🖤⃟⿻
#نذری #شله_زرد
✅ نذری محرم ، شله زرد 🥣
🛎 مواد لازم :
برنج ۸ پیمانه _ شکر ۱۶ پیمانه
آب ۶۴ پیمانه _ گلاب ۳ پیمانه
کره ۱۵۰ گرم _ پودرهل ۲ ق.غ
زعفران یک مثقال _ خلال بادام ۳۰۰ گرم
پودر دارچین وپودرپسته و خلال پسته
🛎طرز تهيه :
ابتدا كره رو داخل قابلمه ذوب كنيد، سپس آب و برنجي كه از قبل خيس كرديد (تقريبا ٤_٣ ساعت) به قابلمه اضافه كنيد تا جوش بياد و بذاريد رو شعله ي كم تا برنج بپزه و به لعاب بيفته .حالا شكر و گلاب و پودر هل و زعفران دم كرده رو هم اضافه كنيد و بذاريد بازم تقريبا يكساعت بپزه تا شله زرد جا بيفته و نيمساعت آخر خلال بادوم رو اضافه كنيد و در قابلمه رو بذاريد و شعله رو حسابي كم كنيد تا شله زرد دم بكشه.در آخر شله زرد رو تزیین کنید.
✿•┈┈•┈┈•••✿•••┈┈•┈┈•✿
🍽@eitaagarde🍽