هوا سرد و برفی آش میچسبه 😋⛄
طرز تهیه #آش_برنج 🍚
واسه4 نفر:👨👩👧👦
برنج 1 پیمانه
گشنیز ساطوری 200 گرم
عدس یک چهارم پیمانه
آب قلم 2 لیوان
نمک ی کمک😇
ماست برای خوردن با غذا
اینجوری درستش کنید
برنج رو حدود یک تا دو ساعت زودتر خیس می کنیم(بدون نمک). قلم رو با کمی نمک جداگونه می پزیم تا خوب پخته شه بعد از اینکه قلم خوب پخته شد، آبشو روی برنج بریزید بگذارید چند جوش بزند. بعد عدس، گشنیز خرد شده و مقداری نمک اضافه می کنیم و می گذاریم بپزه. وقتی خوب لعاب دار شد، برای خوردن آمادست. در ظرف بکشید و بسته به ذائقه هر کی می تونه بهش ماست یا آبغوره اضافه کنه
#آشپزی
@eitaagarde