#میگو_پلو وقتي ديرت شده باشه و مو باشي،ناهار هم نداشته باشي اولين گزينه كه به ذهنت ميرسه پخت ميگو هست.دو پيازه كه چندين بار دستورشو گفتم ؛اين دمپخت ركورد دوپيازه هم زده تو سرعت اماده شدن😉 براي اماده كردن دمپخت خوشمزه ميگو،پيازي رو خلالي خرد ميكنيم و با روغن و زردچوبه تفتش ميديم تا سرخ بشه بعدش شعله رو متوسط رو به بالا ميذاريم و ميگوهاي اماده اي كه تميز و اماده طبخن رو ميريزيم رو پيازها. اين ميگوها تو فروشگاهمون موجوده و ميتونيد تهيه كنيد. به ميگوها فلفل قرمز،ادويه مخصوص ماهي و ميگو ،پودر ليمو و رب گوجه به اندازه دلخواه ميزنيم و تفتش ميديم تا رب گوجه رنگش قشنگ باز بشه. مو يه مشت گشنيز و شويد تازه زدم كه شما ميتونيد حذفش كنيد و سبزيها رو تفت ندادم تا عطرش بهتر تو غذا باز بشه و برنجهاي خيس خورده رو ريختم و اب جوش اضافه كردم و گذاشتم دم بياد. تو ٤٥ دقيقه صفر تا صد اين غذا اماده ميشه ناگفته نمونه چون برنج دم ميكشه و مياد بالا ميگوها اون ته مه ها ميمونه و موقع سرو بايد برنج رو هم بزنيم تا توازن برقرار بشه بين برنج و ميگوها😀 @eitaagarde