🌸﷽🌸
رسول خدا (صلي الله عليه واله) :
زماني كه براي شما نان آوردند،
در ابتدا براي رفع گرسنگي، نان بخوريد سپس گوشت تناول كنيد.
إذا اَتَيْتُمْ بِالْخُبْزِ فَابْدَؤا بِالْخُبْزِ فَسَدُّوا خِلالَ الْجُوعِ ثُمَّ كُلُوا اللَّحْمَ.
📚وسائل الشيعه، ج16، ح 2
─┅═ೋ❅ೋ═┅─
@erisonteb
─┅═ೋ❅ೋ═┅─
هدایت شده از سبل السلام
🍲 آش اوماج🍲:
🌸﷽🌸
ابتدا عدس قرمز یا دال عدس را بار کرده و پیاز درست میانش ریخته، بجوشانند. بعد #برگ_چغندر و کمی ترخان و ریحان و شنبلیله و (اندکی نمک و فلفل) میانش بریزند تا پخته شود و بعد آرد را خمیر کرده ، اوماج کنند. (اوماج به خمیرهای خرد به اندازه یک ماش را گویند) بقدر ضرورت میانش ریخته ، چند جوش داده بردارند.
میتوان بجای آرد از #سویق استفاده کنید.
این غذای بسیار #مقوی ، #خونساز و #عضله_ساز است برای بیمارانی که قدرت بدنی خود را در طول درمان از دست داده اند، که بسیار به ایشان #قدرت می دهد و #سیستم_دفاعی بدن را بالا می برد.
─┅═ೋ❅❅ೋ═┅─
https://eitaa.com/erisonteb
─┅═ೋ❅❅ೋ═┅─
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
چگونگی محبت آقایان و خانم ها به یکدیگر ❤️
حجتالاسلام#رمضانی
↪️ لطفاً نشر دهید
─┅═ೋ❅ ❅ೋ═┅─
https://eitaa.com/erisonteb
─┅═ೋ❅ ❅ೋ═┅─
هدایت شده از سبل السلام
🌿 خورش نارباجه با گوشت قلقلی، انار شیرین و گردو (نسخه بهینه طب اسلامی):
مواد لازم (برای هر نفر):
گوشت چرخکرده (یا خورشتی)گوسفندی: ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم
گردو آسیاب شده: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
انار ترش و شیرین: ۱ عدد هر کدام (دانه شده)
رب انار طبیعی: ۱ قاشق غذاخوری
پیاز : یک عدد کوچک
روغن زرد گاوی: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه:
1. تهیه قلقلیها:
گوشت چرخکرده را با کمی نمک و اگر دوست داری کمی پیاز رنده شده مخلوط کن.
گوشت را به قلقلیهای کوچک گرد کن.
2. تفت قلقلیها:
پیاز خرد شده را کمی در روغن زرد گاوی تفت بده تا سبک شود.
قلقلیهای گوشت را اضافه کن و با حرارت ملایم کمی سرخ کن تا رنگشان کمی تغییر کند.
گردو آسیاب شده را اضافه کن و ۱-۲ دقیقه با گوشت و پیاز تفت بده.
رب انار را خیلی کم اضافه کن و فقط چند دقیقه تفت بده تا بوی خامی رب گرفته شود.
3.دانههای انار ترش و شیرین را کف قابلمه بچین
مخلوط گوشت، گردو و رب را آرام روی دانههای انار بریز.
4. پخت نهایی:
در قابلمه را بگذار و با حرارت خیلی ملایم اجازه بده گوشت و انار خودش آب بیندازد و خورش کمکم غلیظ شود.
بعد از پخت، کمی نمک اضافه کن و آرام هم بزن تا طعمها مخلوط شود.
💡 نکات طب اسلامی و پخت:
حرارت ملایم باعث حفظ طبع گرم گوشت گوسفند و خواص گردو و انار میشود.
روغن زرد گاوی سبک و مقوی است و هضم گوشت را راحتتر میکند.
انار شیرین و ترش با هم تعادل طبع خورش را حفظ میکند و طعم ملس و دلچسب میدهد.
─┅═ೋ❅ عضویت ❅ೋ═┅─
https://eitaa.com/erisonteb
─┅═ೋ❅سبل السلام❅ೋ═┅─
هدایت شده از سبل السلام
✍علامه مىفرمودند:
🔸چون #غذا و #ميوه بازار در ديد مردم است و #نفوس غنىّ و فقير به آن نظر كرده و يا بويش را استشمام كرده و در دل متمايل بودهاند كه از آن بخورند و نخوردهاند ،
🌱#بركت و #نور آن مىرود و لذا از غذاى بازار حتّىالإمكان بايد اجتناب كرد.
و چه بسا بعضى از بيمارىهاى #صعب_العلاج به خاطر چشمى است كه به آنها افتاده است و انسان مىخورد و مبتلا مىشود.
✍و لذا مىفرمودند:
✅براى خريد به بازار كه مىرويد از ميوههاى داخل مغازه كه مقابل ديد مردم نيست بخريد و خريد خود را در كيسهاى از چشم مردم #پنهان كنيد.
🔷 و حتّى اگر #نانى بخريد و در راه كسى ببيند حقّ نظر پيدا ميكند و. سزاوار است كه به وى #تعارف كنيد.‼️‼️
─┅═ೋ❅❅ೋ═┅─
https://eitaa.com/erisonteb
─┅═ೋ❅❅ೋ═┅─
Motaz Aaqayi48_aqayi_tahdir_fath_.mp3
زمان:
حجم:
1.3M
#روزمان_را_با_قرآن_آغاز_کنیم
📖تندخوانی سوره فتح
*زمان: ٧ دقیقه استاد آقایی
*به نیت پیروزی جبهه مقاومت
🌱۷ دقیقه از ۲۴ ساعت در روز، زمان زیادی برای حمایت از پیروزی رزمندگان میدان سخت نبرد نیست
┄┄┅┅┅❅❁❅┅┅┅┄┄
هدایت شده از سبل السلام
🌸﷽🌸
رسول خدا (صلى الله علیه و آله) فرمودند:
«میوه به» ،
قلب را آسایش و آرامش مىدهد،
بخیل را گشاده دستى مىدهد و
ترسو را دلیر مىکند.»
📚الخصال،ص۱۵۷
─┅═ೋ❅❅ೋ═┅─
https://eitaa.com/erisonteb
─┅═ೋ❅❅ೋ═┅─