آموزش #آش_عباسعلی_کرمانشاهی 😋😍 این آش قدمتش بالای ۲۰۰سالِ فقط اسلاید آخرو از دست نده😎 این آش آش عباسعلی کرمانشاهیه ک ی آش بسیار مقوی و خوشمزس تمام موادش در دسترسه و میتونید توی پاییز و زمستون برای عزیزانتون درستش کنید ذخیرش کن ک گمش نکنی و برای دوستات بفرست تا این اش خوشمزه رو یاد بگیرن بریم درستش کنیم😍 آش عباسعلی گوشت گوسفند ۵۰۰ گرم بلغور گندم یک و نیم لیوان برنج نیمدانه نصف لیوان عدس نصف لیوان نخود نصف لیوان لوبیا چیتی نصف لیوان پیاز درشت چهار عدد نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم تمامی حبوبات و گندم رو از شب قبل خیس کنید بلغور گندم رو بزارید یک ساعت بپزه و تقریبا نیم پز بشه بعد برنج نیم دانه رو اضافه کنید حسابی ک پخته شد با گوشت کوب بکوبید تا دونه هاش باز بشه پیاز داغ فراوان درست میکنیم ک خوشمزگی این آش با پیازداغشه نخود و لوبیا و گوشت رو با پیاز میزاریم بپزه بعد از دوساعت عدس هم اصافه میکنیم پخته ک شد کنار میزاریم حالا نصف حبوبات رو با گوشت و کمی از بلغور حسابی میکس میکنیم این روش باعث میشه آشمون کش دار بشه و ب بقیه بلغور گندم اضافه میکنیم مابقی حبوبات هم اضافه میکتیم بجوش ک اومد نمک و فلفل و پیازداغ هم اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم روی شعله خیلی ملایم میزاریم تا بک ساعت اش جابیوفده روی آش روغن حیوانی میریزیم و با پیاز داغ سرو میکنیم نوش جان https://eitaa.com/ekhlasse💖💖