بخار اصلا از قابلمه خارج نشه
۸۰۰گرم گوشت گوسفندى ( ماهيچه باشه كه چه بهتر)
٨عدد پياز
٣ عدد سيب زمينى كوچيك
١/٢ پيمانه لپه ( خيس خورده )
١/٣ پبمانه كشمش
زعفران دم كرده
ادويه ها( زردچوبه ، فلفل سياه ، پودر زيره ، پودر تخم گشنيز ، پودر هل ، كمى پودر ميخك ، پودر دارچين ، پودر ليمو ، پودر زنجبيل )
زردچوبه و فلفل سياه يك قاشق مربا خورى بقيه ادويه ها ١/٢ قاشق مربا خورى
ميتونيد از ادويه بحرينى اگر در دسترس دارين استفاده کنید
🍽@eitaagarde🍽
#آشپزی
#پلو_ترکی
منظور از ترکی 🦃 (Turkey) بوقلمونه نه ترکیه!😀
.
.
برای ۵ نفر چیا لازم داریم!؟
۳ پیمانه برنج
.۴۰۰ گرم سینه بوقلمون
کمی پودر زعفران
نمک، کمی پودر زنجبیل، پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه، پاپریکا
۱ ق مرباخوری عرق هل(یا یک چهارم ق چ پودر هل)
۳ عدد پیاز بزرگ
۳ عدد هویج بزرگ
۱۰ گرم کره(حذف نشه چون عطرش عالیه)
نصف آب لیموترش تازه برای بالانس شدن مزه ها
-
نثار: زرشک، خلال پرتقال شیرین شده، خلال بادام و پسته و ی ق غ محلول رقیق زعفران
.
.
یکی از بهترین روش های طبخ بوقلمون که خیلییی خوب میشه😋 و ی غذای مجلسی میتونه باشه
.
- زمان طبخ بوقلمون ده دقیقه و با حرارت ملایم هست وبیشتر از اون بافتش خشک میشه، اصلا نباید بزارین آب بندازه. خیالتون راحت که کاملا میپزه
.
- میتونین بزارین لابلای پلو دم بکشه ولی اینجوری خیلی خیلی لذیتر میشه
.
- همین کارو میتونین با سینه مرغ انجام بدین ولی پروتئین بوقلمون بیشتره😋
.
- روی برنج یکم محلول رقیق زعفرون بریزین موقع سرو دورنگ میشه خیلی قشنگ و زیبا
🍽@eitaagarde🍽
5.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی خوشمزه و رژیمی فقط با دو قلم بدون شکر و شیر و ثعلب
مواد اولیه
موز خرد شده و یخ زده یک تا دو عدد
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
موز را خرد کنید اخل ظرف یا پلاستیک قرار دهید و داخل فریزر بگذارید تا کاملاً یخ بزنه.
سپس به همراه یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو توسط هر وسیلهای که در دسترستون هست میکس و میل کنید.
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت کهکشانی با عصاره گل پنیرک 🤌
مواد لازم؛شربت پرتقال 🍊
یخ🧊
تخم شربتی
خاکشیر
عصاره گل پنیرک
زعفران ۱ق غ
آبلیمو
🍽@eitaagarde🍽
5.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
معجون
مواد لازم برای ۵ نفر
شیر...۲لیوان🥛
موز...۲عدد🍌
مغزیجات آسیاب شد...۴قاشق غذاخوری
بستنی شکلاتی...۲۰۰گرم🍨
بستنی وانیلی...۲۰۰گرم🍧
اگه دوست دارید شیرین تر بشه یک قاشق غذا خوری عسل هم اضافه کنید🍯
تمام مواد رو داخل مخلوط کن می ریزیم و یک ربع داخل فریزر می گذاریم تا یکم سفت بشه بعد تو لیوان مورد نظر میریزیم و نوش جان
#معجون
🍽@eitaagarde🍽
7.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد چینی
کلم سفید
کلم بنفش
فلفل دلمه قرمز🫑
پیازچه
هویج🥕
گشنیز
کنجد
مواد سس:
سیر🧄
زنجبیل🫚
سس سویا
شکر قهوه ای
کره بادام زمینی
روغن کنجد
سرکه سیب
#سالاد
#سالاد_چینی
🍽@eitaagarde🍽
5.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته دیگه👌😍
نون لواش رو به اندازه ی کف قابلمه برش بزن و به صورت بادبزنی بهش حالت بده
یه برش نواری هم واسه وسط پاپیون برش بزن و خوب فیکسش کن
کف قابلمه کمی روغن بریز و پاپیون رو وسطش بذار اطراف و روش رو برنج زعفرانی بریز و بعد برنج سفید
حالا زمان بده که دم بکشه.. بعدش
به آرامی درون ظرف برگردون و با عشق تقدیم همسرت کن.. امیدوارم هم خودت پسندیده باشی هم همسرت😍
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تنها خداست که میداند
بهترین در زندگی تو
چگونه معنا میشود
من آن بهترین را
امشب برایت از خدا میخواهم
خدایا...
بهترین ها را نصیب
دوستان و عزیزانم بگردان
لحظه هاتون آروم
خوابتون شیرین
آسمون دلتون پر ستاره
شبتون در پناه خـدای مهربان
🦋@eitaagarde💐