#حلوای_سیب_گلاب😍 🔸سیب گلاب شش عددمتوسط 🔸اب نصف لیوان 🔸آردشیرینی پزی سه قاشق غذاخوری پر 🔸شکرهشت قاشق غذاخوری میتونید کم شیرین تر درست کنید شش تا بریزید 🔸روغن مایع پنج قاشق غذاخوری یا 🔸کره چهل تا پنجاه گرم 🔸زعفران دم کرده به مقدار لازم 🔸چوب دارچین یه تکه کوچک دلخواه 🔹️ سیب را هم خرد کنید چه باپوست چه بدون پوست توی قابلمه بریزید با شکر وزعفران واب درصورت تمایل چوب دارچین روی حرارت بذارید جوش که امد سر ظرف را بذارید یه ربع تا بیست دقیقه بعد چک کنید اگر پخته بود از روی حرارت بردارید کمی خنک که شد با گوشت کوب کاملا پوره کنید تا یکدست بشه ارد را با حرارت ملایم تفت داده تا نخودی رنگ بشه زیادرنگ اردراتیره نکنید بعد روغن را اضافه ومخلوط کنید بعد پوره سیب را اضافه کنید ومخلوط کنید اگر دیدین رنگ حلوا کمه زعفران اضافه کنید وهمینطورحلوا را بهم بزنید تا خودشو جمع کنه واز تابه جدا بشه. کمی که از حرارت افتاد توی قیف بریزیدبا سرماسوره دلخواه وهر شکلی دوست داربن تزیین کنید این حلوا قابلیت فرم گیری را داره 👌 @eitaagarde