8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه از بیرون شیرینی نخرید این باقلوای خوشمزه و فوری را درست کنید و در مراسمان و مهمانی ها استفاده کنید خیلی به صرفه هست و هم بهداشتیه
مواد لازم:
خمیر یوفکا مخصوص باقلوا
2لیوان شیر
3قاشق نشاسته ذرت
1قاشق گلاب
کره 2بسته
روغن زیتون و روغن مایع برای چرب کردن
برای شربت:
آب و شکر و چند قطره آب لیمو را روی حرارت بیزارید وقتی که کمی غلیظ شد از روی حرارت بردارید
🍓@eitaagarde🍂🍓
11.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سماق_پلو_آذری
🥳🥳🥳🥳
سماق پلو یکی از غذا سنتی و اصیل ایرانی
که اصالت اردبیلی داره سماق پلو رقیب سرسخت کوبیده است وقتی که با برنج ایرانی طبخ بشه طعم و عطر بی نظیری می گیره
مواد لازم برای ۴ نفر :
برنج خوش عطر و طعم امیریان ۴ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز یک عدد
گوجه فرنگی دو عدد
زعفران دم کرده
سماق دو قاشق غذاخوری
روغن به میزان لازم
سیب زمینی برای تهدیگ یک عدد
ادویه ها شامل :
زردچوبه
نمک
فلفل سیاه
پاپریکا
پودر سیر
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
@eitaagarde
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینو یاد بگیرین برای تزئین کیک خیلی قشنگ و کاربردیه 😍🍰
🆔 @eitaagarde
#همسرانه
💞اگه می خوای همسرت عاشقت باشه...
💞سر يه اختلاف نظر کوچولو، از کاه کوه نساز و هميشه طرف مقابل رو مقصر ندون!
💞بهترين طرز فکر برای حل يک اختلاف اينه: ”شايد من دارم اشتباه می کنم”. اغلب هم همين طوره،
💞باور کن! نيازی نيست در تمام بحث ها برنده باشيم. اين رفتار نه تنها نشونه ضعف نيست، بلکه عين اعتماد به نفسه!
ألـلَّـھُـمَــ ؏َـجِّـلْ لِوَلـیِـڪْ ألْـفَـرَج🙏
@eitaagarde
هرگز هنگام خواب، پتو را روی سر و صورت خود نکشید.
🔹️ با این کار میزان تجمع دی اکسید کربن افزایش یافته و اکسیژن خون کم میشود و باعث آسیب های مغزی میشود.
@eitaagarde
6.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_خونگی 🍨🍨
این یه بستنی میوه ای هست که با هر نوع میوه ای که دوس دارین میتونین درست کنین.
مواد لازم :
نصف بسته خامه قنادی(یا خامه صبحانه)اگه از خامه صبحانه استفاده کردین حتما شکر بزنین یادتون نره.
دو بسته دنت هر طعمی که دوس دارین.
آناناس یا هر میوه ای.
طرز تهیه :
خامه و دنت و آناناس رو داخل مخلوط کن میریزیم و میکس میکنیم،حالا که میکس شد ، لیوانی که اسکمو هارو میخواین داخلش بریزین رو وردارین یکم از مواد بستنی توش بریزین یکم از تکه های آناناس،و در آخر ۸ الی ۱۰ ساعت توی یخچال بزارین.
چون خامه خودش چرب هست،بعداز یخ زدن راحت از قالب جدا میشه و نیازی به چرب شدن قالب نداره
نوش جان
@eitaagarde
16.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترافل کنجدی😍😋
یه میان وعدهی خوشمزه و مقوی👌
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته(با طعم دلخواه)
سس شکلاتی ½ پیمانه
گردوی خُرد شده ۲ ق غ(به دلخواه)
کنجد به اندازهی کافی
@eitaagarde
#آشپزی
طرز تهیه #دسر_پادیشاه_سارماسی
🔻مواد لازم
شیر ۴ لیوان
شکر ۵ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
آرد معمولی ۳ قاشق غذاخوری سر پر
شکلات تلخ ۸۰ گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
کره ۱ قاشق غذاخوری
بیسکویت پتی پور ۱ بسته
خامه فرم گرفته به مقدار دلخواه
طرز تهیه ی #دسر_پادیشاه_سارماسی
✍ مرحله ی اول در ابتدای کار قابلمه ای بزرگ انتخاب کرده و پودر کاکائو، شیر، شکر و آب را داخل آن می ریزیم و بر روی حرارت ملایم می گذاریم. و موادمان را به شکل مداوم هم می زنیم تا به غلظت برسند. پس از آنکه غلیظ شدند حرارت را خاموش می کنیم. سپس شکلات تلخ، وانیل و کره را داخل قابلمه ی حاوی پودر کاکائو ریخته و با میکسر مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند.
✍ در این مرحله بیسکویت پتی پور را به خوبی پودر می کنیم. سپس ظرفی مستطیلی انتخاب کرده و بیسکویت پودر شده را به شکل یکدست ته ظرف می ریزیم. سپس کرم شکلاتی را بر روی بیسکویت ریخته و به شکل کامل پخش می کنیم. در ادامه ظرف را داخل یخچال می گذاریم و زمان می دهیم به مدت دو الی سه ساعت داخل یخچال بماند.
✍ در مرحله ی آخر ظرف را از یخچال خارج می کنیم. سپس خامه ی فرم گرفته شده را که به صورت آماده می توان از قنادی ها تهیه کرد را روی کرم شکلاتی می ریزیم و به شکل کاملا یکدست پخش می کنیم. حالا دسرمان را برش می زنیم و به کمک لیسک رول می کنیم.
@eitaagarde