eitaa logo
آشپزی؛ ترفند
21.6هزار دنبال‌کننده
8.1هزار عکس
11.4هزار ویدیو
69 فایل
❎️مسئولیت قانونی آگهی با آگهی دهنده است و کانال هیچ مسئولیتی ندارد. آی دی مدیر جهت تبلیغ👇🏻 @hasan401 تعرفه تبلیغات و رضایت مشتری👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/756744541Cd11803932b کانال اهنگامون👇 @bartarinhax
مشاهده در ایتا
دانلود
🌯 😋 ▫️سیب زمینی 3 عدد ▫️پیاز 2 عدد ▫️نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن، پودر سیر به میزان دلخواه ▫️سبزی (تره و جعفری) خرد شده 5 قاشق غذاخوری ▫️نان لواش به میزان لازم سیب زمینی ها رو با پوست آبپز میکنیم، پوستشون رو میگیریم، میکوبیم و کنار میذاریم. پیاز رو خلالی کرده و تو روغن تفت میدیم، بهش ادویه ها و سبزی رو هم اضافه میكنیم. میذاریم یکم خنک بشه. نون لواش نرم رو از طول برش میزنیم و به اندازه دو قاشق از مواد توی هر نون میریزیم و میپیچیم. داخل روغن داغ شده سرخ میکنیم ،بعد میذاریم روی دستمال یا روی توری تا روغنش بره @eitaagarde
شامي پوك(گيلاني): لپه ٢٥٠ گرم نخود نصف استكان پياز ١ عدد متوسط سيب زميني ١عدد گوشت صاف ١٥٠ گرم تخم مرغ يك عدد نمك فلفل زردچوبه به مقدار لازم لپه نخود پياز سيب زميني رو ميزاريم روي حرارت تا حبوباتمون نيم پز بشه بعد آبكش ميكنيم. گوشتم هم بزارين بپزه و ريش ريشش كنين (نخود لپه پياز سيب زميني و با ميكسر خوب ميكسش كنيد و گوشت ريش ريش شده رو بهش اضافه كنين تخم مرغو نمكو فلفلو به موادمون اضافه ميكنيم و داخل ماهيتابه با روغن داغ سرخش ميكنيم **توجه داشته باشين كه اين شامي به شامي پوك معروفه و بعداز سرخ شدن مراقب باشين ممكنه خرد بشن. نوشجان . @eitaagarde
🔵هیچوقت نزد از کارایی که شوهرتون براتون انجام میده تعریف نکنید یعنی به یا خواهرشوهرتون نگید که شوهرم درکم میکنه یا وقت بیماری خیلی بهم هست و کمک حالم میشه و... 👈چون این کار شما باعث میشه اونا برافروخته تر شه... به جاش جلوی خانواده ش، حسابی به شوهرتون بذارید و هواشو داشته باشید 👌اینجوری اونام خیلی میشن که هوای پسرشون رو دارید @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
💕مهربانان ❄️اول هفتتون عالی 💕فردایتان قشنگ ❄️صبحتان پرازمحبت 💕الــــهـــی ❄️سهم امروزتان شادی 💕سهم زندگیتون عشق ❄️سهم قلبتون مهربانی 💕سهم چشمتون زیبایی و ❄️سهم عمرتون عزت باشه 💕هفته خوبی پیش رو داشته باشید @eitaagarde
نکته مهم کیک پزی کدامند؟😋 🍰همیشه زمان به همزدن تخم مرغ چندین بار همزن رو خاموش کنید و اطراف ظرف رو با کمک لیسک تمیز و داخل ظرف بریزین تا ذره ای از تخم مرغ بصورت هم نزده داخل کیک نباشه وگرنه با وجودی که از وانیل و یا اسانس استفاده میکنید باز کیک بوی تخم مرغ میگیره.🍰 @eitaagarde
یکی از ترفندهای تهیه ژله چیست؟🤔 درست از قالب خارج کردن آن است. 🧁برای راحت برگرداندن ژلاتین از قالب آن را با اسپری روغن چرب کنید.یا قالب را با آب سرد خیس کنید. برای خارج کردن ژلاتین از قالب ، آن را درآب گرم ( نه داغ ) تا لبه قالب به مدت ۵ تا ۱۰ ثانیه نگه دارید سپس لبه های ژلاتینرا با کاردک از قالب جدا کنید و حداقل ۲۰ دقیقه قبل از سرو دوباره در یخچال نگهداری کنید. @eitaagarde
آیا می‌دانستید نوازش های محبت‌آمیز از مسکن‌های قوی بهتر عمل می کند؟ 🔸 آیا می‌دانستید آرامش را مرد به زن می‌بخشد و زن آن را در خانه و بین کودکان تقسیم می‌کند و دوباره به مرد باز می‌گرداند؟ آرامش را به هم هدیه دهید. ✅ آیا می‌دانستید یکی از نیازهای مهم زنان و مردان شنیدن تمجید و تعریف از سوی همسر است؟ خوبی‌های یکدیگر را به زبان آورید. @eitaagarde
🌸🌸 دود کندر یک مسکن طبیعی برای درمان استرس، افسردگی و سردرد است 📝‌•⇦همچنین این دود مفید نشاط آور و تقویت کننده حافظه بوده وهوای خانه را ضد عفونی می کند ‎‎ @eitaagarde🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
▫️ آبلیمو۱/۴پیمانه ▫️پودر خردل دو قاشق سوپخوری ▫️خامه چهار قاشق سوپخوری ▫️نمک ۱/۴ قاشق چایخوری ▫️فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری 🔸ابتدا آبلیمو، پودر خردل، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی می‌ریزیم و با قاشق کاملا هم می‌زنیم تا یکدست شود، در آخر خامه را به آن اضافه می‌کنیم و همه مواد را کاملا با هم مخلوط می‌کنیم. این سس بهتر است همزمان با خوراک اصلی تهیه شود. سس خردل را تا حداکثر سه روز در یخچال و در ظرف شیشه‌ای در بسته می‌توان نگه داشت . . @eitaagarde
❌ میخوای زندگیتو شادترکنی؟ زندگیتان را با هیچ کسی، مقایسه نکنید... افکار منفی،نداشته باشید... بیش از حدتوان خود،کاری انجام ندهید... خیلی خود را،جدّی نگیرید... انرژی خود را،صرف کنجکاوی در امور دیگران نکنید... وقتی بیدار هستید،خیال پردازی کنید... حسادت،یعنی اتلاف وقت... گذشته رافراموش کنید... زندگی کوتاهتر از آنست که؛از دیگران متنفرباشید... هیچکس جز خود شمامسئول خوشحال کردن شما نیست... بیشترلبخند بزنید... @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
تزیین رنگینک 🌴🍯@eitaagarde🍯🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حالا شده موقع پخت و پز متوجه بشید یه ماده غذایی رو ندارید ؟ این گیف به شما میگه بجای هر ماده چه چه چیـــــز دیگه ای میتونید جایگزین کنید، عالیه 🌴🍯@eitaagarde🍯🌴
نان شکم پر اسفناجی چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥗مواد لازم 🥗 کره : مقداری برای چرب کردن ظرف روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری قارچ خرد شده : به مقدار لازم 12 تکه نان پوک croissants ( یک نوع نان فرانسوی که بافت پوکی دارد ) اسفناج خرد شده : به مقدار دلخواه پنیر گروئو Gruyère ( یک نوع پنیر زرد و سفت هلندی ) رنده شده : به مقدار لازم تخم مرغ : 8 عدد شیر : 2 سی سی نمک و فلفل به میزان لازم 🥪نکته : به جای پنیر گروئو می توانید از پنیر پارمزان استفاده کنید. 🥯🥯🥯🥯🥯🥯 🥣قارچ های خرد شده را با یک قاشق روغن تفت دهید تا قهوه ای شوند ( حدود 6 الی 8 دقیقه ) کف ظرف را با مقداری کرده چرب کنید. نان های کراوسیان را به بخش تقسیم کرده و آن ها را کف ظرف بچینید. نان ها را ابتدا با پنیر، سپس با اسفناج و قارچ پر کنید. تخم مرغ، شیر، نمک و فلفل را کاملا مخلوط کرده و روی نان های چیده شده در طرف بریزید. باقیمانده پنیر را روی نان ها ریخته و روی طرف با فویل آلومینیومی بپوشانید. ظرف را برای مدت 3 دقیقه درون فر با دمای 375 درجه قرار دهید. @eitaagarde
🍆😋 طرز تهیه: اول از همه بادمجان هامون رو حلقه ای کرده روشون نمک پاشیده تا تلخیشون بره بعد نیم ساعت با یه دستمال خشکشون کرده در روغن داغ سرخشون میکنیم مرغمون رو (ترجیحا ماهیچه) پخته و از استخوان جداشون میکنیم برای تهچین ابتدا یک لیوان ماست سفت(ترجیحا سون) دو عدد زده تخم مرغ یک ق غ روغن مایع سه ق غ گلاب غلیظ و دو ق غ زعفرا ن غلیظ و نوک انگشت نمک رو خوب هم میزنیم.من چهار پیمانه برنج رو ابکش کردم و در مایعی که درست کردیم خوب مخلوط کردم.ته ظرفمون روغن ریخته و دیواره هاش رو هم چرب میکنیم. نصف برنجمون رو ریخته و مرغ ریش ریش شدمون رو که با زعفران خوب اغشته کردیم و بادمجانهای حلقه ای سرخ شده رو وسط برنجمون میدیم و باقی برنج رو ریخته با پشت قاشق کمی فشار میدیم روغن حیوانی چند قاشق روش میدیم و حدود یک ساعت میذاریم خوب دم بکشه.توی ظرف سرو برگردونده و به دلخواه تزئین میکنیم @eitaagarde🍆
❣ 👈به فرزندان خود یاد دهیم به رفتار دیگران "پاسخ" دهند نه "واکنش" واکنش یعنی: زد تو هم بزن ! پاسخ یعنی: از عقل خود استفاده کن و بهترین روش را انتخاب کن @eitaagarde
🍹شربت آبلیمو را جایگزین نوشابه و دلستر در سفره های خود کنیم 🍋 با از بین بردن سموم بدن به بهبود عملکرد آنزیم. ها و تحریک کبد کمک میکند، مقاومت بدن را زیاد و از عفونت جلوگیری میکند 👌 @eitaagarde
🥕مصرف آب هویج در صبح به صورت ناشتا مواد سمی را از خون شما خارج می‌کند. 🍹آب هویج برای کسانی که به بیماری آسم مبتلا هستند و یا گرفتگی صدا دارند بسیار مفید است. ❗️با هویج، ریه هایتان را تقویت کنید👌 🥕هویج منبع غنی از بتا کاروتن (ویتامین A) است که با پیشگیری از پیشرفت مشکلات تنفسی، سلامت ریه ها را بهبود می بخشد. همچنین سرشار از ویتامین C است که تاثیر آنتی اکسیدانی آن به پاک سازی ریه ها کمک کرده و مانع از کار افتادگی آنها می شود. دیگر ترکیبات آنتی اکسیدانی هویج 🥕مانند لیکوپن، لوتئین و زآزانتین با رادیکال های آزاد مقابله کرده و از ابتلا به سرطان ریه و پیشرفت آن پیشگیری می کنند. 🌴🍯@eitaagarde🍯🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا