#حلوا_کاسه_ی_شیرازی مواد لازم : آرد برنج کاملا ریز 1لیوان آرد سفید 1لیوان روغن مایع نصف لیوان کره 50 گرم شکر 2 لیوان زعفران غلیظ آبکرده 3 تا 5 قاشق غذا خوری آب یک و نیم لیوان گلاب نصف لیوان تخم مرغ درشت 2عدد هل کوبیده 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: شکر و آب رو با هم مخلوط کنیدو روی حرارت بزارید تا شکر حل شود احتیاج نیست بجوشه فقط شکر حل بشه کافیه . حالا تخم مرغ ها رو با‌ همزن دستی خوب بزنید تا یکدست بشه و از لختگی دربیاد بعد زعفران غلیظ آبکرده و هل سپس گلاب را اضافه کرده و مخلوط کنید بعد از شربت آماده شده دو تا ملاقه به تخم مرغ و گلاب اضافه و مخلوط کنید. آردها رو الک کرده و با هم مخلوط کنید و با حرارت کم تفت بدید و هم بزنید تا بوی خامی آرد گرفته شه نباید آردمون تغییر رنگ بده. حالا کره و روغن مایع رو اضافه کنید و چند دقیقه ی دیگه تفت بدید. سپس مایه تخم مرغ و گلاب و زعفران را اضافه کرده و تند تند هم بزنید تا آرد گلوله نشه بعد شربت رو هم کم کم اضافه کنید و خیلی سریع و تند تند هم بزنید این حلوا سریع گلوله میشه باید سرعت العمل داشته باشین و تند تند هم بزنید اگه براتون سخته در این مرحله می تونید با هم زن برقی بزنین تا حلوا خودشو جمع کنه وبعد حلوا رو گهواره کنید تا جابیفته و به راحتی از کف طرف جدا بشه . گهواره کردن حلوا : حلوا رو داخل تابه به چپ و راست حرکت بدین تا حلوا خوووب یکدست شه گهواره کردن حلوا در نتیجه ی نهایی بسیار موثر است . نوش جان👌😋 @eitaagarde

👩🏻‍🍳#کباب_جنگلی 🧑🏻‍🍳 * مرغ متوسط 1 عدد * حلب روغن * سیخ مخصوص برای مزه دار کردن مرغ * پیاز کوچیک 1 ک * سیر 5-4 حبه * گوجه 2 عدد * فلفل سبز 3-4 عدد * میکس سبزیجات تازه کوهی (نعناع، جعفری، خالواش، چوچاق، ترخون، شمبلیله، پیازچه و سایر سبزیجات معطر ) حدود 2 ق غ * زعفرون دم کرده 1/2 پ * روغن مایع 1 پ * فلفل قرمز، فلفل سیاه، ادویه کاری و زردچوبه هرکدام 1/2 ق غ * نمک بمقدار لازم (حدود 2 ق غ) @eitaagarde

دعـای روز بیست و سوم مـاه مبـارک رمضـان 🌸 @eitaagarde

#شیرینی_کنجدی مواد لازم تخم مرغ ۱ عدد شکر دانه ریز۱/۲ پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه آرد. سفید ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱/۳ ق چ وانیل ۱/۳ ق چ کنجد ۱ ق غ تخم مرغ ، وانیل ، شکر و روغن را در ظرفی ریخته وبا چنگال مخلوط کرده تا شکر حل شود بعد کنجد را اضافه کنید و بعد آرد و بیکینگ پودر را که مخلوط کرده و الک کرده اید کم کم به آن اضافه کنید خمیر را به ضخامت نیم سانت بین ۲ نایلن پهن کنید رویش را کنجد بپاشید و دوباره وردنه بکشید تا کنجدها به خمیر بچسبد و قطر خمیر به ۳ میل برسه و در آخر کاتر دلخواه را بزنید در سینی فر کاغذ انداخته شده بزارید و در دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید @eitaagarde

💠 گر نگاهی به ما كند زهرا (س) تجربه‌گری که به خاطر حب امام حسین(ع) توسط حضرت زهرا (س) مورد شفاعت قرار گرفت 🔸 این قسمت: خاک و خاکستر هر روز ساعت ۱۷:۳۰ بازپخش: ساعت ۲۲:۳۰ و ۱۲:۳۰ روز بعد از شبکه چهار سیما @eitaagarde

💞💞سیر هرچه بیشتر خُرد شود، مقوی‌تر می‌شود ! تحقیقات نشون داده، له کردن یا خرد کردن سیر و ۱۰ دقیقه صبر کردن و بعد مصرف کردنش باعث میشه ترکیبات سالم سیر، به بیشترین حد ممکن آزاد بشن، زیرا حین خرد کردن حبه‌های سیر، آلیسین تولید می‌شود + آلیسین ماده ضدباکتری قوی بوده و هنگامی که وارد جریان خون می‌شود، موجب ضدعفونی شدن ریه‌ها، معده و پوست می‌گردد @eitaagarde

ناخن های سالم و زیبا داشته باش🌸 @eitaagarde

روش‌ جمع کردن مو از روی فرش 🌸 یک اسپری خالی رو با مخلوطی از آب و چند قطره نرم‌کننده لباس پر کنین و روی فرش اسپری کنین تا حالت نمناک پیدا کنه حالا فرش رو جارو کنین با یک جاروی بلند دسته‌دار یا برسی که قسمت سرش زبر و سفته اجازه بدین که فرش خشک بشه بعد همه جای فرش رو با جاروبرقی تمیز کنین برای تمیزکردن اساسی و عمقی فرش‌ها از جوش شیرین کمک بگیرین باید اون رو روی سطح فرش بپاشین و بعد جاروبرقی بکشین وجود این ماده به راحت‌تر جمع‌شدن موها از روی فرش کمک می‌کنه ‌.‌‌‌... @eitaagarde

#ترشى انبه🥭 مواد لازمش👇 🌶 انبه دوعدد 🌶 سركه به مقدار لازم 🌶 سير ادويه ها شامل👇 🌶 نمك وفلفل سياه وسفيداز هر كدام يك قاشق چايخورى 🌶 گلپروزردچوبه از هر كدام يك قاشق چايخورى 🌶 سياه دونه وگلپراز هر كدام يك قاشق چايخورى @eitaagarde

چطور با شلوار قدیمی لباس مجلسی بپوشیم؟ @eitaagarde

#ترفند_خونه‌داری سرکه و جوش شیرین بهترین پاک‌کننده‌ی آلودگی و جرم لاستیک دور در ماشین لباسشويي، سینک ظرفشويی و حتی يخچال هستند. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@eitaagarde