فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آبمیوه خونگی و سالم
یک کیلو میوه هر نوع میوه ای میشه ، حتی ترکیبی
۱۲-۱۳ لیوان آب
۱-۲ لیوان شکر ( بستگی به شیرینی میوه داره،چک کنید)
#آشپزی
🍽 @eitaagarde🍽
40M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت هویچ😍😋
برای ۳ نفر
گوشت خورشتی ۲۵۰ گرم
هویج بزرگ ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
آلو بخارا یا آلوچه یا آلو پیوندی ۸ تا ۱۰ عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و رب گوجه به میزان لازم
زعفران به میزان لازم
.
پیاز رو خرد کردم و با کمی روغن تفت دادم ، گوشت های خورشتی رو هم بهش اضافه کردم کمی زردچوبه ریختم و کمی تفت دادم و روش کمی آب ریختم و گذاشتم بپزه .
هویج رو هم خلالی رنده کردم ( من از رنده آلمانی استفاده کردم) با روغن کمی تفت دادم موقعی که کمی تفت داده شد یه مقدار زعفران بهش اضافه کردم و دیگه همون جا هم این بار کمی رب گوجه ریختم و تفت دادم و بعد کمی از آب گوشت داخلش ریختم و بهم زدم و وقتی گوشت نیم پز شده داخل قابلمه ریختم با گوشت ها بپزه . آلوچه ها رو هم توی آب نیم ساعت خیسوندم و بعد آبش رو بیرون ریختم و نیم ساعت آخر داخل خورش ریختم . نمک هم ریختم . وقتی خورشتم جا افتاد از حرارت برداشتم . من چون شیرین دوست ندارم شکر بهش اصافه نکردم چون ما شیرین دوست نداریم دوست دارین بهش شکر بریزین خیلی ها توش لیمو عمانی یا آبلیمو هم میریزن من دیگه آلوچه ریختم
🍽 @eitaagarde🍽
#آشپزی
40M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت هویچ😍😋
برای ۳ نفر
گوشت خورشتی ۲۵۰ گرم
هویج بزرگ ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
آلو بخارا یا آلوچه یا آلو پیوندی ۸ تا ۱۰ عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و رب گوجه به میزان لازم
زعفران به میزان لازم
.
پیاز رو خرد کردم و با کمی روغن تفت دادم ، گوشت های خورشتی رو هم بهش اضافه کردم کمی زردچوبه ریختم و کمی تفت دادم و روش کمی آب ریختم و گذاشتم بپزه .
هویج رو هم خلالی رنده کردم ( من از رنده آلمانی استفاده کردم) با روغن کمی تفت دادم موقعی که کمی تفت داده شد یه مقدار زعفران بهش اضافه کردم و دیگه همون جا هم این بار کمی رب گوجه ریختم و تفت دادم و بعد کمی از آب گوشت داخلش ریختم و بهم زدم و وقتی گوشت نیم پز شده داخل قابلمه ریختم با گوشت ها بپزه . آلوچه ها رو هم توی آب نیم ساعت خیسوندم و بعد آبش رو بیرون ریختم و نیم ساعت آخر داخل خورش ریختم . نمک هم ریختم . وقتی خورشتم جا افتاد از حرارت برداشتم . من چون شیرین دوست ندارم شکر بهش اصافه نکردم چون ما شیرین دوست نداریم دوست دارین بهش شکر بریزین خیلی ها توش لیمو عمانی یا آبلیمو هم میریزن من دیگه آلوچه ریختم
🍽 @eitaagarde🍽
#آشپزی
15.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
تارت سیب😍
به همین راحتی🤩
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
با هم بریم یه حاضری خوشمزه ببینیم😍
حتما امتحانش کن😉
@eitaagarde
14.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
از این به بعد پاستاهاتونو اینجوری درست کنید🥰
عاااالی میشه😍
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#شیرینی_تر
با دیدن این ویدیو دیگه خودتون تو خونه میتونید بدون فر شیرینی تر درست کنید😍
🍽 @eitaagarde🍽
19.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هفت روز هفته این سالاد رو بخوری
ازش سیر نمیشی😍🥗
مواد لازم :
ذرت ۲ ق غ
جعفری ۲ ق غ
پیازچه ۲ ق غ
خیارشور ۴ عدد
سیب زمینی ۴ عدد
مواد لازم برای سس :
آب خیارشور ¼ استکان
روغن زیتون ۴ ق غ
ماست ۲ ق غ
مایونز ۱ ق غ
خردل ۱ ق غ
شوید ۱ ق غ
🍽 @eitaagarde🍽
#آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳ کاربرد شگفت انگیز لیمو در خانه داری🍋
🍽 @eitaagarde🍽
#آشپزی
19.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هفت روز هفته این سالاد رو بخوری
ازش سیر نمیشی😍🥗
مواد لازم :
ذرت ۲ ق غ
جعفری ۲ ق غ
پیازچه ۲ ق غ
خیارشور ۴ عدد
سیب زمینی ۴ عدد
مواد لازم برای سس :
آب خیارشور ¼ استکان
روغن زیتون ۴ ق غ
ماست ۲ ق غ
مایونز ۱ ق غ
خردل ۱ ق غ
شوید ۱ ق غ
#آشپزی
@bartarinhax
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ بریان شکم پر🍖
یک مرغ خوشمزه، نرم و آبدار
مواد لازم :
رب انار
پیاز داغ
فلفل سیاه
سبزی خشک
گردو خرد شده
تخم گشنیز
زرشک، آلو
پودر سیر
#آشپزی
🍽@eitaagarde🍽
12.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه طعم بهشتی🤤
مواد لازم :
جعفری
پنیر پیتزا
پودر پنیر چدار
ژامبون یا مرغ پخته
سس مایونز
مینی باگت
گوجه
#آشپزی
🍽@eitaagarde🍽
19.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نخودآب😋😋
👩🍳👩🍳
⬅️موادلازم
پیاز نگینی. یک عدد
گوشت. بمقدارلازم
زردچوبه. یک ق چ
نخود یک پیمانه
بلغور گندم. نصف پیمانه
#آشپزی
🍽@eitaagarde🍽
21.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت کرفس قرمز🍛🥘
ران مرغ ۴ تا ۶ عدد
کرفس خورد شده ۲ پیمانه
گوجه خشک ۲/۳ پیمانه ، غوره ۱/۲ پیمانه
آبغوره ۱/۳ پیمانه ، رب گوجه ۱ ق غ خ
رب فلفل ۱ ق غ خ ، پیاز ۱ عدد
سیر ۳ حبه ، زعفران دم شده
ادویه(نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، ترکیب پودر پیازچه و پور سیر)
کره ۲ ق غ خ
#آشپزی
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه روش برای سریعتر درست کردن ماکارونی
🍽@eitaagarde🍽
#آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ذرت مکزیکی
𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷
مواد لازم:
ذرت🌽 ۳۰۰ گرم (بلال مکزیکی یا کنسرو ذرت)
قارچ🍄 ۱۰۰ گرم
لیمو ترش تازه🍋 یک عدد
کره🧈 ۳۰ گرم
ادویه ها:
آویشن🍃،فلفل قرمز با سیاه🌶، نمک🧂
سس مایونز🥣 یک قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا🧀۱۰۰ گرم
#آشپزی
🍽 @eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳ کاربرد شگفت انگیز لیمو در خانه داری🍋
#آشپزی
🍽@eitaagarde🍽
20.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی شکم پر😌
مواد لازم :
قارچ ۱۰ عدد
فیله مرغ ۵ عدد
سیب زمینی ۳ عدد
نمک، فلفل سیاه
فلفل دلمه
پیاز ۱ عدد
پودر سیر
آویشن
#آشپزی
🍽@eitaagarde🍽
14.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•میرزاقاسمی🤩•
یه بار به جای اینکه تخم مرغو تهش روش بشکونین،اینجوری امتحان کنین و ببینین چقدر خوشمزه تر میشه🤌🏻😋
بادمجان
گوجه
تخم مرغ
نمک و زرد چوبه
سیر
#آشپزی
🍽@eitaagarde🍽
نکاتی برای خوشمزه شدن #قورمه_سبزی
سبزی استفاده شده در خورشت قورمه سبزی حتما باید خیلی خوب خرد شده باشد و اگر ریز نباشد هر چقدر هم بجوشد غلیظ نمی شود و لعاب نمی اندازد.
سبزی خرد شده را حتما به خوبی سرخ کنید تا خورشت آبکی نشود و آب نیندازد.
سبزی سرخ شده را قبل از پخت خورشت قورمه سبزی با گوشت تفت بدهید این کار باعث لعابدار شدن #خورشت می شود.
#سبزی که برای قورمه سبزی انتخاب می کنید باید اسفناج و تره هم داشته باشد تا خورشت شما را غلیظ کند.اگر اسفناج در دسترس نبود از برگ چغندر می توانید استفاده کنید.
استفاده از #گوشت گوسفندی باعث لعابدار شدن خورشت می شود.
حدود 3 الی 4 ساعت زمان نیاز است تا خورشت قورمه سبزی بپزد و به خوبی لعابدار شود.
وقتی خورشت شما آبکی شد می توانید با چند قالب یخ کوچک به خورشت شوک وارد کنید تا خورشت لعابدار شود و روغن آن در سطح خورشت جمع شود.
در هنگام شروع پخت قورمه سبزی حتما آب کافی به خورشت افزوده تا مجبور نشوید در وسط #آشپزی آب به خورشت اضافه کنید چون از لعابدار شدن خورشت جلوگیری میکند و اگر مجبور شدید آب بریزید سعی کنید از آب جوش استفاده کنید.
لیمو و نمک را در آخر کار وقتی که خورشت آماده می شود به مواد اضافه کنید چون اگر زود اضافه شود لوبیا و گوشت دیر پخته می شود و خورشت غلیظ نمی شود.
در انتهای پخت خورشت #قورمه_سبزی وقتی اطمینان حاصل کردید که خورشت شما آماده شده و سبزی و گوشت آن پخته ولی آب زیادی دارد شما می توانید شعله را زیاد کنید و درب قابلمه را بردارید تا آب آن بخار شود و خورشت غلیظ و لعابدار شود.
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسموتی خرمایی مقوی مخصوص روزه داران 😋😋😋😋
💥150 گرم موز
200 میلی لیتر شیر بادام
💥3 خرما
1 قاشق چایخوری کاکائو
1 قاشق چایخوری کره بادام زمینی (یا 30 گرم بادام زمینی)
پنیر ماسگارپونه به دلخواه
#آشپزی
🍽@eitaagarde🍽
15.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو سبزی
شوید جعفری تره گشنیز
سیب زمینی
تخم مرغ
گردو
نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه
آرد
زرشک
#آشپزی
🍽@eitaagarde🍽
14.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•میرزاقاسمی🤩•
یه بار به جای اینکه تخم مرغو تهش روش بشکونین،اینجوری امتحان کنین و ببینین چقدر خوشمزه تر میشه🤌🏻😋
بادمجان
گوجه
تخم مرغ
نمک و زرد چوبه
سیر
#آشپزی
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر فرنی سوخاری با طعم بستنی 💛🌱
شیر : ۷۵۰ میلی لیتر
نشاسته ( گندم یا ذرت ) : ۹۰ گرم
شکر : ۶۰ گرم
وانیل شکری : ۱ قاشق چایخوری
آرد سفید : ۱ کاسه کوچک
تخم مرغ : ۱ عدد
پودر سوخاری : ۱ کاسه
#آشپزی
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه تخم مرغ آبپز دوست نداری ببین 🥚🔥
تخم مرغ آبپز
روغن زیتون
آبلیمو
نمک و فلفل
#آشپزی
🍽@eitaagarde🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی🍞🍳
نیمرو را با روشی جدید و زیبا بپزید😃👌
🍳🥚🍞🥞🥐🍕🥪
🍽@eitaagarde🍽
15.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه فرنی زعفرانی :
◗ ۱ لیوان شیر
◗ ۱ قاشق آرد برنج
◗ ۱.۵ قاشق شکر
◗ کره و زعفران و گلاب
#آشپزی
🍽@eitaagarde🍽
16.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باقالی پلو با مرغ🍗
مواد لازم :
مرغ ۴ تیکه
پیاز ۱ عدد
باقالی ۱/۲ پیمانه
برنج ۳ تا ۴ پیمانه
زعفران ۱ پیمانه
شوید تازه ۱۰۰ گرم
شوید خشک ۲ ق غ
روغن حیوانی ۲ ق غ
فلفل دلمه ۵۰ گرم
چوب دارچین ۲ عدد
ادویه ها:
پودر سیر ۱ ق چ
جوز هندی ۱/۲ ق چ
پودر پاپریکا ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ
آبلیمو ۱/۲ پیمانه
زردچوبه ۱ ق غ
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🍽@eitaagarde 🍽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه شربت پرتقال🍊
🔹این شربت غلیظ است و حتما باید با آب مخلوط شود.
#آشپزی
🍽@eitaagarde🍽