#فرنی خوشمزه ☺️😋
چهار لیوان شیر و چهار قاشق آرد برنج ایرانی و چهار قاشق شکر رو ریختم تو قابلمه و گذاشتم رو حرارت و مرتب هم زدم اواسط پخت دو قاشق گلاب هم ریختم و هم زدن رو ادامه دادم تا فرم بگیره بعد تو ظرف سرو یک لایه فرنی یه لایه موز اسلایسی و بیسکوییت ساقه طلایی خورد شده و گردو ریختم و مجدد روش فرنی و گردو و پودر دارچین. هم داغ سرو میشه هم سرد. من سرد سرو میکنم. .
میتونین کمی کره یا روغن هم اواخر پختش اضافه کنید
@eitaagarde
#فرنی.هویج.وبادام
این فرنی یک غذای دارویی خوشمزه است که به عنوان صبحانه، میان وعده و افطار، میتوان از خواص آن بهره برد.
مواد لازم
هویج پخته رنده یا پوره شده: یک عدد / از سیب هم میتوانید استفاده کنید.
بادام درختی پوست کنده آسیاب شده (پودر بادام یا آرد بادام): یک قاشق مرباخوری
آرد برنج: ۱ قاشق غذاخوری
آب: ۱ لیوان
شیره انگور یا عسل: ۱ قاشق مرباخوری
گلاب و زعفران: مقداری
کره حیوانی: یک قاشق چایخوری / جایگزین: روغن زیتون
طرز تهیه
ابتدا آرد برنج را در آب حل کنید.
سپس در ظرفی ریخته، هویج پوره یا رنده شده و پودر بادام را به آن اضافه کنید.
روی شعله ملایم، خوب بهم بزنید.
بعد از پخته شدن گلاب، شیره انگور، زعفران و کره اضافه کنید.
خواص فرنی هویج و بادام
این فرنی از خواص زیر برخوردار است:
تقویت کننده معده
مفید در دوران بارداری (البته بدون زعفران)
مفید در دوران شیردهی
کمک به بهبود عملکرد کبد و کلیهها
تولید خون صاف و صالح در کبد
کمک به دفع سموم بدن
مناسب برای افراد خشک مزاج
ضدیبوست
مفید برای دوران نقاهت جراحی
کمک به رفع سرفه (بدون کره، زعفران و شیره انگور)
@eitaagarde
17.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۴ مدل #فرنی
#فرنی_نارگیلی
شیر سرد دو لیوان
نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری
گلاب سه قاشق
پودر نارگیل چهار قاشق
هل و دارچین
شکر چهار قاشق
#فرنی_بستنی
شیر سرد دو لیوان
آرد برنج دو قاشق
وانیل کمی
بستنی وانیلی یک لیوان
خامه به دلخواه سه قاشق
شکر دو قاشق
#فرنی_کره_ای
کره صد گرم
آرد گندم نصف لیوان
شیر چهار لیوان
وانیل کمی
گلاب دو قاشق
زعفران
شکر نصف لیوان
#فرنی_شیره_سنتی
شیر سرد دو ایوان
ارد برنج یک قاشق
نشاسته ذرت یک قاشق
وانیل کمی
گلاب دو قاشق
کره بیست گرم
شیره یا مربای گل محمدی یا عسل موقع سرو
🦋
🍽@eitaagarde🍽
15.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه
#فرنی با برنج😋
مواد لازم👇
برنج طارم: یک پیمانه (از برنج نیم دانه یا برنج گرده هم میتونید استفاده کنید)
آب برای خیس دادن برنج: دو پیمانه
شیر: ۸ پیمانه
گلاب: یک پیمانه
عرق هل: یک دوم پیمانه
شکر: یک و یک دوم پیمانه
خامه صبحانه: یک بسته (میتونید کمتر هم بریزید یا حذفش کنید)
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی رژیمی یک وعده مقوی 🍵
شیر یک لیوان فرانسوی یا۲۲۰گرم
موز یک عدد
آرد جو دوسر یا خود جو دوسرپرک سه الی چهار قاشق غ خ
(میتونید از آرد برنج هم استفاده کنید،اما کالریش خیلی بالاس)
زعفران یک قاشق غ خ
#فرنی
#فرنی_رژیمی
🍽@eitaagarde🍽
29.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فرنی
۵ لیوانشیر
۱ لیوان شکر (اندازش بنا به ذائقه قابل تغییر)
۵ قاشق غذاخوری آرد برنج یا نشاسته ذرت (من از مخلوط آرد ونشاسته ذرت استفاده کردم)
گلاب ۴یا ۵قاشق غذاخوری
براطعم دار کردنش👇🏻
زعفران دم کرده به مقدار لازم
یک قاشق سر پر پودر نارگیل
یک بسته پودر نسکافه فوری
یک عدد موز کوچک🍌
پنج عدد توت فرنگی🍓
🔴 توت فرنگی و موز را (با دو سه قاشق آب یا شیر با میکسر یا گوشکوب برقی پوره کنید یا با گوشت کوب دستی یا هر وسیله ای که دارید له ویکدست کنید )👍🏻
⭐برا تزئینش من از شیره انگور،عسل وپودر گل محمدی شکلات چیپسی وخلال پسته و بادام استفاده کردم.🤌🏻
🍽@eitaagarde🍽
5.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹فرنی کدو حلوایی🎃
◀️۴ قاشق غذاخوری آرد برنج
◀️۴ لیوان شیر
◀️۴ قاشق شکر
◀️یک لیوان پوره کدو حلوایی
◀️۳عدد چوب دارچین
◀️۳عدد هل سبز
◀️زعفران و گلاب مقداری
◀️پودر دارچین مقداری برای تزئین
#فرنی
#فرنی_کدو_حلوایی
🍽@eitaagarde🍽
#فرنی
مواد لازم
شیر ۲ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری
گلاب ۲ قااشق غذاخوری
۱- شیر را در قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا گرم شود. سپس شکر را به قابلمه اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا ذرات شکر کاملا در شیر حل شوند.
۲- س از ترکیب شیر و شکر، یک ملاقه از محتویات قابلمه را به ظرف حاوی نشاسته ذرت اضافه کرده و به خوبی با هم مخلوط میکنیم. سپس آن را به قابلمه اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدهیم تا ترکیب یکدستی حاصل شود.
۳- گلاب را اضافه میکنیم. سپس محتویات قابلمه را به خوبی هم میزنیم تا تمام طعمها به خورد هم روند و با هم ترکیب شوند.
۴- اجازه میدهیم تا فرنی با حرارت کم به آرامی پخته شود و به غلظت مناسب برسد. در طی این مدت، هر چند دقیقه مواد را هم میزنیم تا فرنی ته نگیرد. پس از رسیدن فرنی به غلظت مناسب، آن را از روی حرارت برمیداریم.
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#فرنی خرما 🍮🍮🍮
اندازه برای سه تا ظرف متوسط
یک و نیم لیوان شیر
۵ تا ۶ عدد خرما
جوی دو سر نصف پیمانه
هل گلاب وانیل و زعفران بسته به ذائقهتون بریزید
🍽@eitaagarde🍽