فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_شکم_پر
پیاز🧅
زنجبیل🫚
نمک،فلفل🧂
ماست🥣
ماهی🐟
لیموترش🍋
زعفران
روغن
سبزی معطر
گردو
آلو هسته گرفته شده
عصاره تمر هندی
پسته
@eitaagarde
17.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی شکم پُر اصیل شمالی 🐟🍀
مواد لازم:
ماهی دوعدد
گردو:۵قاشق غذا خوری
سبزی معطر :
جعفری گشنیز چوچاق
نعنا برگ سیر یا تره از هر کدوم یه بسته
رب انار :به مقدار دلخواه
رب الوچه:به مقدار دلخواه
پیاز سرخ شده :یه قاشق غذا خوری
سیر رنده شده :به میزان دلخواه
زعفران:به میزان دلخواه
ادویه ماهی
#ماهی_شکم_پر
🍽@eitaagarde🍽
10.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_دریایی 😍😋
#ماهی_شکم_پر
ماهی قزل آلا ۲ عدد، سبزی (جعفری شوید گشنیز) ۲۵۰ گرم، پیاز ۲ عدد، سیر ۴ حبه، لیمو ترش ۲ عدد، رب انار ۱ ق‌غ، آرد ۴ ق‌غ، نمک فلفل زردچوبه
🔴 ماهی را با1 پیاز خلالی، آب لیمو و نمک مزه دار میکنیم و میگذاریم چند ساعت بماند. بعد پیازها را از ماهی جدا میکنیم. آرد و نمک و فلفل و زردچوبه را مخلوط میکنیم...
روی سطح ماهی و داخل شکمش رو با آرد میپوشونیم
1 عدد پیاز و 2حبه سیر را خرد میکنیم، با روغن تفت میدهیم، سبزی‌های خرد شده و رب انار را اضافه، از روی حرارت برداشته داخل شکم ماهی را با مواد پر میکنیم، در تابه یک عدد پیاز و دوحبه سیر و ماهی ها را میگذاریم و باحرارت ملایم سرخ میکنیم
🍽@eitaagarde🍽
16.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ماهی_شکم_پر
مواد لازم:
ماهی ۲کیلو
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیر ۴حبه بزرگ
گشنیز،جعفری،نعنا خرد شده ۲لیوان
رب انار ۶ ق غ
لیمو ترش ۲ عدد
گردو خرد شده ۳ ق غ
زرشک ۲ ق غ
نمک،فلفل سیاه ۱ ق چ
زنجبیل،زیره،زردچوبه نصف ق چ سرخالی
🍽@eitaagarde🍽