ایتا - آشپزی؛ ترفند

هدایت شده از 🎺🎺برترینها🎺🎺

0:15

🌸🍃شروع هفته تون 
🌸🍃به طراوت یك روز بهاری

🌸🍃 پر از انرژی مثبت
🌸🍃 پر از موفقیت و شااد کامی 
🌸🍃 پر از مهربانی و لبخند
🌸🍃پر از توکل و امید

🌸🌸 سلام صبحتون بخیر 
 لحظاتتون مملو از مهر پروردگار💕
اول هفته تون سرشاراز موفقیت 💕


🦋@bartarinhax🦋

4.5هزار مشاهده05:31

1:01

#صبحانه مقوی

مواد لازم :
| دانه چیا ۳ ق غ
شیر نصف لیوان 
| جو پرک ۲ ق غ
شیر ۱ فنجان
| توت فرنگی ۵ عدد
عسل ۱ ق
| شکر قهوه‌ای ۲ ق
موز چند تکه 
| کینوا ۳ ق غ
شیر ۳/۴ لیوان


🍽@eitaagarde🍽

2.8هزار مشاهده05:48

#باسلوق_ژله_ای 

نشاسته: نصف لیوان
آب سرد:یک لیوان و نیم
شکر: نصف لیوان( میتونید مقدارشو بیشتر یا کمتر کنید بستگی به طعم ژله داره)
روغن یا کره: نصف ق غ 
ژله : یک بسته 
گلاب : 3 ق غ

نشاسته رو با آب سرد مخلوط کرده ،ژله (من ژله آناناس زدم)و شکر رو هم اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا ذرات نشاسته کاملا حل بشه. 
سپس روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم. وقتی کمی غلیظ شد گلاب رو اضافه میکنیم و کمی بعد کره رو اضافه میکنیم و همچنان هم میزنیم. وقتی دیدیم مواد از ظرف کاملا جدا میشه یعنی به غلظت کافی رسیده و از روی حرارت برمیداریم.مواد رو داخل ظرفی که پلاستیک فریزر انداختیم میریزیم و به مدت پنج ساعت توی یخچال قرار میدیم،سپس برش های مثلثی یا مربعی میدیم و توی نشاسته ذرت یا پودر نارگیل میغلتونیم

🍽@eitaagarde🍽

2.8هزار مشاهده06:06

0:59

تا حالا ته دیگ رو این مدلی درست کردی؟ 😋😋 محشره 



قیمه لا پلو سریع السیر

چیا لازم داریم:
برنج ۳ پیمانه
سیب زمینی( برای ته دیگ) ۱ الی ۲ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
لپه نصف استکان
رب ۲ ق غ
زعفرون دم کرده
گلاب ۱ ق غ
ادویه( فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، پودر سیر، پاپریکا )
نمک

اگه دوس داشتین به مایه گوشتی یکم آبغوره هم اضافه کنید عالی میشه


🍽@eitaagarde🍽

2.9هزار مشاهده06:28

0:53

#مرغ_زعفرونی با سس زرشک
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

🍽@eitaagarde🍽

3.1هزار مشاهده06:28

0:50

دمی گوجه دودی 

گوجه ۵ عدد 
سیر ۱ حبه و پیاز ۱ عدد 
سیب زمینی ۱ عدد 
برنج ۲.۵ پیمانه 
روغن کرمانشاهی ۲ ق غذاخوری 
مواد ماست :
ماست چکیده ۴ ق غذاخوری 
شوید، جعفری، پیازچه ۲ ق چای خوری 
مواد سالاد :
خیار، گوجه، پیاز ۱ عدد 
نعنا خشک ۱ ق
آبغوره ۳ ق غذاخوری

‌
🍽@eitaagarde🍽

3.1هزار مشاهده10:33

0:46

#خورشت_بدون_گوشت

مواد مورد نیاز برای ۴ نفر:
ده عدد گردوی متوسط
یک تا دو عدد بادمجون متوسط
چهار ق غ رب انار
دو ق غ پیاز داغ
ادویه ها شامل(زردچوبه یک ق چ،فلفل سیاه نصف ق چ،نمک به میزان لازم )

👇👇👇👇👇👇👇👇👇
مغزگردو ها رو آسیاب کنید و همراه رب انار دو دقیقه تفت بدید.
دو لیوان آب و یخ اضافه کرده و دوساعت زمان بدید تا گردوها به روغن بیفته.
بادمجونها رو پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کرده کمی نمک بپاشید تا تلخیش گرفته بشه بعد هم داخل روغن خیلی کم سرخ کنید.
سپس پیاز داغ و نمک و ادویه ها رو اضافه کرده و مخلوط کنید.
ده دقیقه ی آخر بادمجونها رو به خورش اضافه کرده و صبر کنید تا خورش جا بیفته.
این خورش رو هم با نون میتونید سرو کنید هم با برنج.

🍽@eitaagarde🍽

2.9هزار مشاهده14:05

0:47

ساندویچ ژامبون پنیری تنوری

مواد لازم :
ژامبون : ۲ ورق 
نان باگت: ۱ عدد
فلفل دلمه: ۲ عدد
پنیر پیتزا: ۵۰۰ گرم 
سس کچاپ و خردل 
فلفل قرمز : ۱ ق چای خوری 
زیتون: ۲ عدد
آویشن و پاپریکا 
گوجه فرنگی: ۲ عدد

‌🍽@eitaagarde🍽

2.8هزار مشاهده14:28

#كوكو_پيازچه 

سيب زميني متوسط پخته  ٣ عدد 
پيازچه ١٢ عدد
جعفري خرد شده ٢ قاشق غذاخوري
نمك ، زرد چوبه، فلفل قرمز
٢ عدد تخم مرغ 
زعفرون در صورت تمايل 


طرز تهیه 

سیب زمینی پخته سرد شده را پوست گرفته و رنده کنید. پيازچه و جعفري خرد كنيد بهش اضافه كنيد 
٢ عدد تخم مرغ را در یک کاسه با زردچوبه و نمک و زعفرون دم كرده بزنید تا یکدست شود.
همه مواد را با هم مخلوط کرده و  هم بزنید تا یکدست شود.
روغن را در یک تابه نچسب و روی حرارت متوسط داغ کنید از مایه به اندازه یک قاشق غذا خوري برداشته و در روغن بریزید (روی حرارت متوسط) و روی آنرا با قاشق کمی صاف کرده و دور آن را صاف کنید. و سرخ كنيد .نوش جان
.
نكته: مواد كوكوبايد كاملا سرد باشد بعد مخلوط كنيد وسرخ كنيد وگرنه كوكو وا ميره

🍽@eitaagarde🍽

2.9هزار مشاهده14:43

1:06

کوفته مرغ آلبالویی خاص و خوشگله 🍙🍒

مواد لازم :

◗ آلبالو و شکر
◗ سینه مرغ
◗ پیاز
◗ سماق
◗ نمک و فلفل
◗ زعفران
◗ آرد نخودچی
◗ پیاز داغ

🍽@eitaagarde🍽

3.1هزار مشاهده14:43

eitaagarde

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

3.9هزار views05:29

هدایت شده از 🎺🎺برترینها🎺🎺

❣بوی صبحانه می آید
عطر چای 
صفای صبح
سنگک داغ
وچند لقمه زندگی

امیدوارم امروزبراتون اون روزی باشه
که هیچوقت قشنگیاشو تا آخرعمر یادتون نره ....❤️
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
سلام صبحتون بخیر 😊

🎺@bartarinhax 🎺

4.1هزار مشاهده05:29

1:29

خوراک قارچ و زبون با طعم محشر 👅🌿

مواد لازم :

◗ ۱ عدد زبان گوساله 
◗ ۱ عدد پیاز و ۲۰۰ گرم قارچ
◗ چند پر رزماری و برگ بو 
◗ سه حبه سیر 
◗ ۱ قاشق مرباخوری زردچوبه 
◗ ۱۵۰ گرم کره 
◗ ۴ قاشق غذاخوری آرد 
◗ نیم لیتر آب زبان 
◗ نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
◗ کمی رنده جوز هندی
◗ ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو


🍽@eitaagarde🍽

2.6هزار مشاهده05:47

0:36

صبحونه و میان وعده جذاب و خوشمزه
کل کار هم با ۳ مرحله ساده انجام شده😋

مواد لازم :
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شیر کاکائو ۳۰۰ میلی لیتر 
پودر یا ورق ژلاتین ۱ ق غ
بیسکویت خرد شده
شیر به مقدار لازم


🍽@eitaagarde🍽

2.7هزار مشاهده06:03

0:30

•شیک انرژی زا🍸•
.
~💚چیا لازم داریم:
🌿جلبک اسپیرولینا
🥛شیر
🍌موز
🥥پودر نارگیل
🍯عسل


🍽@eitaagarde🍽

2.6هزار مشاهده06:24

0:17

#کوکی قهوه و شکلات

مواد لازم :
شکر سفید ۵۰ گرم
شکر قهوه‌ای ۶۰ گرم
کره دمای محیط ۱۱۰ گرم
جوش شیرین ۱/۲ ق چ
نشاسته ذرت ۱۵ گرم
قهوه فوری ۱ ق غ
آب جوش ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل مقداری
آرد ۲۲۰ گرم
.

🍽@eitaagarde🍽

3هزار مشاهده06:25

1:06

مواد لازم برای تهیه کیک خیس شکلاتی :

◗ ۲ عدد تخم مرغ 
◗ سه چهارم لیوان شکر 
◗ ۱ لیوان آرد قنادی 
◗ ۱ قاشق مرباخوری بکینگ پودر  
◗ ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو 
◗ یک چهارم لیوان روغن 
◗ نصف لیوان شیر 


🍽@eitaagarde🍽

2.7هزار مشاهده13:53

0:58

آبگوشت کرمونی یا متنجنه برای نهار🤤🥩

مواد لازم:
۱ کیلو گردن گوسفندی
۱۰۰ گرم دنبه
یک پیمونه لوبیا چیتی
یک پیمونه نخود
دو تا دونه پیاز
یک ق.غ ترخون خشک
یک ق چ شنبلیله خشک
۵.۶ تا سیب زمینی کوچیک
دو تا حبه سیر
یک مشت الو قیصی
نصق پیمونه گردو
دو ق غ رب گوجه
یک ق چ پرک لیمو عمانی با دو تا لیمو عمانی
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و زیره

 
🍽@eitaagarde🍽

2.6هزار مشاهده14:12

1:00

با یه سیب زمینی غذای محشر درست کن😎

چهار عدد سیب زمینی 
یه تخم مرغ 
چها ق غ آرد 
مقداری جعفری 
فلفل دلمه ای و پیازچه 
نمک فلفل زردچوبه پودر سیر پاپریکا 


🍽@eitaagarde🍽

2.5هزار مشاهده14:12

0:26

خفن‌ترین و آسون‌ترین پنکیک دنیا😍

مواد لازم :
آرد ۳۰۰ گرم
روغن مایع ۳ ق غ
شکر دانه ریز ۱۱۰ گرم
شیر پرچرب ۲۵۰ میلی لیتر
بیکینگ پودر ۱ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ½ ق چ
نوتلا ۱۰۰ گرم

#پنکیک


🍽@eitaagarde🍽

2.6هزار مشاهده14:35

0:36

شکلات بادومی پر خاصیت و لطیف😉🥜

مواد لازم:
بیسکوییت یک و نیم پیمانه
بادام خورد شده یک پیمانه
شکلات سفید بن ماری شده
یا شیرعسلی یک پیمانه
کره لوتوس نصف پیمانه
برای تزیین:
شکلات سفید یک پیمانه
پودر بادام دو ق غ
کره لوتوس دو قاشق غ


🍽@eitaagarde🍽

2.9هزار مشاهده14:35

eitaagarde

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

3.9هزار views05:35

هدایت شده از 🎺🎺برترینها🎺🎺

0:13