#مقویات_رحم #شربت_جلاب این شربت خوشمزه در مطالعات گوناگون بر روی افسردگی، ضعف، خستگی و اختلالات گوارشی تأثیر مثبتی داشته است. به علت وجود زعفران تقویت کننده قلب است و باعث بهبود خونرسانی به اعضاء از جمله رحم می‌شود. به دلیل وجود گلاب، مقوی قلب، مغز، معده و رحم می‌شود و برای رحم سرد گزینه خوبی است. 🔸البته فراموش نکنید که افرادی که مزاج کبد یا قلب گرم یا خشک داشته باشند، ممکن است در اثر زیاده روی در مصرف این شربت خوشمزه دچار تپش قلب شوند🔸 🔸نکته مهم دیگر این که شربت جلاب ممکن است در افرادی که دچار سردرد می‌شوند باعث تشدید سردرد شود. پس در صورت وجود چنین مشکلاتی، پزشکتان را در جریان بگذارید. ✅روش تهیّه جلّاب سه مادّه اصلی دارد: گلاب؛ یک جزء شیرین که می تواند شکر، نبات قهوه ای و یا عسل باشد و زعفران. دستور اصلی تهیه جلّاب به این صورت است که یک کیلو نبات قهوه ای یا شکر قهوه ای یا عسل را با سه کیلو گلاب، روی شعله ملایم بجوشانید تا نصف شود. سپس نیم مثقال(حدود دو و نیم گرم) زعفران را در کمی گلاب حل کرده و به آن اضافه کنید و بعد از چند دقیقه جوشیدن خاموش کنید و بعد از خنک شدن در یخچال نگهداری کنید. بسیار مهم است که در طول زمان جوشیدن، مرتّبا کف هایی که روی مایع در حال جوش جمع می شود را بگیرید. نکات مهمّ در تهیه جلّاب 1- در روش فوق، مایع نسبتا رقیقی حاصل می شود. برای نگهداری طولانی جلّاب و به ویژه در استفاده های غیردارویی می توانید نبات یا شکر قهوه ای را تا میزان یک و نیم برابر گلاب یعنی چهار و نیم کیلو افزایش دهید تا یک شربت غلیظ و باقوام حاصل شود که حتّی در خارج از یخچال تا مدّتها قابل نگهداری است. 2- جلّابی که با شکر یا نبات قهوه ای تهیه می شود خوش طعم تر است ولی  جلّاب عسلی مطلوب تر است. البته این به معنای مضر بودن جلّاب شکر یا نبات قهوه ای نیست بلکه به تجربه این جلّاب ها هم اثرات درمانی بسیار زیادی دارند؛ به ویژه در افراد گرم مزاج استفاده از این جلّاب ها نسبت به جلّاب عسلی ارجح است. برای استفاده از جلّاب به عنوان شربت پذیرایی هم انواع با شکر قهوه ای یا نبات قهوه ای ایده آل تر است. 3- برای این که شربت جلّاب خوش رنگ و نماتر شود می توانید زعفران را مستقیم به آن اضافه کنید تا مقداری از رشته های زعفران در جلّاب شناور بماند و منظره زیبایی را بسازد. روش مصرف جلّاب به عنوان پایه شربت استفاده می شود به این ترتیب که مقدار متناسبی جلّاب را در یک مایع مثل آب یا عرقیات مناسب حل کرده و افزودنی های دلخواه را اضافه و میل می کنیم. 🌻@eslahesabk🌻