#آشپزخانه «آش ترخینه دوغ»، یک غذای سنتی بوده و بسیاری از نقاط غربی ایران مانند ملایر، ایلام، کرمانشاه،لرستان و اراک و بروجرد و نهاوند؛ با کمی تفاوت بسته به ذائقه محلی طبخ می‌شود و بسیار مورد توجه است حتی یکی از داروهای اصلی درمان سرماخوردگی بشمار می‌رود. مواد لازم: ✅چند قرص ترخینه بستگی به نفرات دارد،معمولا ۳ قرص ترخینه برای ۴نفر کافی ست. ✅زردچوبه و نعنا و پیاز یا سیر به مقدار لازم. ✅کمی روغن حیوانی یا شحم یا زیتون برای تهیه سیر داغ یا پیاز داغ با نعنا و... برای تهیه‌ی این غذای دلچسب و سنتی، ابتدا چند قرص ترخینه را به مدت 2 ساعت در آب خیس کنید. سپس با حبوبات( معمولا فقط نخود در ترخینه اضافه می کنند ، برخی هم اصلا حبوبات اضافه نمی کنند.)که از قبل خیس کرده‌اید به همراه یک لیتر آب روی حرارت قرار داده تا حبوبات پخته شود. روش صحیح پخت با شعله متوسط در قابلمه درب دار است اما در صورت عجله در طبخ می‌توانید از زودپز نیز استفاده کنید.(البته زودپز شایدضرر داشته باشد که نیاز به تحقیق دارد)،#ترخینه خیس خورده را همراه با آب خودش در قابلمه روی اجاق گاز با شعله ملایم بجوشانید، و پس از پخته شدن مقداری از پیاز داغ و سیر داغ را اضافه کنید، در این مرحله نمک آن را اندازه کنید. پس از این‌که غذای شما آماده شد می‌توانید آن را در ظرفی سنتی سرو کرده و روی آن را با سیر داغ و نعناع داغ و کشک تزئین کنید. ❇میتوان در ترخینه #سیرابی هم اضافه کرد، ولی باید جداگانه بپزد. ❇ افراد سرد مزاج باید نعنا و حتی فلفل سیاه با ترخینه بخورند ، چون طبع غذا کمی سرد است. ❇میتوانید پیش از پخت یا پس از پخت غذا سویق جو(به ویژه برای افراد دیابتی) یا #سویق گندم اضافه کنید از ۲ قاشق تا ۵ قاشق. زاهدی @eslamiteb_tabrizian @tebeeslami_tabrizian

#بهتر_است_بدانیم... #حجامت_بعد_از_غذا ✦═══✦🌹✦═══✦ نشانی کانال در ســـروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian sapp.ir/tebeeslami_tabrizian نشانی کانال در ایتـــــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian eitaa.com/tebeeslami_tabrizian ✦═══✦🌹✦═══✦

#دانستنیهای_طب_اسلامی #حجامت (۸) #آداب_حجامت 2⃣شرط دوم ☑ تیغ های حجامت باید #استریل باشد یعنی باید داغ بشوند و در سفارش دیگر آمده است که وسائل حجامت شسته و آویزان شود. ✴در روایت آمده است: ✅كُنْتُ عِنْدَ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع فَدَعَا بِالْحَجَّامِ فَقَالَ لَهُ اغْسِلْ‌ مَحَاجِمَكَ‌ وَ عَلِّقْهَا وَ دَعَا بِرُمَّانَةٍ فَأَكَلَهَا فَلَمَّا فَرَغَ مِنَ الْحِجَامَةِ دَعَا بِرُمَّانَةٍ أُخْرَى فَأَكَلَهَا وَ قَالَ هَذَا يُطْفِي الْمِرَار[۸] ⭕ یعنی نزد امام صادق(ع) بودم و ایشان حجام را خواست و فرمود تیغهای حجامتت را بشور و آویزان کن تا خشک شوند. 👈تیغ ها نباید خشک شود بلکه باید با آویزان کردن خشک شوند. در روایت دیگر آمده است: ✅ طَبِيبٌ‌ دَوَّارٌ بِطِبِّه‌ .. وَ أَحْمَى مَوَاسِمَه‌[۹] ⭕یعنی پیامبر(ص) طبیبی است که هرجا باشد طبابت همراه او است (مطب ندارد) .. و تیغ های حجامتش را داغ کرده است. 👈پس راه این است که تیغ های حجامت را داغ کنند. 👈حجام خوب که پیامبر(ص) بهترین حجام دنیا است، تیغ های حجامت را داغ و استریل می‌کند. 👈آن زمان تیغ های یکبار مصرف نبوده است و بهترین راه استریل کردن، داغ کردن بوده است. 3⃣شرط سوم ☑ آیت الکرسی خوانده بشود. ✴در روایت آمده است: ✅ اقْرَأْ آيَةَ الْكُرْسِيِّ وَ احْتَجِمْ أَيَ‌ يَوْمٍ‌ شِئْت‌[۱۰] ⭕یعنی آیت الکرسی بخوان و در هر روز که خواستی حجامت کن. ✔با استفاده از این روایت خواندن آیت الکرسی ضرورت دارد. ✴در روایت دیگر آمده است: ✅رَأَيْتُ أَبَا إِبْرَاهِيمَ ع يَحْتَجِمُ يَوْمَ الْجُمُعَةِ فَقُلْتُ جُعِلْتُ فِدَاكَ تَحْتَجِمُ‌ يَوْمَ‌ الْجُمُعَةِ قَالَ أَقْرَأُ آيَةَ الْكُرْسِيِّ فَإِذَا هَاجَ بِكَ الدَّمُ لَيْلًا كَانَ أَوْ نَهَاراً فَاقْرَأْ آيَةَ الْكُرْسِيِّ وَ احْتَجِم‌[۱۱] ⭕یعنی امام کاظم (ع) را که در روز جمعه حجامت می‌کرد عرض کردم فدایت شوم آیا در روز جمعه حجامت می‌کنی؟ فرمود آیت الکرسی بخوان پس هنگامی که خون هیجان پیدا کرد شب یا روز آیت الکرسی بخوان و حجامت کن. 👈البته این روایت به حجامت تبیغ اختصاص دارد. ✴در روایت دیگر آمده است ✅لَا تُعَادُوا الْأَيَّامَ‌ فَتُعَادِيَكُمْ إِذَا تبغِي [تَبَيَّغَ‌] الدَّمُ بِأَحَدِكُمْ فَلْيَحْتَجِمْ فِي أَيِّ الْأَيَّامِ كَانَ وَ لْيَقْرَأْ آيَةَ الْكُرْسِيِّ وَ يَسْتَخِيرُ اللَّهَ تَعَالَى ثَلَاثاً وَ يُصَلِّي عَلَى النَّبِيِّ ص[۱۲] ⭕یعنی با روزها دشمنی نکنید تا با شما دشمنی کند هنگامی که خون یکی از شما سرکشی کرد حجامت کند در هر روزی که باشد و آیت الکرسی بخواند و طلب خیر کند سه مرتبه و بر پیامبر(ص) صلوات فرستد. 🔘استخاره‌ی روایی همان طلب خیر است و «استخیر الله برحمته» را صد مرتبه بگوید و ببیند به دل او چه خطور می‌کند؟ 4⃣ شرط چهارم ☑ شرط بعدی استخاره است. البته روایت آن مختلف است و گاهی استخاره است و گاهی استغفار است، که در بالا بیان شد. روایت دیگری هست که سه مرتبه استخاره را سفارش کرده است و باید حمل بر جائی کرد که انسان تردید در حجامت دارد. 5⃣ شرط پنجم ☑شرط بعدی استغفار و صلواتی است که در روایت قبلی آمده است. ✔استغفار معقول است زیرا که #گناه خود سبب بیماری است و با استغفار گناهی که در بدن محفوظ مانده و آسیب می‌رساند، برطرف می‌شود. 👈صلوات هم خود مفتاح و کلید همه‌ی خیرات و کارهای خوب است.[۱] الکافی، کلینی، ط اسلامیه، ج8، ص273. [۲] مکارم الاخلاق، طبرسی، ص73. [۳] مکارم الاخلاق، طبرسی، ص73. [۴] مستدرک الوسائل، نوری، ج13، ص83. [۵] دعائم الاسلام، قاضی نعمان، ج1، ص275. [۶] الجعفریات، ابن اشعث، ص61. [۷] تهذیب الاحکام، شیخ طوسی، ج4، ص260. [۸] الکافی، کلینی، ط اسلامیه، ج4، ص109. [۹] مکارم الاخلاق، طبرسی، ص74. [۱۰] بحارالانوار، مجلسی، ج34، ص240. [۱۱] فقه الرضا، امام رضا ع، ص394. [۱۲] الخصال، شیخ صدوق، ج2، ص390. 🎯 ادامه دارد... ╭━═━⊰🍃🌺🌺 🍃⊱━═━╮ نشانی کانـــــال در ســــروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian sapp.ir/tebeeslami_tabrizian نشانی کانـــــال در ایتـــــــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian eitaa.com/tebeeslami_tabrizian ╰━═━⊰🍃🌺 🌺🍃⊱━═━╯

#احادیث_طب_اسلامی #مضرات_پرخوری ╭🌹🌹┅══🍃══┅🌹🌹╮ نشانی کانـال در ســـــروش: sapp.ir/tebeeslami_tabrizian sapp.ir/eslamiteb_tabrizian نشانی کانـال در ایتـــــــا: eitaa.com/tebeeslami_tabrizian eitaa.com/eslamiteb_tabrizian ╰🌹🌹┅══🍃══┅🌹🌹╯

#بهتر_است_بدانیم..‌. #تعیین_جنسیت 👧 👦 ⁉آيا والدين در دختر و پسر شدن جنين نقشي دارند ياخير، آيا مي توانند گياه و دارويي و... استفاده كنند تا نوع جنسيت را انتخاب كنند؟ ⬅ بلـــــــــــه 👈ولی توجه شود که خانمها نقشي ندارند اين به آقايان مربوط مي شود 👈 اگر y آقا به x خانم بخورد بچه #پسر مي شود 👈اگر x اقا به x خانم بخورد بچه #دختر مي شود. 👈پس عامل تعيين جنسيت شوهر است. منظوراين است كه بعضی شوهر ها بي جهت با خانمهايشان درگير نشوند. ♦مقصر دختر يا پسر شدن فرزند خودشانند. 🎯 حال اگر كسي پسر مي خواهد یک راهکار این است که... 📌 يك روز در ميان تخم مرغ محلی به همراه پياز سفيد وروغن زيتون طبیعی را سرخ كرده و ميل كنند. ✳ امام صادق (ع) در بحار علامه مجلسي جلد 66 چاپ اسلامي تهران ،جلد63چاپ بيروتي جديد مي فرمايد: 💟اگر در هفته چند بار اين گونه غذا بخورند نه تنها بچه دار مي شود بلكه تعداد پسرهايشان هم زياد مي شود .اگر بخواهند فرزند دختر شود بايد خانم از شوهر قويتر باشد. ╭─┅═✧✿ঈ🌺ঈ✿✧═┅─╮ @eslamiteb_tabrizian ╰─┅═✧✿ঈ❤ঈ✿✧═┅─╯ ╭─┅═✧✿ঈ🌺ঈ✿✧═┅─╮ @tebeeslami_tabrizian ╰─┅═✧✿ঈ❤ঈ✿✧═┅─╯

#توصیه_ی_معصومین_علیهم_السلام #آداب_پوشیدن_شلوار ┄┄┅┅══🔷══┅┅┄┄ نشانی کانــــال در ســـروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian sapp.ir/tebeeslami_tabrizian نشانی کانــــال در ایتــــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian eitaa.com/tebeeslami_tabrizian ┄┄┅┅══🔷══┅┅┄┄

#میلاد_امام_علی_علیه_‌السلام 🔹عُروةُ الوُثقی🔹 🌸صاحب اسرار «سُبْحانَ الّذي أَسْرى‏» علی‌ست... 🌸بین آیات الهی، آیت کبری علی‌ست 🌼«قُلْ هُوَ اللَّهُ أحَد» تفسیری از اخلاص اوست 🌼در کمال بندگی یکتای بی‌همتا علی‌ست 🌸حافظ جان علی «فَاللَّهُ خَيْرٌ حافِظا» 🌸حافظ قرآن به «إِنَّا نَحْنُ نَزَّلْنَا» علی‌ست 🌼آیت الکرسی به اسم اعظمش مستمسک است 🌼ای مسلمانان به قرآن «عُروةُ الوُثقی» علی‌ست... 🌸سِیرْ در «ما فِي السَّماواتِ وَ ما فِي الْأَرْض» کُن 🌸چشم دل وا کن ببین پیدا و ناپیدا علی‌ست... 🌼«اُدْخُلُوها بِسَلامٍ ذلِكَ يَوْمُ الْخُلُودِ» 🌼در مقام قاف قرآن جنت الاعلی علی‌ست 🌸از «أَ لَمْ أَعْهَدْ إِلَيْكُمْ يا بَني‏ آدَمَ» بپرس 🌸تا بدانی در وفای عهدِ حق «اَوْفی» علی‌ست 🌼آسمان «رَبَّنا أَنْزِلْ عَلَيْنا مائِدَه» 🌼سفره‌دار «اَنْتَ خَیْرُ الرّازقین» مولا علی‌ست 🌸نور علمش «عَلَّمَ الْإِنْسانَ ما لَمْ يَعْلَمْ» است 🌸«عَلَّمَ القرآن» علی و «عَلَّمَ الاَسما» علی‌ست 🌼لوح محفوظ خدا، «مَنْ عِنْدَهُ عِلْمُ الْكِتابِ» 🌼در دو عالم «يَعْلَمُ الْجَهْرَ وَ ما يَخْفی» علی‌ست 🌸در طریقت، رایت «إِنَّا هَدَيْناهُ السَّبيل» 🌸رهنمای «اَلّذِينَ جاهَدُوا فينا» علی‌ست 🌼اختر تابندۀ «إِنَّ عَلَيْنا لَلْهُدى‏» 🌼ماه ظلمت‌سوز «وَ اللَّيْلِ إِذا يَغْشى‏» علی‌ست... 🌸نوح، ایمن ماند از طوفان به یمن نام او 🌸باء «بِسْمِ اللَّهِ مَجْراها وَ مُرْساها» علی‌ست 🌼روح رحمان، قلب قرآن، جان یاسین، نفس فجر 🌼صاحب قدر و معارج، شاهد إسری علی‌ست 🌸عمره و حج و طواف و کعبه و رکن و مقام 🌸زمزم و سعی و صفا و مروه و مسعی علی‌ست 🌼«یا علی و یا عظیم و یا غفور و یا رحیم» 🌼یا الهی! مظهر اسمائک الحسنی علی‌ست 🌸یاد او «تَنْهى‏ عَنِ الْفَحْشاءِ وَ الْمُنْكَر» کند 🌸در نماز قرب ذکر الله اکبر یا علی‌ست 🌼سجده، راز سر به مُهری بود و آخر فاش شد 🌼رازدار «سَبِّحِ اسْمَ رَبِّكَ الْأَعْلَی» علی‌ست 🌸بشنو از احمد حدیث «حیثما دار» علی 🌸تا ببینی هر طرف رو آورد حق با علی‌ست 🌼تیغش «أَنْزَلْنَا الْحَديد» و ضربتش «بَأْسٌ شَديد» 🌼بهترین توصیف فتحش «لا فتی الا علی»ست 🌸ذوالفقار، اثبات حق و نفی باطل می‌کند 🌸بی‌گمان فاروق اعظم در جهان تنها علی‌ست... سیدمحمدرضا یعقوبی آل ┄┅═══✼🌸✼═══┅┄ @eslamiteb_tabrizian @tebeeslami_tabrizian ┄┅═══✼🌸✼═══┅┄

#میلاد_مولای_عشق 🍃مولاے ما نمونۀ دیگر نداشته ستـــ 🍃اعجاز خلقتـــ استـــ و برابر نداشته ستـــ 🍂وقتـــ طوافـــِ دور حرم فڪر مےڪنم 🍂این خانه بـے دلیل ترڪ برنداشته ستـــ 🍃دیدیم در غـدیـر ڪه دنیا به جز علـے 🍃آیینه اے براے پیمـبر نداشته ستــ‌ـ 🍂سوگند مـےخورم ڪه نبـے،شهر علم بود  🍂شهرے ڪه جز علـے؛درِ دیگر نداشته ستــ‌ـ 🍃طورے ز چار چوبـــ؛درِ قلعه ڪنده استـــ 🍃انگار قلعه هیچ زمان در نداشته ستـــ 🍂یا غیر "لافتـے" صفتـے در خورَش نبود 🍂یا جبرِئـیل واژۀ بهـتـر نداشته ستــ‌ـ 🍃چون روز روشـن استــ‌ ڪه در جهل گمشده ستـــ 🍃هر ڪس ڪه ختم "ناد علی" بر نداشته ستــ‌ـ 🍂این شعـر استـعاره ندارد بـرای او 🍂تقصیر من ڪه نیستـــ برابر نداشته ستـــ 🌷🌷سالروز ولادت با سعادت وفرخنده مولے الموَحّدین حضرت امیرالمٶمنین #امام_علـےعلیه_السلام را به محضر شریف امام زمان ارواحنا فداه و رهبر عزیز تبریک عرض میکنیم.🌷🌷 🌸🌸همچنین روز #پدر و#مرد را به تمامی مردان و پدران عزیز صمیمانه تبریک می گوییم. ان شاالله سایه با برکتتان تا همیشه مستدام باد.🌸🌸 ┏━━━✨ 🌷 ✨━━━┓ @eslamiteb_tabrizian @tebeeslami_tabrizian ┗━━━✨ 🌷 ✨━━━┛

#پرسمـــــــــان #ولادت_حضرت_علی_علیه_السلام ✴ آیا هنگام ولادت امام علی علیه السلام دیوار کعبه شکافته شد؟ 📌ماجرای تولد امام علی علیه‌السلام در کعبه: 📍به نقل مورخان و محدثان مشهور ولادت امام علی ـ علیه‌السلام ـ در سیزدهم رجب سی سال بعد از عام‌الفیل در درون خانه کعبه روی داده است. ☑جریان از این قرار است که: «یزید بن قعنب گوید: من و عباس بن عبدالمطلب و گروهی از خاندان عبدالعزی در برابر خانه #خدا نشسته بودیم که ناگهان دیدیم فاطمه بنت اسد، مادر امیرمؤمنان ـ علیه‌السلام ـ که به آن حضرت حامله بود و نُه ماه از مدت حملش می‌گذشت با حالتی خاص که حاکی از درد زایمان بود وارد شد و به درگاه خداوند عرض کرد: ❇ پروردگارا! من به تو و پیامبران و کتاب‌هایی که از جانب تو فرستاده شده اند ایمان دارم و سخن جدم ابراهیم خلیل را تصدیق و باور دارم که او این خانه والا را بنا کرده و به حق این فرزندی که در شکم دارم سوگند می دهم که وضع حمل مرا آسان کنی. 🖌یزید بن قعنب گفته: در این هنگام دیدم دیوار پشت کعبه شکافت و فاطمه وارد کعبه شد و از چشمان ما ناپدید گشت و دیوار به هم چسبید. 🖋برخاستیم که قفل در خانه کعبه را باز کنیم، قفل باز نشد، دانستیم که این رویداد به فرمان خدا رخ داده است. 🖌پس از سه روز که گذشت فاطمه از خانه کعبه بیرون آمد و نوزادش امیرمؤمنان ـ علیه‌السلام ـ را روی دست داشت و گفت: ✳ من بر زنان گذشته تاریخ برتری یافته‌ام زیرا آسیه دختر مزاحم، خدا را به صورت پنهانی در جایی عبادت می‌کرد که عبادت خدا در آنجا جز از روی ناچاری سزاوار نبود، و مریم دختر عمران آن شاخه خشکیده خرما را با دستش تکان داد تا آنکه خرمایی تازه از آن فرو ریخت و خورد. ❇ولی من وارد خانه خدا شدم و از میوه‌ها و نعمتهای بهشتی خوردم و وقتی خواستم خارج شوم هاتفی به من گفت: فاطمه! او را علی نام بگذار، چرا که او بلند مرتبه است و خداوند علی اعلی می‌گوید نام او را از نام خودم مشتق ساختم و او را به آداب و اخلاق خودم تربیت کردم و از علوم پیچیده خود آگاهش نمودم او کسی است که بت‌ها را در خانه من می‌شکند و بر بام خانه‌ام اذان می‌گوید و مرا به مجد و بزرگواری یاد می‌کند. خوشا به حال کسی که او را دوست بدارد و از او فرمان برد و وای بر کسی که او را دشمن بدارد و فرمانش نبرد.»  📚منابع: محمد بن فتّال نیشابوری، روضة الواعظین، قم، نشر رضی، 1386ق، ج1، ص76. ابی محمد الحسن بن محمد دیلمی، بیروت، مؤسسة اعلمی، ص211. علی بن عیسی اربلی، کشف الغمه ج1، ص59. شیخ طوسی، امالی، 1313، ص80. شیخ صدوق، علل الشرایع، ص56. ╭━═━⊰🍃🌺🌺 🍃⊱━═━╮ نشانی کانال در سـروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian sapp.ir/tebeeslami_tabrizian نشانی کانال در ایتـــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian eitaa.com/tebeeslami_tabrizian نشانی کانال در تلگـرام: https://t.me/eslamiteb_tabrizian ╰━═━⊰🍃🌺 🌺🍃⊱━═━╯

#احادیث_طب_اسلامی #زیاد_خوردن_تخم_مرغ_ممنوع #ورم_طحال #نفس_تنگی ==========🔰=========== نشانی کانـال در ســروش: sapp.ir/eslamiteb_tabrizian sapp.ir/tebeeslami_tabrizian نشانی کانال در ایتــــــا: eitaa.com/eslamiteb_tabrizian eitaa.com/tebeeslami_tabrizian ==========🔰============