🌼درلحظات افطار 💥برای تمام... 💥گرفتاران و مریض داران و 💥حاجت داران 💥که محتاج 💥دعای من و شما هستند 💥دعا ڪنیم...🙏 🌼خدا در این لحظات به گوش است 🌼نماز و روزه هاتون قبول حق 🌼 التماس دعا🙏 @eitaagarde

#آشپزی #کبه(کپه) 🔻مواد لازم برای ۳ نفر نشاسته ذرت ۲ قاشق سوپ خوری گوشت (چرخ شده) ۱۰۰ گرم زرشک ۵۰ گرم پیاز ۲ عدد کشمش ۵۰ گرم عدس قرمز ۱/۲ پیمانه برنج ۱ پیمانه زعفران به مقدار لازم گردو (آسیاب شده) ۵۰ گرم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم 🔻طرز تهیه ۱- قبل از پخت غذا برنج و عدس قرمز را به مدت دو ساعت همراه با نمك خیس كرده و سپس با مقدار مناسبی آب روی حرارت می پزیم و تا زمانی كه برنج و عدس قرمز دیگر هیچ آبی نداشته باشد به پخت ادامه می‌دهیم. ۲- مخلوط ما كه خنك شد این مواد را میكس یا چرخ می كنیم.درون تابه ای جداگانه پیاز را خرد كرده و با مقداری روغن سرخ كرده و بعد گوشت را به آن اضافه می كنیم و تفت می‌ دهیم ، سپس گردوی خرد شده را به همراه كشمش و زرشك خیس‌خورده به آن افزوده و ادویه مورد نظر را به آن می‌افزاییم و بعد از آن كه عطر ادویه به مشام رسید شعله را خاموش كرده و مواد را كنار می‌گذاریم. ۳- از مخلوط برنج و عدس قرمز مقداری برداشته و داخل دست گلوله كرده و باز می‌كنیم . مواد داخل كبه را به اندازه یك قاشق مرباخوری درون آن می‌ریزیم و به شكل بیضی در می‌آوریم. ۴- برای این كه كپه شكل بیضی به خود بگیرد نشاسته ذرت را با مقداری آب حل می كنیم و با دست روی كپه می كشیم. این كار باعث می‌شود كه كپه‌ها درون روغن باز نشود سپس آنها را داخل روغن داغ سرخ می كنیم. @eitaagarde

#آشپزی #کیک_گوشت مواد خمیرکیک ۴عدد تخم مرغ ۱ لیوان ماست ۲ لیوان آرد الک شده نصف لیوان روغن ۲ ق م پکینگ پودر مقداری نمک و فلفل تخم مرغ نمک و روغن و فلفل رو با هم زن خوب هم میزنیم سپس ماست و پکینگ پودر رو اضافه میکنیم و در نهایت آرد. ✍ مواد میانی: پیاز ۱ عدد گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم قارچ مقداری (من نزدم) نمک و فلفل و ادویه و رب گوجه به مقدار لازم پنیر پیتزا مواد میانی مثل مایع ماکارونی نصف مایه کیک رو داخل ظرف مناسب به اندازه متوسط که از قبل چرب کردییم میریزیم بعد مواد میانی که قبلا آماده کردیم رو روش میریزیم بعد پنیر پیتزا و در ادامه باقی خمیر رو میریزیم رو مواد و روشو صاف میکنیم و به مدت ۳۵ دقیقه بادمای 180 درجه تو فر میپزیم. @eitaagarde

این داستان : فرنی اصلا برند ماه رمضونه🥰 مواد لازم : ۴ ق‌غ سرپُر آرد برنج ۱ لیوان آب سرد ۲ لیوان شیر ۱ لیوان عرق بهار نارنج یا گلاب ۷ ق‌غ سرپُر شکر @eitaagarde

💖آخـرین دوشنبه 🌼فـروردین ماهتون عالی 💫امـروزتان شـاد و زیبا 💖لحظه هایتان سرشار 🌼آرامش و دلخوشی 💫امیدوارم امـروز خدا 💖سرنوشتی دوستداشتنی 🌼زندگی پراز عشـق 💫روزی فراوان ، لبی خندان 💖و دلی مهربون براتون رقم بزنه 🌼روزتون زیبـا و طاعاتتون قبول @eitaagarde

ایده بازيافت بطری های پلاستیکی #گلدان_فانتزی ‌ @eitaagarde

❤️🍃❤️ #همسرداری 🔴 گاه اطرافیان و یا خانواده شما از همسرتان بدگویی کرده و یا گلایه‌ای را مطرح می‌کنند. 👈 در این مواقع باید با حفظ ادب و احترام نسبت به فرد گلایه کننده نیّت خیر همسرتان و یا توجیه‌هایی که باعث کم شدن بدبینی اطرافیان نسبت به همسرتان می‌شود ابراز کرده ✔️ و حافظ آبرو و اسرار او باشید! @eitaagarde

#شربت_نعناع_با_تخم_شربتی_ستایش مقداری برگ نعنا تازه رو شستم تیکه کردم تا هم رنگش بهتر بشه هم طعمش حالا مقداری شکر رو با۴ لیوان آب روی حرارت گذاشتم تا دونه های شکر حل بشن و شربت تا حدی غلیظ بشه در این زمان نعناها رو اضافه کردم گذاشتم 15دقیقه باهم بجوشن اواخر پخت دو قاشق غذاخوری آبلیمو تازه و چند قطره رنگ‌ سبز خوراکی بهش اضافه‌کردم حرارتو خاموش کردم دمکنی روی قابلمه قرار دادم‌و اجازه دادم ۲۴ساعت در محیط اشپزخونه بمونه بعدم از صافی رد کردم وریختم داخل بطری باتخم شربتی وگذاشتم یخچال تاخوشمزه ترشه نوش جان @eitaagarde

🌸🍃 🍃 🔖چگونه از سرطان معده جلوگیری کنیم؟ @eitaagarde

آموزش #نان_رمضان 😍😋 آماده اید بریم یه نون پنبه ای و فوق العاده خوشمزه را یاد بگیریم. مواد لازم👇👇👇 آرد ۴ لیوان روغن مایع نصف لیوان تخم مرغ ۲ عدد شکر نصف لیوان مایه خمیر یک ق غذاخوری پر نمک نوک ق چایخوری شیر ولرم نصف لیوان ماست ۳ق غذاخوری مواد رومال👇👇👇 زرده تخم مرغ یک عدد عسل رقیق شده یک ق مرباخوری زعفران دمکرده غلیظ طرز تهیه👇👇👇 ابتدا یک ق غذاخوری از شکر را با مایه خمیر و شیر مخلوط میکنیم تا عمل بیاد. تخم مرغها را داخل ظرف ریخته، یه دونه از زرده ها را برای رومال برمیداریم. روغن مایع ماست شکر و خمیر مایع به عمل اومده را اضافه میکنیم، آرد را کم کم اضافه کرده، ابتدا با قاشق و بعد هم با دست ورز میدیم. ده دقیقه خمیر را ورز میدیم روی خمیر را پوشانده و یک ساعت استراحت میدیم دو سوم از خمیر آماده شده را داخل تابه چرب شده پهن میکنیم. مابقی خمیر را به هر شکلی که دوست داشته باشیم روی خمیر طرح میندازیم. رومال زرده تخم مرغ زده و کنجد میپاشیم. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه برای فرهای برقی و ۲۰۰ درجه فر گازی به مدت ۴۰ دقیقه بعد از پخت کامل از فر بیرون میاریم، تا داغه روی اون با فرچه، عسل رقیق شده یا شربت بار که چند پست پایین تر آموزشش را گذاشتم میمالیم و با پودر پسته یا نارگیل تزئین می کنیم. @eitaagarde

👩‍🍳کوکی🧑‍🍳 مواد لازم: کره 200 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد شکر 1 لیوان روغن 1 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک خیلی کم آرد حدود 5 لیوان پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری شیر 2 قاشق غذاخوری برای تزئین: کنجد @eitaagarde