#ماهی_سرخ_شده #ویژه شب عید من ازماهی قزل الا استفاده کردم اول ماهی روخوب تمیز میکنیم ومیشوریم بعد داخل ظرفی ابلیمو ونمک وسماق وکمی زعفران میریزیم ماهی هارو توش میزایرم دو تاسه ساعت که خوب طعم مواد رو به خودش بگیره بعد ماهی هارو ازمواد بیرون میاریم خشک میکنیم داخل ماهیتابه کمی روغن میریزیم ماهی رو میزاریم با شعله ملایم به ارامی سرخ بشن بعد طرف دیگه شو سرخ میکنیم. #سبزی_پلو .برای چهارنفر برنج چهارپیمانه سبزی پلویی نیم کیلو تره جعفری گشنیز شوید شنبلیله، سبزی رو تمیز میکنیم میشوریم خرد میکنیم کنار میزاریم مثل پلو معمولی که درست میکنیم بعد جوش اومدن اب واضافه کردن نمک وبرنج وقتی برنج موقع خالی کردنش شد یعنی دیدین برنج پخته وباید از صافی رد کنین همون موقع سبزی رواضافه مکنیم کمتر ازیک دقیقه باید باهم توقابلمه باشن باکف گیر کمی برنج وسروته میکنیم که باسبزی مخلوط بشه زود خالی میکنیم واگه خواستین ته بزارین ودم کنین بعد از دم کشیدن روش روغن داغ میریزیم سبزی پلو امادست نوش جان. @eitaagarde😋

نهار امروز #سبزی_پلو با ماهی 🐠 #ارسالی کاربر عزیز🌺 @eitaagarde