#خوراك_جگر 🧆 😋
🔸جگرها رو به صورت نوارى برش دادم و و يه پياز بزرگ رو خلالى خرد كردم و تفت دادم تا سبك بشه ،فلفل دلمه هاى رنگى رو هم خلالى خرد كردم بعد نمك و فلفل و زردچوبه و پاپريكا رو هم اضافه كردم و تفت دادم ،جگرها رو داخل تابه ريختم و با پياز تفت دادم ونصف ليوان ابجوش رو با يه ق غ خورى رب انار ملس و ى ق غ خورى رب گوجه حل كردم و توى تابه ريختم ،چند تا هم گوجه داخلش انداختم وگذاشتم با شعله ى كم بپزه...
اين خوراك بايد ابدار باشه..
كنارش هم سيب زمينى سرخ كردم..
@eitaagarde
26.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه خوراک سه سوته و خوشمزه
مواد لازم: جگر مرغ، پیاز، سیب زمینی، سیر، فلفل دلمه، گوجه رنده شده، رب گوجه ، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه، کمی روغن
#جگر_مرغ #جیگر_مرغ #خوراک_جگر
🍽@eitaagarde🍽