#افطار
#گوشفیل
مواد لازم
آرد قنادی 300 گرم معادل دو پیمانه پر
ماست سفت 125 گرم معادل نصف پیمانه
نشاسته گل 25 گرم ( یک چهارم پیمانه )
تخم مرغ 1 عدد
روغن مایع 25 گرم( عکس رو ببینید یه کوچولو کمتر از یک چهارم پیمانه)
گلاب یا اب 40 گرم
بکینگ پودر یک چهارم قاشق چ خوری
خمیر مایه یک ق م
وانیل در صورت تمایل نوک ق چ (شهد یا شربتش همونیه که برای بامیه استفاده میشه دستورش هم با فیلم چند پست قبل هست )
طرز تهیه :
اول ماست و نشاسته رو داخل ظرفی باهم مخلوط کنید (انقدی هم بزنید که نشاسته داخل ماست معلوم نباشه و قاطی شده باشه)بعد همه موادو باهم مخلوط کنید و آخر سر ارد رو بهش اضافه کنید و خوب ورز بدید تا یکدست بشه .خمیرتون رو بزارید نیم ساعت استراحت کنه بعد خمیر رو روی سطح کار با وردنه باز کنید و به شکل دلخواه برش بدید و بعد که روغنتون داغ شد داخل روغن بریزید و سرخ کنید وبعد بریزید توی شربت وسریع زیر و رو کنید تا خوب باربکشه و شربت داخلش بره بعد روی سینی توری بریزید تا شربت اضافی تخلیه بشه .
این مواد خودش کافیه ونیاز به مجاز کردن نداره با این حال اگه خمیرتون شل یاسفت بود خودتون مجازش کنید .اگه شل بود با ارد اگه سفت بود با آب.
🌿| @eshghe4harfe
808 دنبالکننده
5.6هزار عکس
1.4هزار ویدیو
59 فایل
⊰•✉🔗͜͡•آبۍتَراَزآنیمڪِہبۍرَنگبِمیریم،
💙!! اَزشیشِہنَبۅدیمڪِہبـٰاسَنگبِمیریمｼ!
.
.
حا سین یا نون:حسین(ع)
پ لام یا سین:پلیس
سازماناطلاعاتموڹ⇦| @shorot4
فرماندهمون ツ @HEYDARYAMM
تولد: ۵/۱۱/۹۹
انتقادتون بفرمایید بعد ترک کنید :(!
مشاهده در ایتا